野菜食用品質(zhì)好,營養(yǎng)價值高,大部分還具有很好的藥用價值和保健作用;同時也是蔬菜資源的一個重要組成部分,是培育蔬菜新品種的源泉。特色野菜的馴化栽培是一種低投入、高產(chǎn)出的種植模式,利用有機(jī)栽培技術(shù),結(jié)合有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn),對野菜品種進(jìn)行研究,通過栽培試驗(yàn),能逐步了解各種野菜品種對生長環(huán)境的需求。菜芙蓉、水芹菜和婆羅門參3種野菜日常適量食用是安全的,且亞硝酸鹽和重金屬含量都較低,營養(yǎng)價值高,具有藥用價值和保健作用的特點(diǎn),利用催芽試驗(yàn),得出以下結(jié)論:水芹菜最適溫度為22～24℃,低于22℃或高于24℃,發(fā)芽率和發(fā)芽勢都顯著降低;菜芙蓉在14～26℃均表現(xiàn)出很高的發(fā)芽率;婆羅門參的最適溫度為18～22℃,高于或者低于這個范圍,發(fā)芽率和發(fā)芽勢降低,當(dāng)溫度大于26℃時,種子停止萌發(fā)。栽培密度上,水芹菜為10 cm×30 cm、菜芙蓉為50 cm×75 cm、婆羅門參為10 cm×25 cm。在肥料使用上,水芹菜每次采收后可追施尿素6 kg/667 m²和硫酸鉀復(fù)合肥5 kg/667 m²,菜芙蓉和婆羅門參可每667 m²施60～75 kg硫... 

【文章來源】：中國果菜. 2020,40(09)

【文章頁數(shù)】：5 頁

【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 材料與試劑
    1.2 儀器與設(shè)備
    1.3 試驗(yàn)方法
        1.3.1 催芽試驗(yàn)
        1.3.2 栽培密度篩選試驗(yàn)
        1.3.3 肥料篩選試驗(yàn)
    1.4 測定指標(biāo)與方法
2 結(jié)果與分析
    2.1 不同催芽條件對野菜出芽率的影響
    2.2 不同栽培密度對野菜生長的影響
    2.3 不同肥料處理對野菜產(chǎn)量的影響
3 栽培建議


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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