‘玉露香梨’內在品質優(yōu),但其脫萼率低、萼端不規(guī)則突出和果面凸起等性狀影響其外觀品質。為此,促進果實萼片脫落,改善其外在品質,是目前生產中急需解決的問題。本試驗研究授粉品種、樹勢、水分、施肥及噴施不同濃度PBO等對’玉露香梨’果形及品質影響,并通過基于高通量測序的表達譜分析技術,分析梨果實表達變化差異顯著的基因。主要結論如下:1.黃冠作為授粉品種時’玉露香梨’果形最佳,圓度值為1.05,偏斜率為15.06%,均顯著低于其他處理,其他授粉品種間差異不顯著。不同授粉品種處理后內在品質及口感上差異不顯著,其中果肉最酥松硬度最小的授粉品種是黃冠,其次是雪花梨。2.強樹勢的脫萼率僅為5.82%,隨著樹勢減弱,果實脫萼率顯著升高,中庸樹勢的果實脫萼率是強樹勢的3～4倍。樹勢較弱或中庸的果實果面凸起程度顯著低于較強及強樹勢,果形較好;此外,樹勢過弱或過強均會造成果實嚴重的偏斜,且均會降低果實可溶性固形物含量。3.與單施化肥相比,配施不同農家肥均能提高果實脫萼率,降低果形指數(shù)及果面凸起程度,且均達顯著水平。其中配施牛糞的果實脫萼率是對照的5.8倍,顯著高于雞糞和羊糞處理。同時,配施不同農家肥與單施化肥相...

【文章頁數(shù)】：65 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
第一章 前言
    1.1 研究背景及意義
    1.2 梨果形及主要內在品質評價研究進展
        1.2.1 梨花萼及其對梨果形及內在品質的影響
        1.2.2 萼片脫落與宿存的機理研究
    1.3 梨果形及內在品質的影響因素研究進展
        1.3.1 授粉對梨果形及品質的影響
        1.3.2 樹勢對梨果形及品質的影響
        1.3.3 施肥對梨果形及品質的影響
        1.3.4 灌水對梨果形及品質的影響
        1.3.5 植物生長調節(jié)劑物質對梨果形及品質的影響
    1.4 本文主要研究內容
第二章 授粉品種對‘玉露香梨’果形及內在品質的影響
    2.1 材料與方法
    2.2 結果與分析
        2.2.1 不同授粉品種對‘玉露香梨’坐果率及脫萼率的影響
        2.2.2 不同授粉品種對‘玉露香梨’果實外觀品質的影響
        2.2.3 不同授粉品種對‘玉露香梨’飽滿種子及內在品質的影響
        2.2.4 不同授粉品種對‘玉露香梨’果實質地的影響
    2.3 討論
        2.3.1 不同授粉品種的坐果率及脫萼率比較
        2.3.2 不同授粉品種的果實內外品質比較
第三章 樹勢對‘玉露香梨’果形及內在品質的影響
    3.1 材料與方法
    3.2 結果與分析
        3.2.1 不同樹勢‘玉露香梨’植株的新梢長度、粗度
        3.2.2 不同樹勢的‘玉露香梨’果實外觀品質對比
        3.2.3 不同樹勢的‘玉露香梨’果實內在品質對比
    3.3 討論
第四章 施肥對‘玉露香梨’果形及內在品質的影響
    4.1 材料與方法
    4.2 結果與分析
        4.2.1 不同施肥方案土壤營養(yǎng)狀況分析
        4.2.2 不同施肥方案對‘玉露香梨’果實外觀品質的影響
        4.2.3 不同施肥方案對‘玉露香梨’果實內在品質的影響
    4.3 討論
第五章 PBO對‘玉露香梨’果形及內在品質的影響
    5.1 材料與方法
    5.2 結果與分析
        5.2.1 PBO對‘玉露香梨’坐果率及脫萼率的影響
        5.2.2 PBO對‘玉露香梨’外觀品質的影響
        5.2.3 PBO對‘玉露香梨’內在品質的影響
        5.2.4 PBO對‘玉露香梨’果實質構特性的影響
    5.3 討論
第六章 水分對‘玉露香梨’果形及內在品質的影響
    6.1 材料與方法
    6.2 結果與分析
        6.2.1 控水處理對‘玉露香梨’果園土壤水分的影響
        6.2.2 不同處理對‘玉露香梨’坐果率及脫萼率的影響
        6.2.3 不同處理對‘玉露香梨’外觀品質的影響
        6.2.4 不同處理對‘玉露香梨’內在品質的影響
    6.3 討論
第七章 PBO對‘玉露香梨’果面調節(jié)的轉錄組差異表達分析
    7.1 材料與方法
        7.1.1 試驗材料與處理
        7.1.2 試驗方法:RNA提取和文庫構建測序
        7.1.3 BMKCloud有參轉錄組分析
    7.2 結果與分析
        7.2.1 RNA質檢和文庫質檢
        7.2.2 測序數(shù)據(jù)質控
        7.2.3 差異基因分析
    7.3 討論
全文討論
結論
參考文獻
Abstract
攻讀學位期間發(fā)表的論文
致謝



本文編號：3769775