新媒體時(shí)代下區(qū)域性美食體驗(yàn)類節(jié)目的發(fā)展研究 ——以四川電視臺(tái)《吃八方》為例
發(fā)布時(shí)間:2020-12-18 16:44
“區(qū)域性美食體驗(yàn)類節(jié)目”在新媒體時(shí)代下面臨了新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。本文以該類型節(jié)目作為研究對(duì)象進(jìn)行論述,共分為四個(gè)章節(jié)。明確了“區(qū)域性”、“電視美食體驗(yàn)類節(jié)目”等關(guān)鍵詞的具體概念,把握當(dāng)下新媒體技術(shù)興起、媒介融合的發(fā)展趨勢(shì),對(duì)新媒體時(shí)代下的媒介生態(tài)進(jìn)行了具體的闡述,并在此基礎(chǔ)上分析了媒介生態(tài)環(huán)境改變對(duì)區(qū)域性美食體驗(yàn)類節(jié)目帶來(lái)的沖擊。通過(guò)對(duì)四川電視臺(tái)的經(jīng)典美食欄目《吃八方》進(jìn)行個(gè)案分析,本文認(rèn)為,電視美食欄目新媒體改革的動(dòng)因主要包含主客觀兩個(gè)方面,即學(xué)術(shù)思潮的導(dǎo)向性與新媒體技術(shù)條件的變革。文章主要從門戶網(wǎng)站與搜索引擎的運(yùn)用、web3.0時(shí)代下典型媒體形態(tài)的分析以及自媒體平臺(tái)發(fā)展三個(gè)方面對(duì)該欄目的新媒體實(shí)踐探索之路進(jìn)行闡述;凇冻园朔健返男旅襟w改革動(dòng)因,第三章著重探討欄目在新媒體技術(shù)平臺(tái)上的實(shí)踐應(yīng)用。根據(jù)該欄目在新媒體傳播效果上的分析,文章明確指出欄目在門戶網(wǎng)站和搜素引擎的嘗試、自媒體公眾平臺(tái)的信息推送、新舊媒體間的媒介融合、車載廣告與戶外廣告的投入、節(jié)目宣傳與商家推廣的全面結(jié)合各方面的成功之處。除此之外,也對(duì)欄目在成本價(jià)值認(rèn)識(shí)和媒介形式運(yùn)用上的不足,觀念的遲滯性以及自媒體與傳統(tǒng)媒體的矛盾沖突...
【文章來(lái)源】:四川師范大學(xué)四川省
【文章頁(yè)數(shù)】:65 頁(yè)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【文章目錄】:
摘要
Abstract
緒論
1.研究意義和背景
2.國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀
3.研究目標(biāo)和方法
4.創(chuàng)新之處
1 新媒體時(shí)代下區(qū)域性美食體驗(yàn)類節(jié)目的探索
1.1 新媒體與區(qū)域性美食體驗(yàn)類節(jié)目
1.1.1 新媒體與新媒體傳播方式
1.1.2 區(qū)域性美食體驗(yàn)類節(jié)目
1.1.3 區(qū)域性美食體驗(yàn)類節(jié)目的現(xiàn)狀調(diào)查
1.2 媒介生態(tài)環(huán)境改變給區(qū)域性美食體驗(yàn)類節(jié)目帶來(lái)的沖擊
1.2.1 政策法規(guī)的調(diào)整給區(qū)域性美食體驗(yàn)類節(jié)目發(fā)展帶來(lái)沖擊
1.2.2 新媒體時(shí)代下資源環(huán)境改變波及區(qū)域性美食節(jié)目的受眾群體
1.2.3 新媒體技術(shù)手段發(fā)展改變?cè)鰪?qiáng)區(qū)域性美食節(jié)目的公眾參與度
