本試驗(yàn)基于番茄有機(jī)基質(zhì)栽培模式,研究酒糟沼渣不同粗細(xì)渣配制的基質(zhì)ZH（細(xì)渣∶粗渣=2∶1）、ZX（細(xì)渣∶粗渣=1∶0）、常規(guī)基質(zhì)草炭（CT）及椰糠（YK）對(duì)番茄植株生長(zhǎng)、產(chǎn)量及品質(zhì)指標(biāo)的影響。結(jié)果表明,沼渣基質(zhì)的有機(jī)質(zhì)和總養(yǎng)分含量較高,重金屬和有害生物都遠(yuǎn)低于相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),四種抗生素在0. 75 mg/kg為檢出限情況下未檢出,理化指標(biāo)都在合理范圍內(nèi),p H和EC值相對(duì)較高。沼渣基質(zhì)可以促進(jìn)番茄生長(zhǎng)、改善果實(shí)品質(zhì)、增加產(chǎn)量,其中ZH處理的株高、莖粗、葉面積高于其它3個(gè)處理,但無顯著差異,僅根冠比顯著高于其它處理; ZH處理產(chǎn)量最高,比最低產(chǎn)量處理YK增產(chǎn)11. 58%,但4個(gè)處理間差異均不顯著;沼渣基質(zhì)較椰糠和草炭基質(zhì)提高果實(shí)可溶性總糖、還原糖（果糖、葡萄糖）和VC含量,降低可滴定酸含量。ZH處理果實(shí)可溶性蛋白顯著高于其它處理。主成分分析表明,ZH處理番茄綜合品質(zhì)評(píng)價(jià)最好;相關(guān)性分析得出,植株葉片C/N與番茄可溶性糖、可滴定酸、可溶性蛋白存在顯著或極顯著相關(guān)。本研究結(jié)論為沼渣基質(zhì)可作為有機(jī)栽培基質(zhì),綜合生物學(xué)、產(chǎn)量、品質(zhì)性狀分析結(jié)果認(rèn)為,細(xì)渣與粗渣為2∶1的配比基質(zhì)是有機(jī)基質(zhì)栽培番茄的最佳... 

【文章來源】：山東農(nóng)業(yè)科學(xué). 2020,52(04)

【文章頁數(shù)】：8 頁

【部分圖文】：

不同基質(zhì)處理番茄產(chǎn)量

【參考文獻(xiàn)】：
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本文編號(hào)：3047763