菜心(Brassica campestris L.ssp.chinensis(L.)Makino var.utilis Tsen et Lee)屬 十字花科蕓薹屬白菜類蔬菜。因富含Vc、Fe、Mn、Zn等成分,風(fēng)味獨(dú)特,口感清脆而深受歡迎。近年來,菜心日益成為海南人民最喜愛的新鮮葉菜。當(dāng)前海南菜心種植多采用源于廣東的菜心品種,如林忠民菜心、菜心777等。因多年栽培,這些菜心品種出現(xiàn)不同程度的退化,且越來越不能滿足市場對(duì)菜心產(chǎn)量、優(yōu)質(zhì)的需求。加之,海南菜心栽培時(shí),經(jīng)常遇到高溫多雨天氣,現(xiàn)有栽培技術(shù)粗放,導(dǎo)致菜心供應(yīng)不足,菜價(jià)攀高�；诖�,本研究旨在篩選適合夏秋遮陽網(wǎng)大棚種植及深秋大棚種植的菜心品種,并研究遮陽網(wǎng)大棚種植的配套技術(shù),包括大棚土地利用率、栽培方式、有機(jī)肥種類及施用量等。以為海南菜心淡季栽培提供技術(shù)參考。研究結(jié)果如下:(1)在夏季18個(gè)菜心品種篩選試驗(yàn)中,碧綠60天油清甜菜心、新西蘭杷洲甜油60天、金船尖葉油清甜菜心的產(chǎn)量、黃葉四九-19菜心顯著高于對(duì)照49-19菜心,增產(chǎn)率分別為45%、37.73%、30.03%、34.59%,另一方面,海南目前栽培較多的品種為廣府青菜心,碧...

【文章頁數(shù)】：64 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
1 前言
    1.1 概述
    1.2 菜心研究進(jìn)展
        1.2.1 菜心育種方法研究進(jìn)展
        1.2.2 菜心的分類研究進(jìn)展
    1.3 菜心營養(yǎng)價(jià)值
        1.3.1 菜心的營養(yǎng)成分
        1.3.2 菜心的保健價(jià)值
    1.4 菜心栽培現(xiàn)狀研究
    1.5 海南菜心品種現(xiàn)狀
    1.6 海南菜心生產(chǎn)面臨的主要問題
    1.7 課題研究目的與意義
    1.8 課題研究內(nèi)容
2 材料與方法
    2.1 海南夏秋大棚菜心品種的篩選
        2.1.1 材料
        2.1.2 方法
    2.2 栽培方式及大棚土地利用率對(duì)菜心產(chǎn)量的影響
        2.2.1 材料
        2.2.2 方法
    2.3 有機(jī)肥種類與施用量對(duì)大棚菜心表型、產(chǎn)量和品質(zhì)性狀的影響
        2.3.1 材料
        2.3.2 方法
3 結(jié)果與分析
    3.1 海南夏季大棚種植菜心品種的篩選
        3.1.1 菜心生長物候期
        3.1.2 菜心品種植物學(xué)性狀比較
        3.1.3 產(chǎn)量分析
        3.1.4 植物學(xué)性狀相關(guān)性分析
        3.1.5 菜心品質(zhì)比較分析
    3.2 海南深秋大棚菜心品種篩選
        3.2.1 菜心生長發(fā)育周期表
        3.2.2 菜心植物學(xué)性狀比較
        3.2.3 菜心品質(zhì)性狀比較
        3.2.4 菜心產(chǎn)量比較分析
        3.2.5 菜心品種指標(biāo)間相關(guān)性分析
        3.2.6 菜心產(chǎn)量、品質(zhì)主成分分析
    3.3 栽培方式及大棚土地利用率及對(duì)菜心產(chǎn)量的影響
        3.3.1 栽培方式對(duì)菜心植物學(xué)性狀的影響
        3.3.2 栽培方式對(duì)菜心品質(zhì)的影響
        3.3.3 栽培方式對(duì)產(chǎn)量的影響
        3.3.4 大棚起壟規(guī)格對(duì)菜心產(chǎn)量的影響
    3.4 有機(jī)肥種類與施用量對(duì)大棚菜心表型、產(chǎn)量和品質(zhì)性狀的影響
        3.4.1 肥料及其濃度處理的植物學(xué)性狀比較
        3.4.2 肥料及其濃度對(duì)菜心植物學(xué)性狀的影響
        3.4.3 肥料及其濃度對(duì)菜心品質(zhì)的影響
        3.4.4 各指標(biāo)間的相關(guān)性分析
4 討論
    4.1 夏季菜心品種篩選
    4.2 適宜深秋冬季生長菜心品種篩選評(píng)價(jià)
    4.3 夏季菜心品種與深秋菜心品種比較
    4.4 栽培方式及土地利用率對(duì)菜心影響
    4.5 肥料種類及濃度對(duì)菜心影響
5 結(jié)論
參考文獻(xiàn)
縮略表
附錄
致謝



本文編號(hào)：3759723