本試驗以山西特有的晉虞蜜桃與紅鳳凰為試驗材料,于2016年7月-2017年10月在晉中市太谷縣太谷氣象站旁果園進行,研究不同有機肥與中微肥的不同配比對晉虞蜜桃、紅鳳凰桃的果實品質和香氣成分的種類與含量的影響,以便為山西桃產量的提升和品質的改善提供理論指導。主要研究結果如下:1、桃的外觀品質中,0.5 kg螯合中微肥的使用效果最佳,其中羊糞有機肥+0.5 kg螯合中微肥的搭配使用可有效增加晉虞蜜桃與紅鳳凰果實的單果重,分別增加了2%和25%;海藻有機肥+0.5 kg螯合中微肥的搭配使用可有效增加晉虞蜜桃與紅鳳凰果實的單果重和果實硬度,分別增加了 50%、14.4%和22%、40%。2、桃的內在品質中,對可溶性總糖而言,羊糞有機肥+0.5 kg螯合中微肥的使用效果最佳,對VC而言,海藻有機肥+0.5 kg的螯合中微肥的使用效果最佳。其中,羊糞有機肥+0.5 kg螯合中微肥的搭配使用可有效增加晉虞蜜桃與紅鳳凰果實可溶性總糖的含量,分別增加了 11%、14.7%。海藻有機肥+0.5 kg的螯合中微肥的搭配使用可有效增加晉虞蜜桃與紅鳳凰果實VC的含量,分別增加了 26.5%、56%。3、晉虞蜜桃... 

【文章頁數】：43 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
1 文獻綜述
    1.1 晉虞蜜桃與紅鳳凰
        1.1.1 晉虞蜜桃
        1.1.2 紅鳳凰桃
    1.2 秋季施肥的研究
        1.2.1 有機肥
        1.2.2 海藻肥的功效
        1.2.3 中微量元素肥
    1.3 果實香氣物質
        1.3.1 果實香氣物質的組成
        1.3.2 芳香物質分析測定方法
    1.4 研究的目的與意義
    1.5 技術路線
2 材料與方法
    2.1 試驗材料
    2.2 施肥處理
    2.3 測定的內容與方法
        2.3.1 果實品質的測定
        2.3.2 芳香物質的測定
    2.4 數據處理
3 結果與分析
    3.1 不同肥料處理對桃外觀品質的影響
    3.2 不同肥料處理對桃內在品質的影響
    3.3 不同肥料處理對晉虞蜜桃香氣的影響
    3.4 不同肥料處理對紅鳳凰桃香氣的影響
4 討論
    4.1 不同肥料處理對桃果實品質的影響
        4.1.1 不同肥料處理對桃外觀品質的影響
        4.1.2 不同肥料處理對桃內在品質的影響
    4.2 不同肥料處理對桃香氣的影響
5 結論
參考文獻
Abstract
致謝


【參考文獻】：
期刊論文
[1]海藻肥改良蘋果園退化土壤的研究進展[J]. 崔維香,劉正一,王明鵬,王學江,張建設,秦松.  生物學雜志. 2017(04)
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[3]微生物肥料的發(fā)展及在果品生產中的應用潛力[J]. 張玲,李寶澤.  煙臺果樹. 2016(03)
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[5]淺析果樹秋季管理的重要性[J]. 馬敏.  甘肅農業(yè). 2014(24)
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[8]施用有機肥對庫爾勒香梨葉片營養(yǎng)元素及果實產量、品質的影響[J]. 劉茂,柴仲平,盛建東,丁闊,何傳文.  北方園藝. 2014(10)
[9]紅鳳凰桃的選育[J]. 白建武,王軍勝,劉軍.  山西果樹. 2014(02)
[10]氣相色譜的聯(lián)用技術[J]. 張艷華.  光譜實驗室. 2013(06)

碩士論文
[1]不同肥料對肥城桃生長發(fā)育和果實品質的影響[D]. 趙國鵬.山東農業(yè)大學 2011
[2]不同肥料處理對設施‘超紅珠’油桃果實品質的影響[D]. 趙永紅.山東農業(yè)大學 2006
[3]桃果實成熟過程中香氣成分形成及其生理機制研究[D]. 張曉萌.浙江大學 2005



本文編號：3716022