對采自祁連山地區(qū)的一株野生食用菌進行分離,通過形態(tài)學及其ITS序列的分子系統(tǒng)發(fā)育分析鑒定為絮緣蘑菇Agaricus subfloccosus。以分離純化獲得的菌株作為實驗材料,對該種的生物學特性和馴化栽培進行研究。檢測了不同碳源、氮源、溫度、pH、無機鹽、維生素在固體培養(yǎng)條件下對絮緣蘑菇菌絲生長的影響,對以上6個因素進行單因素試驗,從中挑選出3個較優(yōu)因素的最優(yōu)水平進行正交試驗。結果表明:實驗范圍內,絮緣蘑菇菌絲生長最佳碳源為蔗糖,最佳氮源為硝酸鉀,最佳無機鹽為硫酸鎂,最佳維生素為VB12,最佳溫度為16℃,最佳pH為6。影響較大的3個因素為碳源、無機鹽和pH,絮緣蘑菇最適的營養(yǎng)因子最佳組合配方為:蔗糖25g/L,硝酸鉀2g/L,硫酸鎂2g/L,pH為5.0。馴化栽培過程中,栽培配方為:木屑79%、高粱籽5%、玉米面5%、石膏1%、麩皮10%。溫度16℃使絮緣蘑菇菌絲在90d左右滿袋,覆土可培育出子實體。 

【文章來源】：菌物學報. 2020,39(07)北大核心CSCD

【文章頁數】：11 頁

【部分圖文】：

野生絮緣蘑菇Agaricus subfloccosus子實體形態(tài)標尺=1cm

人工栽培絮緣蘑菇Agaricus subfloccosus子實體形態(tài)標尺=1cm

絮緣蘑菇發(fā)育的不同形態(tài)


本文編號：3142324