1.2.4 自媒體發(fā)展增強(qiáng)了區(qū)域性美食節(jié)目發(fā)展的競(jìng)爭(zhēng)力
1.3 新媒體時(shí)代下區(qū)域性美食體驗(yàn)類節(jié)目的探索
1.3.1 門戶網(wǎng)站與搜索引擎的萌芽階段:從單人引導(dǎo)性到群眾自發(fā)
1.3.2 從博客到播客:web3.0 時(shí)代的典型媒體形態(tài)
1.3.3 微博與微信公眾平臺(tái)的多元化發(fā)展:自主發(fā)生到雙向傳播的轉(zhuǎn)變
1.4 美食體驗(yàn)類節(jié)目對(duì)新媒體技術(shù)的需求
1.4.1 美食體驗(yàn)類節(jié)目的局限性
1.4.2 新媒體技術(shù)滿足了美食體驗(yàn)類節(jié)目的客觀需求
2 解析區(qū)域性美食體驗(yàn)類欄目《吃八方》的新媒體探索之路
2.1 四川電視臺(tái)《吃八方》欄目與新媒體改革
2.1.1 欄目綜述
2.1.2《吃八方》欄目在新媒體時(shí)代下的實(shí)踐歷程
2.2《吃八方》欄目新媒體改革的動(dòng)因
2.2.1 主觀因素
2.2.2 客觀因素
2.3《吃八方》的新媒體實(shí)踐探索之路
2.3.1 門戶網(wǎng)站與搜索引擎的萌芽階段:從單人引導(dǎo)性到群眾自發(fā)
2.3.2 從博客到播客:web3.0 時(shí)代的典型媒體形態(tài)
2.3.3 微博與微信公眾平臺(tái)的多元化發(fā)展:自主發(fā)生到雙向傳播的轉(zhuǎn)變
2.4《吃八方》欄目對(duì)新媒體技術(shù)的實(shí)踐與應(yīng)用
2.4.1《吃八方》欄目在門戶網(wǎng)站與搜索引擎上的嘗試
2.4.2《吃八方》欄目從博客到播客時(shí)代的轉(zhuǎn)變
2.4.3《吃八方》欄目在自媒體公眾平臺(tái)的應(yīng)用
3 四川電視臺(tái)《吃八方》欄目在新媒體發(fā)展中的成功與不足
3.1 新媒體時(shí)代下區(qū)域性美食體驗(yàn)類節(jié)目的探索模式
3.2《吃八方》欄目的新媒體傳播效果分析
3.2.1 關(guān)注度的提高促進(jìn)廣告投放收益
3.2.2 全媒體運(yùn)營(yíng)擴(kuò)大節(jié)目的地區(qū)影響力
3.2.3 新媒體調(diào)研方法促進(jìn)節(jié)目?jī)?nèi)容創(chuàng)新
3.2.4 頻道覆蓋面與公信力得到顯著提升
3.2.5 新媒體宣傳方式提高節(jié)目的推廣效應(yīng)
3.3《吃八方》欄目在新媒體發(fā)展中的成功之處
3.3.1 門戶網(wǎng)站與搜索引擎上的成功嘗試
3.3.2 微信訂閱號(hào)與微博的信息推送
3.3.3 傳統(tǒng)媒體播送與新媒體媒介方式的融合
3.3.4 車載媒體與戶外廣告的投入
3.4《吃八方》欄目在新媒體探索過(guò)程中暴露的問(wèn)題
3.4.1 傳統(tǒng)模式與新媒體模式的矛盾沖突
3.4.2 自媒體與媒體支持的矛盾沖突
3.4.3 新媒體媒介形式上運(yùn)用的不足
4 新媒體環(huán)境下區(qū)域性美食體驗(yàn)類節(jié)目的思考與對(duì)策
4.1 針對(duì)區(qū)域性美食體驗(yàn)類節(jié)目在新媒體發(fā)展中不足的解決對(duì)策
4.1.1 準(zhǔn)確捕獲目標(biāo)受眾
4.1.2 提高受眾在節(jié)目過(guò)程中的體驗(yàn)性
4.1.3 傳統(tǒng)媒體與自媒體“聯(lián)姻”勢(shì)在必行
4.1.4 強(qiáng)化新媒體媒介形態(tài)的區(qū)域性理念
4.1.5 虛擬社區(qū)的全面使用
