三棱是一種草本植物的干燥塊莖,屬于黑三棱科(Sparganiaceae Hanin),具有破血行氣,消積止痛等功效。本文以三棱為原料,依次采用熱水、螯合劑、1.0 mol/L Na OH與4.0 mol/L Na OH四種不同溶劑從三棱中依次提取出4個粗多糖組分RSB、RSC、RSDA和RSCA,并進(jìn)一步通過DEAE-Cellulose離子交換色譜柱分離純化獲得7個分級組分RSB-1、RSB-2、RSB-3、RSB-4、RSDA-1、RSDA-2與RSDA-3。采用GC、GC-MS、NMR以及部分酸水解等一系列化學(xué)和儀器分析法對三棱多糖組分進(jìn)行結(jié)構(gòu)表征,利用藥理學(xué)實(shí)驗研究了三棱多糖的生物活性,并對多糖抗炎活性作用機(jī)制進(jìn)行了探討。論文研究結(jié)果為三棱及其多糖的深入研究開發(fā)提供了科學(xué)理論依據(jù)。論文的主要研究結(jié)果如下:(1)理化性質(zhì)結(jié)果表明,粗多糖RSB、RSC、RSDA和RSCA的總糖含量分別為54.51%、70.01%、85.36%和88.34%,糖醛酸含量分別為5.43%、3.16%、0.59%和0.38%,蛋白質(zhì)含量分別為24.00%、19.92%和0.95%,其中RSCA中未檢測到蛋...

【文章頁數(shù)】：81 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
致謝
摘要
abstract
第一章 緒論
    1.1 多糖的研究進(jìn)展
        1.1.1 多糖的提取及分離純化
        1.1.2 多糖的生物活性
        1.1.3 多糖的化學(xué)結(jié)構(gòu)及構(gòu)效關(guān)系
        1.1.4 多糖在食品藥品領(lǐng)域的應(yīng)用
    1.2 三棱多糖研究進(jìn)展
    1.3 研究目的和意義
    1.4 論文技術(shù)路線圖
第二章 材料和方法
    2.1 實(shí)驗材料
    2.2 實(shí)驗藥品
    2.3 實(shí)驗儀器及設(shè)備
    2.4 實(shí)驗方法
        2.4.1 三棱多糖的提取
        2.4.2 三棱多糖的純化
        2.4.3 三棱多糖理化性質(zhì)研究
        2.4.4 三棱多糖的結(jié)構(gòu)表征
        2.4.5 抗氧化活性研究
        2.4.6 免疫調(diào)節(jié)活性研究
        2.4.7 抗炎活性研究
        2.4.8 RT-PCR檢測
        2.4.9 Western Blot檢測
        2.4.10 數(shù)據(jù)處理
第三章 結(jié)果與分析
    3.1 三棱粗多糖的理化性質(zhì)
        3.1.1 多糖的化學(xué)成分
        3.1.2 多糖的熱學(xué)特性
    3.2 三棱粗多糖的化學(xué)結(jié)構(gòu)
        3.2.1 紅外光譜分析
        3.2.2 SEM分析
    3.3 三棱粗多糖的生物活性
        3.3.1 抗氧化活性
        3.3.2 免疫調(diào)節(jié)活性
    3.4 分級組分的理化性質(zhì)
        3.4.1 分級組分化學(xué)成分分析
        3.4.2 多糖的純化及分子量的測定
        3.4.3 紫外光譜分析
    3.5 均一組分的一級結(jié)構(gòu)表征
        3.5.1 RSB-4結(jié)構(gòu)解析
        3.5.2 RSDA-2結(jié)構(gòu)解析
        3.5.3 RSDA-3結(jié)構(gòu)解析
    3.6 分級組分抗炎活性
        3.6.1 細(xì)胞活力分析
        3.6.2 NO產(chǎn)生量
    3.7 RSDA-2對i NOS、TNF-α、IL-1β表達(dá)的影響
    3.8 RSDA-2對NF-κB信號通路的影響
結(jié)論
參考文獻(xiàn)
攻讀碩士學(xué)位期間的學(xué)術(shù)活動及成果情況



本文編號：3795901