以5株山西省內(nèi)野生黑木耳菌株為試材,對(duì)其營(yíng)養(yǎng)特性、溫度特性以及培養(yǎng)基質(zhì)的酸堿性進(jìn)行試驗(yàn),旨在為更好的認(rèn)識(shí)山西省野生黑木耳菌株提供參考依據(jù)。結(jié)果表明:黑木耳菌株對(duì)甘露醇和酵母粉的利用效果較好,20～25℃是其適宜的菌絲生長(zhǎng)溫度,在pH為5.0～6.0時(shí),各菌株的菌絲生長(zhǎng)良好。黑Aa-015菌絲綜合表現(xiàn)較好,黑Aa-016和黑Aa-016-2不耐堿性基質(zhì),黑Aa-018具有一定的耐酸性,黑LH07有不耐高溫的特點(diǎn)。 

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【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 試驗(yàn)材料
        1.1.1 供試菌株
        1.1.2 供試培養(yǎng)基
    1.2 試驗(yàn)方法
        1.2.1 各菌株菌絲的營(yíng)養(yǎng)特性試驗(yàn)
        1.2.2 各菌株菌絲的適宜溫度篩選
        1.2.3 各菌株的適宜pH篩選
    1.3 項(xiàng)目測(cè)定
    1.4 數(shù)據(jù)分析
2 結(jié)果與分析
    2.1 各菌株的碳源利用特性
    2.2 各菌株的氮源利用特性
    2.3 各菌株生長(zhǎng)的溫度特性
    2.4 各菌株生長(zhǎng)的pH特性
3 討論與結(jié)論
    3.1 討論
    3.2 結(jié)論


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]我國(guó)黑木耳產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀及生產(chǎn)效益對(duì)比分析[J]. 李江宇,遲蔚,劉斌,徐業(yè)強(qiáng).  食用菌. 2019(06)
[2]野生黑木耳菌株Aa-015生物學(xué)特性與馴化[J]. 楊杰,劉虹,趙照林,王華,張勇,劉欣,蕭晉川.  中國(guó)食用菌. 2018(03)
[3]不同pH值PDA培養(yǎng)基對(duì)平菇、香菇母種培養(yǎng)的影響[J]. 楊順強(qiáng),羅家剛,桑正林,唐大利,陳大丹.  現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技. 2016(14)
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[5]黑木耳遺傳育種研究進(jìn)展[J]. 姚方杰,張友民,魯麗鑫,方明.  菌物研究. 2015(03)
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本文編號(hào)：3699156