4.1.6 創(chuàng)新新媒體媒介環(huán)境下信息傳播方式
4.2 新媒體時(shí)代下區(qū)域性美食體驗(yàn)類節(jié)目的發(fā)展方向與構(gòu)想
4.2.1 內(nèi)容與制作的發(fā)展
4.2.2 發(fā)行與盈利發(fā)展
4.2.3 政策與規(guī)范的發(fā)展
結(jié)語(yǔ)
參考文獻(xiàn)
致謝
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]英國(guó)電視美食節(jié)目最新模式與創(chuàng)意趨勢(shì)初探——以《The Great British Bake Off》等為例[J]. 蔡雨玲. 今傳媒. 2016(02)
[2]新媒體從業(yè)人員社會(huì)責(zé)任研究[J]. 喻小紅. 新媒體研究. 2015(19)
[3]電視真人秀節(jié)目電影化探析——以《十二道鋒味》為例[J]. 段寬. 決策探索(下半月). 2015(12)
[4]真人秀節(jié)目《十二道鋒味》的創(chuàng)新之道[J]. 劉婷. 新聞世界. 2015(12)
[5]美食節(jié)目主持人如何既“抓住”觀眾的胃更“俘獲”觀眾的心[J]. 沙曉芳. 西部廣播電視. 2015(21)
[6]用“地域風(fēng)情”烹《城市味道》——論電視美食紀(jì)錄片的“味道”視覺(jué)化[J]. 劉昊,夏清泉. 西部廣播電視. 2015(21)
[7]讓舌尖流淌文化的味道——從文化自覺(jué)看地方臺(tái)美食類節(jié)目的突圍[J]. 丁婷婷. 西部廣播電視. 2015(20)
[8]淺析地面頻道美食節(jié)目的創(chuàng)新與發(fā)展——以《舌尖之!窞槔齕J]. 方少勇. 東南傳播. 2015(08)
[9]電視飲食節(jié)目的創(chuàng)意與特色分析[J]. 馬源. 新聞研究導(dǎo)刊. 2015(15)
[10]多元文化視角下臺(tái)灣飲食類電視節(jié)目分析[J]. 馬源. 西部廣播電視. 2015(15)
博士論文
[1]新媒體時(shí)代中國(guó)電視產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究[D]. 熊波.武漢大學(xué) 2013
碩士論文
[1]2000年以來(lái)臺(tái)灣青春電影研究[D]. 袁娜.四川師范大學(xué) 2015
[2]媒介生態(tài)視域中的新世紀(jì)中國(guó)電視美食節(jié)目研究[D]. 肖婉.上海大學(xué) 2014
[3]中國(guó)飲食文化傳播路徑研究[D]. 童雨菲.西安工程大學(xué) 2013
[4]我國(guó)電視美食節(jié)目同質(zhì)化的突圍之路[D]. 張惠.蘇州大學(xué) 2009
本文編號(hào):2924292
【文章來(lái)源】:四川師范大學(xué)四川省
【文章頁(yè)數(shù)】:65 頁(yè)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【文章目錄】:
摘要
Abstract
緒論
1.研究意義和背景
2.國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀
3.研究目標(biāo)和方法
4.創(chuàng)新之處
1 新媒體時(shí)代下區(qū)域性美食體驗(yàn)類節(jié)目的探索
1.1 新媒體與區(qū)域性美食體驗(yàn)類節(jié)目
1.1.1 新媒體與新媒體傳播方式
1.1.2 區(qū)域性美食體驗(yàn)類節(jié)目
