不同時(shí)段補(bǔ)光對(duì)日光溫室番茄營(yíng)養(yǎng)與風(fēng)味品質(zhì)的影響
發(fā)布時(shí)間:2023-03-07 19:32
在日光溫室基質(zhì)栽培條件下,以‘粉太郎’番茄(Solanum lycopersicum)為試驗(yàn)材料,采用紅藍(lán)光配比為7∶2的LED燈作為光源,設(shè)置3個(gè)不同補(bǔ)光時(shí)段,分別為揭簾前補(bǔ)光5 h(T1)、蓋簾后補(bǔ)光5 h(T2)、揭簾前和蓋簾后各補(bǔ)光2.5 h(T3),以不補(bǔ)光為對(duì)照(CK),研究了不同時(shí)段補(bǔ)光對(duì)番茄成熟果實(shí)總產(chǎn)量、糖酸組分及番茄紅素質(zhì)量分?jǐn)?shù)的影響。結(jié)果表明,補(bǔ)光能夠顯著增加番茄果實(shí)總產(chǎn)量,與對(duì)照相比,揭簾前補(bǔ)光5 h、蓋簾后補(bǔ)光5 h、揭簾前和蓋簾后各補(bǔ)光2.5 h分別增加4.23%、12.91%、16.63%;揭簾前補(bǔ)光5 h顯著增加番茄果實(shí)中果糖、葡萄糖、蔗糖和總糖及番茄紅素質(zhì)量分?jǐn)?shù),分別為40.48%、53.33%、66.66%、47.25%和31.52%,而檸檬酸、蘋(píng)果酸、有機(jī)酸質(zhì)量分?jǐn)?shù)差異不顯著,從而顯著增加番茄果實(shí)中糖酸比;蓋簾后補(bǔ)光5 h和揭簾前和蓋簾后各補(bǔ)光2.5 h分別顯著降低番茄果實(shí)中蔗糖和果糖質(zhì)量分?jǐn)?shù),而總糖、蘋(píng)果酸、酒石酸、糖酸比及番茄紅素質(zhì)量分?jǐn)?shù)差異不顯著。不同時(shí)段補(bǔ)光處理的番茄果實(shí)糖酸各組分及番茄紅素之間存在一定相關(guān)性,其中果糖、葡萄糖和總糖質(zhì)量分?jǐn)?shù)...
【文章頁(yè)數(shù)】:9 頁(yè)
【文章目錄】:
1 材料與方法
1.1 試驗(yàn)材料
1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
1.3 測(cè)定項(xiàng)目與方法
1.3.1 糖的組成和質(zhì)量分?jǐn)?shù)的測(cè)定
1.3.2 有機(jī)酸的組成和質(zhì)量分?jǐn)?shù)的測(cè)定
1.3.3 番茄紅素的測(cè)定
1.4 數(shù)據(jù)分析
2 結(jié)果與分析
2.1 不同時(shí)段補(bǔ)光對(duì)番茄產(chǎn)量的影響
2.2 不同時(shí)段補(bǔ)光對(duì)番茄糖組分質(zhì)量分?jǐn)?shù)的影響
2.3 不同時(shí)段補(bǔ)光對(duì)番茄有機(jī)酸組分質(zhì)量分?jǐn)?shù)的影響
2.4 不同時(shí)段補(bǔ)光對(duì)番茄可溶性總糖和有機(jī)酸質(zhì)量分?jǐn)?shù)及糖酸比的影響
2.5 不同時(shí)段補(bǔ)光對(duì)番茄中番茄紅素質(zhì)量分?jǐn)?shù)的影響
2.6 不同補(bǔ)光時(shí)段下番茄糖酸各組分及番茄紅素相關(guān)性分析
3 結(jié)論與討論
本文編號(hào):3757757
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【文章目錄】:
1 材料與方法
1.1 試驗(yàn)材料
1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
1.3 測(cè)定項(xiàng)目與方法
1.3.1 糖的組成和質(zhì)量分?jǐn)?shù)的測(cè)定
1.3.2 有機(jī)酸的組成和質(zhì)量分?jǐn)?shù)的測(cè)定
1.3.3 番茄紅素的測(cè)定
1.4 數(shù)據(jù)分析
2 結(jié)果與分析
2.1 不同時(shí)段補(bǔ)光對(duì)番茄產(chǎn)量的影響
2.2 不同時(shí)段補(bǔ)光對(duì)番茄糖組分質(zhì)量分?jǐn)?shù)的影響
2.3 不同時(shí)段補(bǔ)光對(duì)番茄有機(jī)酸組分質(zhì)量分?jǐn)?shù)的影響
2.4 不同時(shí)段補(bǔ)光對(duì)番茄可溶性總糖和有機(jī)酸質(zhì)量分?jǐn)?shù)及糖酸比的影響
2.5 不同時(shí)段補(bǔ)光對(duì)番茄中番茄紅素質(zhì)量分?jǐn)?shù)的影響
2.6 不同補(bǔ)光時(shí)段下番茄糖酸各組分及番茄紅素相關(guān)性分析
3 結(jié)論與討論
本文編號(hào):3757757
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