隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展和生活水平的提高,消費(fèi)者對(duì)番茄生產(chǎn)總量的需求已趨近飽和,而對(duì)果實(shí)品質(zhì)的要求日益提高。灌溉是影響番茄果實(shí)水碳傳輸和代謝的重要因素,也是調(diào)控產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)的重要措施。本文以番茄為研究對(duì)象,2011～2013年在中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)石羊河實(shí)驗(yàn)站日光溫室內(nèi)進(jìn)行了大果鮮食番茄不同生育階段不同程度調(diào)虧灌溉試驗(yàn),2014年在法國(guó)阿維尼翁的玻璃溫室內(nèi)進(jìn)行了櫻桃番茄品種"Cervil"和大果鮮食番茄品種"Levovil"連續(xù)虧缺灌溉試驗(yàn),分析了番茄生長(zhǎng)、生理生態(tài)指標(biāo)、耗水、產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)對(duì)水分虧缺的響應(yīng),結(jié)合搜集的試驗(yàn)數(shù)據(jù)建立了番茄水分-產(chǎn)量-品質(zhì)經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｐ�、番茄糖分機(jī)理模型和果實(shí)生長(zhǎng)與糖分耦合模型,構(gòu)建了綜合考慮產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)的優(yōu)化灌溉決策方法。主要成果如下：（1）水分虧缺降低了"Cervil"和‘’Levovil"植株水勢(shì)、葉片氣孔導(dǎo)度、蒸騰速率,而對(duì)葉片光合速率無(wú)顯著影響；水分虧缺延長(zhǎng)了葉片生長(zhǎng)時(shí)間,而對(duì)果實(shí)生長(zhǎng)時(shí)間無(wú)顯著影響,減小了葉片長(zhǎng)度和果實(shí)大小,降低了葉片和果實(shí)生長(zhǎng)速率；水分虧缺減少了植株生物量,而對(duì)莖稈、葉片、果穗和果實(shí)之間生物量分配的影響與番茄品種相關(guān)。（2）StageⅡ（第一... 

【文章來(lái)源】：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)北京市 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校

【文章頁(yè)數(shù)】：171 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：博士

【部分圖文】：

圖２－?１研究技術(shù)巧線??圖２－１盧示了本研巧的研巧方法和技術(shù)路線

概處理灌水量根據(jù)每日潛在需水量加上２０￣３０％的排水量要求確定，水分虧缺處理植株灌水量控??制為充分灌概水量的３０％左右。兩個(gè)品種植株從８月２５日（移栽后２０?ｄ）開(kāi)始水分虧缺處理，??直至１２月２曰（移栽后１１９?ｄ）試驗(yàn)結(jié)束，在此之前所有植株都接受充分水分供應(yīng)，圖２－２顯示??了試驗(yàn)過(guò)程中充分灌概和水分虧缺處理灌水量逐日變化情況。植株的養(yǎng)分供應(yīng)、病蟲害控制、授??粉、剪枝等措施都按照當(dāng)?shù)厣虡I(yè)種植模式進(jìn)行

圖２－３數(shù)碼照片分析得到的番茄果實(shí)直徑與游標(biāo)卡尺直接測(cè)量直徑比較??番茄產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)測(cè)定??１）番茄產(chǎn)量測(cè)定??１１和２０１２￣２０１３年試驗(yàn)中番茄成熟期約持續(xù)兩個(gè)月，期間有多次果實(shí)采摘，每次量測(cè)定。為消除邊際效應(yīng)，Ｗ小區(qū)中間兩行植株作為產(chǎn)量觀測(cè)對(duì)象，記錄每株果電子天平測(cè)定單果質(zhì)量，并計(jì)算總產(chǎn)量）＾。??分利用效率采用下面公式計(jì)算：??ｍＪＥ?＝?—?ｘ］〇〇?（ＥＴ??Ｗｔ／￡為水分利用效率（ｋｇｒｉＴ３），ｙ為總產(chǎn)量（ｔｈａ＇ｉ），￡７為作物耗水量（ｍｍ）。??２）果實(shí)品質(zhì)測(cè)定??１１年試驗(yàn)只測(cè)定了成熟果實(shí)品質(zhì)，各處理在果實(shí)成熟階段每１０?ｄ左右選�。玻皞�(gè)斑的成熟果實(shí)進(jìn)行果實(shí)品質(zhì)參數(shù)測(cè)定，一其測(cè)定６次。首先測(cè)定果實(shí)的大小、形狀果實(shí)分為兩部分并用蒸箱水洗凈，一部分用于測(cè)定果實(shí)硬度（ｆｎ）和可溶性固，另一部分用混漿機(jī)研磨混勻，用于測(cè)定還原性糖（化Ｓ）、有機(jī)酸（０＞０和維生素Ｃ０１２－２０１３年試驗(yàn)測(cè)定了綠熟期（Ｇｒｅｅｎ）、轉(zhuǎn)色期（Ｏｒａｎｅ）巧Ｉ紅熟期（Ｒｅｄ）?Ｈ

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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