1.1.3 區(qū)域性美食體驗(yàn)類節(jié)目的現(xiàn)狀調(diào)查
1.2 媒介生態(tài)環(huán)境改變給區(qū)域性美食體驗(yàn)類節(jié)目帶來(lái)的沖擊
1.2.1 政策法規(guī)的調(diào)整給區(qū)域性美食體驗(yàn)類節(jié)目發(fā)展帶來(lái)沖擊
1.2.2 新媒體時(shí)代下資源環(huán)境改變波及區(qū)域性美食節(jié)目的受眾群體
1.2.3 新媒體技術(shù)手段發(fā)展改變?cè)鰪?qiáng)區(qū)域性美食節(jié)目的公眾參與度
1.2.4 自媒體發(fā)展增強(qiáng)了區(qū)域性美食節(jié)目發(fā)展的競(jìng)爭(zhēng)力
1.3 新媒體時(shí)代下區(qū)域性美食體驗(yàn)類節(jié)目的探索
1.3.1 門戶網(wǎng)站與搜索引擎的萌芽階段:從單人引導(dǎo)性到群眾自發(fā)
1.3.2 從博客到播客:web3.0 時(shí)代的典型媒體形態(tài)
1.3.3 微博與微信公眾平臺(tái)的多元化發(fā)展:自主發(fā)生到雙向傳播的轉(zhuǎn)變
1.4 美食體驗(yàn)類節(jié)目對(duì)新媒體技術(shù)的需求
1.4.1 美食體驗(yàn)類節(jié)目的局限性
1.4.2 新媒體技術(shù)滿足了美食體驗(yàn)類節(jié)目的客觀需求
2 解析區(qū)域性美食體驗(yàn)類欄目《吃八方》的新媒體探索之路
2.1 四川電視臺(tái)《吃八方》欄目與新媒體改革
2.1.1 欄目綜述
2.1.2《吃八方》欄目在新媒體時(shí)代下的實(shí)踐歷程
2.2《吃八方》欄目新媒體改革的動(dòng)因
2.2.1 主觀因素
2.2.2 客觀因素
2.3《吃八方》的新媒體實(shí)踐探索之路
2.3.1 門戶網(wǎng)站與搜索引擎的萌芽階段:從單人引導(dǎo)性到群眾自發(fā)
2.3.2 從博客到播客:web3.0 時(shí)代的典型媒體形態(tài)
2.3.3 微博與微信公眾平臺(tái)的多元化發(fā)展:自主發(fā)生到雙向傳播的轉(zhuǎn)變
2.4《吃八方》欄目對(duì)新媒體技術(shù)的實(shí)踐與應(yīng)用
2.4.1《吃八方》欄目在門戶網(wǎng)站與搜索引擎上的嘗試
2.4.2《吃八方》欄目從博客到播客時(shí)代的轉(zhuǎn)變
2.4.3《吃八方》欄目在自媒體公眾平臺(tái)的應(yīng)用
3 四川電視臺(tái)《吃八方》欄目在新媒體發(fā)展中的成功與不足
3.1 新媒體時(shí)代下區(qū)域性美食體驗(yàn)類節(jié)目的探索模式
3.2《吃八方》欄目的新媒體傳播效果分析
3.2.1 關(guān)注度的提高促進(jìn)廣告投放收益
3.2.2 全媒體運(yùn)營(yíng)擴(kuò)大節(jié)目的地區(qū)影響力
3.2.3 新媒體調(diào)研方法促進(jìn)節(jié)目?jī)?nèi)容創(chuàng)新
3.2.4 頻道覆蓋面與公信力得到顯著提升
3.2.5 新媒體宣傳方式提高節(jié)目的推廣效應(yīng)
3.3《吃八方》欄目在新媒體發(fā)展中的成功之處
3.3.1 門戶網(wǎng)站與搜索引擎上的成功嘗試
3.3.2 微信訂閱號(hào)與微博的信息推送
3.3.3 傳統(tǒng)媒體播送與新媒體媒介方式的融合
3.3.4 車載媒體與戶外廣告的投入
3.4《吃八方》欄目在新媒體探索過(guò)程中暴露的問(wèn)題
3.4.1 傳統(tǒng)模式與新媒體模式的矛盾沖突
3.4.2 自媒體與媒體支持的矛盾沖突
