葡萄的貯藏期短,在貯藏運(yùn)輸過程中易發(fā)生腐爛、干梗、褐變和脫粒等現(xiàn)象,嚴(yán)重影響產(chǎn)品品質(zhì)、貯藏長短和貨架壽命。研究結(jié)果發(fā)現(xiàn),葡萄穗梗屬于呼吸躍變型,而果粒屬于非呼吸躍變型,且穗梗乙烯釋放量是果粒乙烯釋放量的10倍以上。ACS和ACO是乙烯合成過程中的兩個(gè)關(guān)鍵基因,前期研究結(jié)果發(fā)現(xiàn),VvACS1基因在葡萄穗梗中特異表達(dá),VvACO是葡萄果實(shí)發(fā)育過程中的關(guān)鍵基因。本研究通過比較不同葡萄品種果梗耐拉力與穗梗乙烯釋放量的相關(guān)性大小,探究乙烯與葡萄果粒脫落的關(guān)系;并從中選取具有代表性的葡萄品種進(jìn)行VvACS1與VvACO基因的時(shí)空表達(dá)分析,研究葡萄穗梗中VvACS1與VvACO基因表達(dá)量與乙烯釋放量的相關(guān)性,以期為調(diào)控葡萄穗梗中的乙烯合成奠定基礎(chǔ)。主要研究結(jié)果如下:1.對(duì)50個(gè)葡萄品種成熟時(shí)的果梗耐拉力與穗梗乙烯釋放速率的相關(guān)性進(jìn)行分析,結(jié)果顯示50個(gè)葡萄品種成熟時(shí)的果梗耐拉力與穗梗乙烯釋放速率相關(guān)性不顯著,相關(guān)系數(shù)R²為-0.110。2.對(duì)15個(gè)葡萄品種在采后貯藏期間的果梗耐拉力與穗梗乙烯釋放速率相關(guān)性進(jìn)行研究,結(jié)果顯示,在高乙烯釋放品種中,‘寒香蜜’、‘醉金香’、‘紅巴拉多... 

