磷脂酶D（Phospholipase D,PLD）作為磷脂酰轉(zhuǎn)移反應(yīng)的生物催化劑,通常用來催化自然界含量相對豐富的卵磷脂或磷脂酰膽堿（Phosphatidylcholine,PC）以合成各種具有功能性的,且純度高的單一磷脂、稀有磷脂和新型磷脂類衍生物,如磷脂酰甘油（Phosphatidylglycerol,PG）,在臨床醫(yī)學(xué)上,PG通常被用于肺部疾病診療,其可降低肺泡表面張力,維持肺泡結(jié)構(gòu)和功能的穩(wěn)定;具有較好的乳化效果,常與其他乳化劑配合,對食品進(jìn)行乳化;合成的PG還可作為藥物載體,實(shí)現(xiàn)藥物靶向給藥。本文即以PLD催化PC進(jìn)行磷脂�；D(zhuǎn)移合成PG,探究兩種液-固體系對磷脂酰基轉(zhuǎn)移反應(yīng)的影響。其一:引入生物印跡技術(shù),通過印跡預(yù)處理將酶過度活化,但由于印跡誘導(dǎo)的構(gòu)象變化在水存在下可完全擦除,鑒于此,結(jié)合傳統(tǒng)固定化方法,將PLD吸附并沉淀于無孔納米二氧化硅載體表面,再加入交聯(lián)劑,通過分子內(nèi)及分子間交聯(lián)形成覆蓋在載體納米二氧化硅表面的“酶網(wǎng)”。生物印跡與傳統(tǒng)固定化方法組合以達(dá)到提高PLD活性和選擇性。之后,印跡固定化酶作為反應(yīng)體系固相,PC溶于有機(jī)相中,底物與印跡固定化酶溶于水相,構(gòu)建液-液... 

【文章來源】：西北大學(xué)陜西省 211工程院校

【文章頁數(shù)】：66 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

磷脂示意圖

西北大學(xué)碩士學(xué)位論文油、γ-羥基丁酸、糖類、N-雜環(huán)醇類和芳香類化合物等作為受體，進(jìn)行磷脂酰合成新型磷脂產(chǎn)品。例如，以絲氨酸作為底物，合成可改善大腦記憶功能的磷酸（PS）；以甘油作為底物，合成出具有良好乳化性能的磷脂酰甘油（PG）等型磷脂[30-31]。

圖 1-3 磷脂酰基轉(zhuǎn)移反應(yīng)Fig. 1-3 Transphosphatidylation油油概述油（Phosphatidylglycerol，PG）是自然界中的稀有磷脂。8 年，Benson 和 Maruo 于阿拉伯乳酸桿菌中首次發(fā)現(xiàn) PG有的細(xì)菌中，在生物體內(nèi)含量相對較少[7]。PG 在動物體物中，PG 幾乎分布于所有的膜上，但在類囊體膜上其含

【參考文獻(xiàn)】：
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博士論文
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碩士論文
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本文編號：3543033