3.4.3 新媒體媒介形式上運(yùn)用的不足
4 新媒體環(huán)境下區(qū)域性美食體驗(yàn)類節(jié)目的思考與對(duì)策
4.1 針對(duì)區(qū)域性美食體驗(yàn)類節(jié)目在新媒體發(fā)展中不足的解決對(duì)策
4.1.1 準(zhǔn)確捕獲目標(biāo)受眾
4.1.2 提高受眾在節(jié)目過(guò)程中的體驗(yàn)性
4.1.3 傳統(tǒng)媒體與自媒體“聯(lián)姻”勢(shì)在必行
4.1.4 強(qiáng)化新媒體媒介形態(tài)的區(qū)域性理念
4.1.5 虛擬社區(qū)的全面使用
4.1.6 創(chuàng)新新媒體媒介環(huán)境下信息傳播方式
4.2 新媒體時(shí)代下區(qū)域性美食體驗(yàn)類節(jié)目的發(fā)展方向與構(gòu)想
4.2.1 內(nèi)容與制作的發(fā)展
4.2.2 發(fā)行與盈利發(fā)展
4.2.3 政策與規(guī)范的發(fā)展
結(jié)語(yǔ)
參考文獻(xiàn)
致謝
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]英國(guó)電視美食節(jié)目最新模式與創(chuàng)意趨勢(shì)初探——以《The Great British Bake Off》等為例[J]. 蔡雨玲. 今傳媒. 2016(02)
[2]新媒體從業(yè)人員社會(huì)責(zé)任研究[J]. 喻小紅. 新媒體研究. 2015(19)
[3]電視真人秀節(jié)目電影化探析——以《十二道鋒味》為例[J]. 段寬. 決策探索(下半月). 2015(12)
[4]真人秀節(jié)目《十二道鋒味》的創(chuàng)新之道[J]. 劉婷. 新聞世界. 2015(12)
[5]美食節(jié)目主持人如何既“抓住”觀眾的胃更“俘獲”觀眾的心[J]. 沙曉芳. 西部廣播電視. 2015(21)
[6]用“地域風(fēng)情”烹《城市味道》——論電視美食紀(jì)錄片的“味道”視覺(jué)化[J]. 劉昊,夏清泉. 西部廣播電視. 2015(21)
[7]讓舌尖流淌文化的味道——從文化自覺(jué)看地方臺(tái)美食類節(jié)目的突圍[J]. 丁婷婷. 西部廣播電視. 2015(20)
[8]淺析地面頻道美食節(jié)目的創(chuàng)新與發(fā)展——以《舌尖之!窞槔齕J]. 方少勇. 東南傳播. 2015(08)
[9]電視飲食節(jié)目的創(chuàng)意與特色分析[J]. 馬源. 新聞研究導(dǎo)刊. 2015(15)
[10]多元文化視角下臺(tái)灣飲食類電視節(jié)目分析[J]. 馬源. 西部廣播電視. 2015(15)
博士論文
[1]新媒體時(shí)代中國(guó)電視產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究[D]. 熊波.武漢大學(xué) 2013
碩士論文
[1]2000年以來(lái)臺(tái)灣青春電影研究[D]. 袁娜.四川師范大學(xué) 2015
[2]媒介生態(tài)視域中的新世紀(jì)中國(guó)電視美食節(jié)目研究[D]. 肖婉.上海大學(xué) 2014
[3]中國(guó)飲食文化傳播路徑研究[D]. 童雨菲.西安工程大學(xué) 2013
[4]我國(guó)電視美食節(jié)目同質(zhì)化的突圍之路[D]. 張惠.蘇州大學(xué) 2009
本文編號(hào):2924292
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