【摘要】：植物精油具有多種抑菌活性,為了能夠給天然植物精油的應(yīng)用提供理論依據(jù),并開發(fā)其消毒殺菌產(chǎn)品,本論文對柏木(Cupressus funebris)和圓柏(Sabina chinensis)兩個(gè)樹種精油的提取方案進(jìn)行優(yōu)化和確定,并針對不同器官、不同朝向等因素進(jìn)行精油含量提取的對比研究,同時(shí)比較兩樹種的體外抑菌活性。主要結(jié)果如下:使用共水蒸餾的提取方法,對柏木和圓柏的枝葉碎料進(jìn)行精油的提取工藝優(yōu)化,柏木精油最優(yōu)工藝為:物料與溶液比100g/600m L,溶液中Na Cl濃度2%,蒸餾持續(xù)3h,提取率最高57m L/kg。圓柏精油最優(yōu)工藝參數(shù)為:物料與溶液比100g/600m L,溶液中Na Cl濃度1%,蒸餾持續(xù)3h,此時(shí)提取率55m L/kg;蒸餾時(shí)間對提取率的影響最強(qiáng),料液比對提取率的影響較小,Na Cl濃度影響居中。隨著植物體與地面距離的增加,兩樹種樹枝中精油含量逐漸減少,而樹葉中精油含量逐漸增多;樹葉精油含量西方最多,東方最少;柏木有節(jié)部位的精油含量明顯比無節(jié)部位多;各部位精油含量依次排序,柏木:樹葉細(xì)根粗根樹皮粗枝細(xì)枝樹干;圓柏:樹葉細(xì)根樹皮粗根粗枝樹干細(xì)枝;另外,本文采用GC/MS法,定性定量的分析了兩樹種根、干、皮、枝、葉5個(gè)部位精油的化學(xué)成分。從抑菌效力實(shí)驗(yàn)結(jié)果得到:柏木樹葉精油對枯草芽孢桿菌具有較好的抑菌效果,最低抑菌濃度(MIC)為20ul/m L,對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌基本沒有抑菌效力;圓柏精油對大腸桿菌和枯草芽孢桿菌具有抑菌效果,最低抑菌濃度(MIC)分別為50ul/m L和30ul/m L,另外對金黃色葡萄球菌不存在抑菌效果。
【圖文】：

圖 2-1 原料尺寸對精油提取率的影響ig. 2-1 Effect of raw material size on the yield of essential oils from Cupressus funebris and Sabina chine由圖 2-1 可以看出，對柏木和圓柏的枝葉進(jìn)行粉碎處理后，精油提取率均，粉碎后柏木精油提取率為 55mL/kg，圓柏為 68mL/kg，比不粉碎的原料 1kg 高約 10mL。方差分析表明，兩種精油提取量在不粉碎和粉碎間的差05 水平顯著水平（p 值分別為 0.022 和 0.005）。這主要是由于原料經(jīng)過粉碎處理后，水分更容易浸入原料內(nèi)部，進(jìn)而將精8]。這與處理方式對柿天然香料的提取研究相似，即隨著原料破碎程度的提取表現(xiàn)出增加的趨勢[99]。料液比圖 2-2 為料液比對精油提取率的影響，由圖 2-2 可知，隨著料液比的增加柏精油的提取均呈現(xiàn)先緩慢增加，，而后逐漸降低的趨勢。在料液比為 100g/柏木精油的提取率最大，為 27mL/kg。在料液比為 100g/600mL 時(shí)，圓柏率最大，為 57mL/kg。精油提取率在低料液比時(shí)的提取率較低，可能是由

圖 2-2 料液比對精油提取率的影響-2 Effect of raw material to water ratio on the yield of essential oils from Cupressus funebris and Sabina cNaCl 濃度圖 2-3 NaCl 濃度對精油提取率的影響
【學(xué)位授予單位】：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2018
【分類號(hào)】：TQ654.2

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本文編號(hào)：2663743