為了弄清環(huán)境酸堿條件對褐環(huán)粘蓋牛肝菌[Suillus luteus （L.:Fr.） Gray]生長與營養(yǎng)狀況的影響,研究了pH對褐環(huán)粘蓋牛肝菌生長量及元素含量的影響。結(jié)果表明:在培養(yǎng)pH為6.0左右的條件下,其生長代謝活動引起培養(yǎng)基pH變化量最大;在pH4.5和6.0條件下,生物量出現(xiàn)兩個峰值。鈉、鎂、鈣和錳在pH大于6.5的條件下元素含量會隨著pH的升高不斷變大;鉬和鋅分別在pH6.0和8.0左右條件下達到峰值,pH進一步增高含量下降;磷在pH為6.5-7.0條件下含量最低,pH大于7.0含量隨pH變大上升;鉀的含量隨pH變大波動上升。 

【文章來源】：膠體與聚合物. 2020,38(02)

【文章頁數(shù)】：4 頁

【部分圖文】：

不同初始pH條件下培養(yǎng)基pH的變化值

將褐環(huán)粘蓋牛肝菌置于不同pH的液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)5后天，測得菌絲干重如圖2所示�？梢钥闯�，pH對該菌生長影響明顯。該菌在偏酸性條件下生物量較高，過酸過堿條件下生物量較低。在pH4.5～6.0菌絲生物量相對較高，在pH5.5出現(xiàn)谷值，也說明該菌的最適生長pH為4.5～6.0。在p H3.0、4.0條件下，生物量相對較低，pH>7.0生物量也逐漸下降，說明該菌不適宜在過酸過堿條件下生長。2.3 pH對褐環(huán)粘蓋牛肝菌無機元素含量的影響

將褐環(huán)粘蓋牛肝菌用液體培養(yǎng)基培養(yǎng)五天后，利用電感耦合等離子體質(zhì)譜儀測定的元素含量如圖3所示。從中可以看出：磷元素在酸性和弱堿性條件下含量較高，而在中性及弱酸性條件下含量較低。

【參考文獻】：
期刊論文
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本文編號：3238670