為研究不同LED光質(zhì)對番茄果實品質(zhì)形成的影響,探討番茄果實品質(zhì)形成的調(diào)控新途徑,本研究以番茄（MicroTom）為試驗材料,在可控溫室條件下對番茄開花前期進(jìn)行紅藍(lán)LED組合（紅光:藍(lán)光=1:1、2:1、4:1、8:1）全人工光栽培,光量子密度為300μmol·m-1s-1,每天光照12h（8:00²0:00）,測定不同LED光質(zhì)處理下花后30天,45天和60天的番茄果實品質(zhì)變化。試驗結(jié)果如下:（1）在番茄果實成熟過程中4R1B（紅:藍(lán)=4:1）處理可以顯著性提高可溶性糖的含量,在花后45天,可溶性糖含量的提高尤為顯著;可溶性糖含量隨果實發(fā)育而不斷降低,其中處理2R1B、4R1B和8R1B變化顯著,又以4R1B變化幅度最為明顯;隨紅光比例的增加番茄果實成熟過程中可溶性糖含量呈先增加后減少的趨勢。（2）在番茄果實成熟過程中8R1B處理在果實成熟前期顯著性提高可溶性蛋白的含量,1R1B處理在果實成熟后期顯著性提高可溶性蛋白的含量;除4R1B處理外,其他處理的可溶性蛋白含量隨果實發(fā)育先增加后降低,而4R1B處理的可溶性蛋白含量隨果實發(fā)育而不斷增加。且所有處理的可溶性蛋白變... 

【文章來源】：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)廣東省

【文章頁數(shù)】：39 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

植物類胡蘿卜素生物合成途徑光質(zhì)影響植物番茄紅素代謝

不同光質(zhì)處理對番茄果實可溶性糖含量的影響

不同光質(zhì)處理對番茄果實可溶性蛋白的影響

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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[5]光質(zhì)對苜蓿芽苗菜營養(yǎng)品質(zhì)和抗氧化特性的影響[J]. 唐麗,魯燕舞,崔瑾.  食品科學(xué). 2014(13)
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博士論文
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碩士論文
[1]歐李果實類黃酮物質(zhì)提取、組分鑒定及抗氧化能力研究[D]. 白東海.山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 2015
[2]不同光質(zhì)及補光時間對幾種蔬菜生長的影響[D]. 韋峰.寧夏大學(xué) 2015
[3]杧果DFR和UFGT基因的克隆及其對果實著色的影響[D]. 張波.海南大學(xué) 2015
[4]光質(zhì)、光強對烤煙苯丙烷代謝關(guān)鍵酶及多酚產(chǎn)物的影響[D]. 彭東.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院 2013
[5]LED光源對花生以及黃瓜幼苗生長的影響[D]. 劉丹.南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 2013
[6]LED光質(zhì)在植物組織培養(yǎng)和芽苗菜栽培中的調(diào)控作用及機理[D]. 唐麗.南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 2013
[7]光環(huán)境調(diào)控對綠瓣型大豆芽苗菜生長和品質(zhì)的影響[D]. 馬超.南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 2012
[8]光環(huán)境調(diào)控對水稻幼苗和黑豆芽苗菜生長發(fā)育的影響[D]. 郭銀生.南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 2011
[9]不同光質(zhì)對青蒜苗生理特性及品質(zhì)的影響[D]. 楊曉建.山東農(nóng)業(yè)大學(xué) 2011
[10]光質(zhì)對三種芽苗菜生理特性及品質(zhì)的影響[D]. 張立偉.山東農(nóng)業(yè)大學(xué) 2010



本文編號：3627909