【摘要】：文化是組成一個(gè)國(guó)家的核心與靈魂所在。西方國(guó)家最為人所熟知的是咖啡文化,這種文化總是給人以熱情奔放、自由隨意的印象,就如同崇尚自由與浪漫的西方人一樣。與之相對(duì)的中國(guó)茶文化,則或多或少更增添了一份意境。其實(shí)我們通常所熟悉的茶文化,早在《中國(guó)茶葉大辭典》一書中就有了其特定的含義。書中將茶文化看作是人類在社會(huì)歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的有關(guān)茶的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。自神農(nóng)氏在嘗百草的過程中發(fā)現(xiàn)了茶葉的神奇療效以來,這種奇特的植物就為人們的生活帶來了一抹綠色的光彩。特別是作為一個(gè)多民族的國(guó)家,中國(guó)各族人民都鐘愛飲茶,同時(shí)也發(fā)展出了一系列的飲茶文化,比如說人們所熟知的藏族的酥油茶、白族的三道茶等都是十分突出的飲茶文化的體現(xiàn)。雖說中國(guó)的茶葉與茶文化的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),但是不能否認(rèn),隨著對(duì)世界全球化與經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的強(qiáng)烈追求,中國(guó)人雖然仍保持著飲茶的習(xí)慣,但是大部分人卻早已忘記了茶葉中所蘊(yùn)含的文化與習(xí)俗,而僅僅是口渴喝茶,飲牛飲驢。而在亞洲的其他國(guó)家,情況卻截然不同。特別是在韓國(guó)和日本兩個(gè)國(guó)家,茶道及其文化的發(fā)展稱得上是蒸蒸日上。鑒于此,本論文通過對(duì)中國(guó)的茶文經(jīng)典以及其中蘊(yùn)含的美學(xué)進(jìn)行了介紹與分析,使讀者深切體會(huì)到茶文化所包含的深刻思想與意境,從而在今后的生活中,養(yǎng)成不僅樂于品茶,更喜于置身于茶文化以及茶道所蘊(yùn)含的奧妙之中的習(xí)慣與情懷。另一方面,通過對(duì)所選取的茶文經(jīng)典—《大觀茶論》進(jìn)行翻譯研究,并從茶文中所涉及的茶葉歷史的發(fā)展、種植茶葉的環(huán)境與技術(shù)、茶道與茶具等方面全面的探討茶文化,旨在實(shí)現(xiàn)原文與譯文中美的融會(huì)貫通,使那些母語非中文的讀者也能夠體會(huì)到中國(guó)茶文化的魅力與美學(xué)體現(xiàn),真正做到在全球一體化的大背景下進(jìn)行文化傳播與交流的目的。
【學(xué)位授予單位】：大連理工大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號(hào)】：H315.9;TS971

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2664442