【摘要】：文化是組成一個國家的核心與靈魂所在。西方國家最為人所熟知的是咖啡文化,這種文化總是給人以熱情奔放、自由隨意的印象,就如同崇尚自由與浪漫的西方人一樣。與之相對的中國茶文化,則或多或少更增添了一份意境。其實我們通常所熟悉的茶文化,早在《中國茶葉大辭典》一書中就有了其特定的含義。書中將茶文化看作是人類在社會歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的有關茶的物質(zhì)財富和精神財富的總和。自神農(nóng)氏在嘗百草的過程中發(fā)現(xiàn)了茶葉的神奇療效以來,這種奇特的植物就為人們的生活帶來了一抹綠色的光彩。特別是作為一個多民族的國家,中國各族人民都鐘愛飲茶,同時也發(fā)展出了一系列的飲茶文化,比如說人們所熟知的藏族的酥油茶、白族的三道茶等都是十分突出的飲茶文化的體現(xiàn)。雖說中國的茶葉與茶文化的歷史源遠流長,但是不能否認,隨著對世界全球化與經(jīng)濟迅速發(fā)展的強烈追求,中國人雖然仍保持著飲茶的習慣,但是大部分人卻早已忘記了茶葉中所蘊含的文化與習俗,而僅僅是口渴喝茶,飲牛飲驢。而在亞洲的其他國家,情況卻截然不同。特別是在韓國和日本兩個國家,茶道及其文化的發(fā)展稱得上是蒸蒸日上。鑒于此,本論文通過對中國的茶文經(jīng)典以及其中蘊含的美學進行了介紹與分析,使讀者深切體會到茶文化所包含的深刻思想與意境,從而在今后的生活中,養(yǎng)成不僅樂于品茶,更喜于置身于茶文化以及茶道所蘊含的奧妙之中的習慣與情懷。另一方面,通過對所選取的茶文經(jīng)典—《大觀茶論》進行翻譯研究,并從茶文中所涉及的茶葉歷史的發(fā)展、種植茶葉的環(huán)境與技術、茶道與茶具等方面全面的探討茶文化,旨在實現(xiàn)原文與譯文中美的融會貫通,使那些母語非中文的讀者也能夠體會到中國茶文化的魅力與美學體現(xiàn),真正做到在全球一體化的大背景下進行文化傳播與交流的目的。
【學位授予單位】：大連理工大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2016
【分類號】：H315.9;TS971

【參考文獻】

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本文編號：2664442