通過(guò)文獻(xiàn)考證、民間走訪、市場(chǎng)和野外調(diào)查,結(jié)合形態(tài)學(xué)鑒定,發(fā)現(xiàn)"臺(tái)蘑"在民間主要分為"銀盤"、"香蕈"、"水皮"和"秋露白"4大類,包括4個(gè)主要種和8個(gè)混雜種。"銀盤"以白樁菇屬Leucopaxillus中的大白樁菇Leucopaxillus giganteus為主,混雜為鱗杯傘Clitocybe squamulosa和棒柄瓶杯傘Ampulloclitocybe clavipes;"香蕈"以香蘑屬Lepista中的紫丁香蘑Lepista nuda為主,混雜為花臉香蘑Lepista sordida、肉色香蘑Lepista irina和腓骨杯樁菇Clitopaxillus fibulatus;"水皮"以杯傘屬Clitocybe中的香杯傘Clitocybe odora為主,混雜為落葉杯傘Clitocybe phyllophila、極地棱孢傘Atractosporocybe polaris和林緣香蘑Lepista panaeolus;"秋露白"以杯傘屬Clitocybe中的粗壯杯傘Clitocybe robusta為主,混雜為花臉香蘑。文中對(duì)"臺(tái)蘑"的4個(gè)主要種進(jìn)行了形態(tài)學(xué)描述、線條圖繪制,同時(shí)... 

【文章來(lái)源】：菌物研究. 2020,18(01)

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【部分圖文】：

粗壯杯傘的生境

粗壯杯傘(HMJAU 54806)

菌蓋直徑9～40 cm，初期半球形，邊緣內(nèi)卷，后平展至不規(guī)則的漏斗形，表面光滑有光澤，常帶有深褐色斑點(diǎn)。白色、青黃色至淺棕褐色。菌肉肥厚，白色，具有溫和的蘑菇香氣。菌褶乳白色至污白色，延生，不等長(zhǎng)，密。菌柄長(zhǎng)5.0～12.0 cm，粗2.0～5.0 cm，青白色、污白色至淡褐色，棒狀至圓柱狀，中生，中實(shí)，表面光滑或略帶白色鱗片(圖1～2)。圖2 大白樁菇(HMJAU 54795)

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]傘形霉屬3個(gè)種的脂肪酸組成初探[J]. 宋震,呂美林,劉國(guó)紅,陳崢,劉波,劉小勇.  菌物研究. 2019(01)
[2]藥用真菌抗腫瘤活性成分研究進(jìn)展[J]. 高琴琴,包海鷹.  菌物研究. 2018(02)
[3]“天花蕈”名實(shí)考證[J]. 蘆笛.  揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報(bào). 2011(03)
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[5]中國(guó)藥用真菌名錄及部分名稱的修訂[J]. 戴玉成,楊祝良.  菌物學(xué)報(bào). 2008(06)
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[7]五臺(tái)山口蘑探記[J]. 卯曉嵐.  中國(guó)食用菌. 1990(03)



本文編號(hào)：3267010