【文章來源】：河南農(nóng)業(yè)大學(xué)河南省

【文章頁數(shù)】：56 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
致謝
縮略詞 Abbreviation
摘要
第一章 文獻(xiàn)綜述
    1 研究背景
    2 植物生長發(fā)育過程中乙烯的合成與調(diào)控
        2.1 乙烯的生理作用
            2.1.1 乙烯對(duì)營養(yǎng)生長的影響
            2.1.2 乙烯對(duì)生殖生長的影響
            2.1.3 乙烯對(duì)果實(shí)成熟的影響
            2.1.4 乙烯對(duì)器官脫落的影響
            2.1.5 乙烯的抗逆性影響
        2.2 乙烯的生物合成途徑
        2.3 乙烯生物合成的調(diào)控
    3.ACC合成酶（ACS）基因的研究進(jìn)展
    4.ACC氧化酶（ACO）基因的研究進(jìn)展
第二章 乙烯在不同葡萄品種果粒脫落中的作用分析
    1 引言
    2 材料與方法
        2.1 試驗(yàn)材料
            2.1.1 植物材料
            2.1.2 主要試劑
            2.1.3 主要儀器
        2.2 試驗(yàn)方法
            2.2.1 葡萄果實(shí)生理指標(biāo)的測定
            2.2.2 葡萄果梗耐拉力（N）的測定
            2.2.3 葡萄果實(shí)硬度（N）的測定
            2.2.4 乙烯釋放速率的氣相色譜法測定分析（GC法）
    3 結(jié)果與分析
        3.1 不同葡萄品種果粒成熟性狀的變化分析
        3.2 不同葡萄品種成熟時(shí)的穗梗乙烯釋放量的變化分析
        3.3 不同葡萄品種成熟時(shí)的果梗耐拉力與穗梗乙烯釋放速率的關(guān)系
        3.4 15個(gè)葡萄品種采后貯藏期間果梗耐拉力與穗梗乙烯釋放速率的相關(guān)性分析
        3.5 不同葡萄品種成熟時(shí)的果梗耐拉力與果粒硬度的變化分析
        3.6 紅地球與巨峰葡萄不同發(fā)育時(shí)期果粒與穗梗乙烯釋放速率的變化分析
    4 討論與結(jié)論
        4.1 討論
        4.2 結(jié)論
第三章 VvACS1和VvACO基因在葡萄穗梗乙烯合成中的作用
    1 引言
    2 材料與方法
        2.1 材料
            2.1.1 植物材料
            2.1.2 主要試劑
            2.1.3 主要儀器
            2.1.4 實(shí)時(shí)熒光定量PCR擴(kuò)增引物
        2.2 主要試劑
            2.2.1 RNA提取所用的試劑
            2.2.2 CTAB法提取RNA的試劑配制
            2.2.3 瓊脂糖凝膠電泳所用的試劑配制
        2.3 試驗(yàn)方法
            2.3.1 葡萄果梗耐拉力（N）的測定
            2.3.2 乙烯釋放速率的氣相色譜法測定分析（GC法）
            2.3.3 葡萄總RNA的提取
            2.3.4 葡萄RNA的反轉(zhuǎn)錄
            2.3.5 實(shí)時(shí)熒光定量PCR反應(yīng)
            2.3.6 數(shù)據(jù)分析和統(tǒng)計(jì)分析
    3 結(jié)果與分析
        3.1 在高乙烯釋放品種穗梗中VvACS1和VvACO基因表達(dá)量與乙烯釋放速率的變化分析
            3.1.1 在高乙烯釋放品種穗梗中VvACS1基因表達(dá)量與乙烯釋放速率的變化分析
            3.1.2 在高乙烯釋放品種穗梗中VvACO1基因表達(dá)量與乙烯釋放速率的變化分析
            3.1.3 在高乙烯釋放品種穗梗中VvACO2基因表達(dá)量與乙烯釋放速率的變化分析
            3.1.4 在高乙烯釋放品種穗梗中VvACO3基因表達(dá)量與乙烯釋放速率的變化分析
        3.2 在低乙烯釋放品種穗梗中VvACS1和VvACO基因表達(dá)量與乙烯釋放速率的變化分析
            3.2.1 在低乙烯釋放品種穗梗中VvACS1基因表達(dá)量與乙烯釋放速率的變化分析
            3.2.2 在低乙烯釋放品種穗梗中VvACO1基因表達(dá)量與乙烯釋放速率的變化分析
            3.2.3 在低乙烯釋放品種穗梗中VvACO2基因表達(dá)量與乙烯釋放速率的變化分析
            3.2.4 在低乙烯釋放品種穗梗中VvACO3基因表達(dá)量與乙烯釋放速率的變化分析
        3.3 在不同葡萄品種穗梗中VvACS1和VvACO基因表達(dá)量與乙烯釋放速率的相關(guān)性分析
    4 討論與結(jié)論
        4.1 討論
        4.2 結(jié)論
參考文獻(xiàn)
英文摘要


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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[2]乙烯利對(duì)油梨果實(shí)后熟的影響初探[J]. 林琳.  新農(nóng)業(yè). 2016(09)
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[10]乙烯利在果樹上的應(yīng)用研究進(jìn)展[J]. 潘建平,田世堯,袁沛元,林志雄,曾楊.  廣東農(nóng)業(yè)科學(xué). 2004(01)

碩士論文
[1]番茄ACC氧化酶家族基因的表達(dá)研究及其在果實(shí)乙烯合成過程中的功能分析[D]. 李梔恩.重慶大學(xué) 2012
[2]新疆無核白葡萄采后落粒機(jī)理的研究[D]. 連紅莉.新疆農(nóng)業(yè)大學(xué) 2001



本文編號(hào)：3046117