選用奶油白菜為材料,研究了葉面噴施不同濃度5-氨基乙酰丙酸對其產(chǎn)量、葉綠素、維生素C、蛋白質(zhì)、可溶性糖含量等的影響。結(jié)果表明,相較于對照組,葉面噴施不同濃度5-氨基乙酰丙酸對奶油白菜的各項品質(zhì)指標(biāo)影響顯著,其中葉綠素含量和維生素C含量在葉面噴施濃度為1.70 g/L的5-氨基乙酰丙酸時達(dá)到最高,蛋白質(zhì)含量和可溶性糖含量在葉面噴施濃度為0.85 g/L的5-氨基乙酰丙酸時達(dá)到最高;葉面噴施不同濃度5-氨基乙酰丙酸對奶油白菜的增產(chǎn)效果并不明顯。 

【文章來源】：湖北農(nóng)業(yè)科學(xué). 2020,59(14)

【文章頁數(shù)】：4 頁

【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 材料
    1.2 測定項目與方法
    1.3 數(shù)據(jù)處理與統(tǒng)計分析
2 結(jié)果與分析
    2.1 不同濃度5-氨基乙酰丙酸處理對奶油白菜葉綠素含量的影響
    2.2 不同濃度5-氨基乙酰丙酸對奶油白菜維生素C含量的影響
    2.3 不同濃度5-氨基乙酰丙酸處理對奶油白菜蛋白質(zhì)含量的影響
    2.4 不同濃度5-氨基乙酰丙酸處理對奶油白菜可溶性糖含量的影響
    2.5 不同濃度5-氨基乙酰丙酸處理對奶油白菜產(chǎn)量的影響
3 結(jié)論與討論


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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