<正>香菇越夏后,菌袋中的營養(yǎng)和水分有了較大消耗,菌絲較弱,且出菇時(shí)又已進(jìn)入秋季,此時(shí)若出菇管理措施不當(dāng),容易出現(xiàn)減產(chǎn)乃至絕收,造成較大經(jīng)濟(jì)損失。針對(duì)這一問題,筆者總結(jié)了越夏香菇秋季出菇管理的技術(shù)要點(diǎn),供廣大香菇栽培戶參考。一、香菇出菇大棚主要構(gòu)造和設(shè)施

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圖3自動(dòng)噴水控制器

圖2棚內(nèi)噴水管和霧化噴頭圖4香菇出菇

圖4香菇出菇

圖3自動(dòng)噴水控制器5通風(fēng)管理

圖1香菇大棚上保溫被及卷簾機(jī)

另外，進(jìn)入深秋環(huán)境溫度較低時(shí)，在香菇采摘后轉(zhuǎn)潮的間隙，可適當(dāng)封堵通風(fēng)口和出入口，確保大棚的密閉性，以利保溫升溫，此時(shí)香菇已采摘，不會(huì)因二氧化碳濃度過高而出現(xiàn)畸形菇。若出現(xiàn)菇蕾不足的情況，可在夜間升起保溫被，拉大晝夜溫差至5～10℃，促進(jìn)現(xiàn)蕾出菇。4濕度管理

圖2棚內(nèi)噴水管和霧化噴頭

棚內(nèi)通風(fēng)口附近和大棚中間、邊緣放置干濕表，或者用電子濕度儀監(jiān)測(cè)棚內(nèi)相對(duì)濕度，以便靈活調(diào)整噴水次數(shù)和噴水時(shí)間，保持棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度80%～85%。同時(shí)注意查看菌棒顏色和子實(shí)體菌蓋，出現(xiàn)菌棒泛黑或菌蓋發(fā)紅發(fā)黑，說明空氣相對(duì)濕度過高；菌棒顏色發(fā)白，撫摸表面感覺干燥不平整，或菌蓋表面有裂....

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