活性氧（reactive oxygen species,ROS）存在于整個(gè)植物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程,一旦積累過(guò)多會(huì)導(dǎo)致氧化應(yīng)激反應(yīng),但是適度的氧化脅迫有利于果實(shí)成熟。本文對(duì)活性氧影響果實(shí)成熟的生理機(jī)制,活性氧與激素互作調(diào)控果實(shí)成熟的機(jī)理,活性氧調(diào)控果實(shí)成熟的分子機(jī)制,以及活性氧與鈣離子調(diào)控采后果實(shí)后熟等相關(guān)研究進(jìn)展進(jìn)行了總結(jié)和評(píng)述,旨在通過(guò)總結(jié)活性氧直接或間接調(diào)控果實(shí)衰老成熟的研究進(jìn)展,為今后利用活性氧調(diào)控果實(shí)成熟提供理論依據(jù)和參考。 

【文章來(lái)源】：浙江農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào). 2020,32(11)北大核心CSCD

【文章頁(yè)數(shù)】：8 頁(yè)

【文章目錄】：
1 ROS調(diào)控果實(shí)發(fā)育成熟
2 ROS與激素共同協(xié)作調(diào)控果實(shí)發(fā)育成熟
3 ROS與鈣共同協(xié)作調(diào)控采后果實(shí)后熟
4 ROS在果實(shí)中的代謝調(diào)控
5 問(wèn)題與展望


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]采后氯化鈣處理對(duì)紅樹(shù)莓保鮮的影響[J]. 韓絮舟,呂靜祎,白琳,丁思楊,徐冬樂(lè),葛永紅,李燦嬰.  食品工業(yè)科技. 2020(06)
[2]核黃素處理促進(jìn)‘巨峰’葡萄提早成熟的研究[J]. 郭麗麗,席飛飛,余義和,王震光,張國(guó)海,郭大龍.  園藝學(xué)報(bào). 2017(10)
[3]過(guò)氧化氫對(duì)采后龍眼果實(shí)貯藏品質(zhì)的影響[J]. 林毅雄,林藝芬,陳藝暉,王慧,林河通.  食品科學(xué). 2016(22)
[4]氯化鈣處理對(duì)速凍藍(lán)莓凍藏期品質(zhì)的影響[J]. 韓斯,孟憲軍,汪艷群,李斌,李冬男,韋石.  食品科學(xué). 2014(22)
[5]CaCl2處理對(duì)草莓采后品質(zhì)及灰霉病害的影響[J]. 趙妍,楊超,王若蘭,宋永令.  食品工業(yè)科技. 2013(13)
[6]Hydrogen Peroxide in Plants:a Versatile Molecule of the Reactive Oxygen Species Network[J]. Li-Juan Quan,Bo Zhang,Wei-Wei Shi and Hong-Yu Li(MOE Key Laboratory of Arid and Grassland Ecology,School of Life Sciences,Lanzhou University,Lanzhou 730000,China).  Journal of Integrative Plant Biology. 2008(01)
[7]ABA、GA3處理對(duì)冬棗采后果肉活性氧代謝的影響[J]. 李紅衛(wèi),韓濤,李麗萍,馮雙慶,趙玉梅.  園藝學(xué)報(bào). 2005(05)
[8]脂氧合酶、茉莉酸和水楊酸對(duì)獼猴桃果實(shí)后熟軟化進(jìn)程中乙烯生物合成的調(diào)控[J]. 許文平,陳昆松,李方,張上隆.  植物生理學(xué)報(bào). 2000(06)

碩士論文
[1]壺瓶棗裂果的鈣素營(yíng)養(yǎng)生理及施鈣效果研究[D]. 段風(fēng)琴.山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 2016



本文編號(hào)：3183890