重瓣榆葉梅(Amygdalus triloba f.multiplex),又名小桃紅,屬薔薇科,桃屬植物,具有開花早、花期長、花朵大、分布地域廣、耐干燥土壤、適應性強等特點,為我國北方最主要的早春觀花樹種。本文以重瓣榆葉梅花作為材料,對其中的多糖進行了研究。研究主要內(nèi)容如下:(1)重瓣榆葉梅花多糖的提取條件優(yōu)化。采用超聲波輔助提取法,優(yōu)化重瓣榆葉梅花朵中多糖提取的工藝條件,并在最佳工藝條件下研究了重瓣榆葉梅花朵生長過程中多糖含量的動態(tài)變化。在單因素試驗的基礎(chǔ)上,利用響應面分析法對多糖的主要提取工藝參數(shù)進行優(yōu)化和方差分析。得到最佳工藝條件為:提取溫度70℃,提取時間40 min,超聲波功率120 W,液料比為60 mL/g。在上述工藝條件下,測得處于花開初期的重瓣榆葉梅花多糖的含量最高,其提取率可達到2.81%。說明花開初期時的重瓣榆葉梅花的利用價值相對較高。(2)重瓣榆葉梅花多糖的分離方法研究。采用超聲波輔助法提取4個開花時期重瓣榆葉梅花朵中的多糖,并用AKTA Purifier UPC 10生物大分子純化系統(tǒng)和Superdex 75凝膠柱層析分離重瓣榆葉梅花多糖,優(yōu)化了該系統(tǒng)分離多糖時的洗脫劑。結(jié)果表明,利用超純水來洗脫多糖水提液的效果最好,分離得到了 3個主要多糖組分,處于不同開花時期的組分含量變化基本符合其生長代謝特征。(3)重瓣榆葉梅花多糖的分子量測定。利用AKTA Purifier UPC 10生物大分子純化系統(tǒng)和Superdex 75柱層析,分別測定了重瓣榆葉梅花中3個多糖組分的分子量。結(jié)果表明,這3個多糖組分的分子量分別約為5.17X 104(組分Ⅰ)、9.41×103(組分Ⅱ)和3.03 × 103(組分Ⅲ)。本研究為以后重瓣榆葉梅花多糖的結(jié)構(gòu)與功能之間關(guān)系的研究打下良好的基礎(chǔ)。
【學位單位】：北京林業(yè)大學
【學位級別】：碩士
【學位年份】：2018
【中圖分類】：S685.99
【部分圖文】：

２．?６．?１．標準曲線的繪制??以質(zhì)量濃度（ｍｇ／ｍＬ）為橫坐標（Ｘ），吸光度（ｄ６２Ｑｎｍ）為縱坐標（ｙ），繪制葡??萄糖的標準曲線（圖２－２）。用最小二乘法作線性回歸，方程為＞；＝７．３５ｊｃ?－?０．０１１８，??＝?０．９９９。０．０２０？０．１００?ｍｇ／ｍＬ，?３６２〇胃值與葡萄糖濃度呈良好的線性關(guān)系。??０．８００?「??０．６００?－??０．０００??１?１?１?１??０．?０２０?０．?０４０?０．?０６０?０．?０８０?０．?１００??葡萄糖質(zhì)量濃度／?（ｍｇ／ｍＬ）??圖２－２葡萄糖的標準曲線圖??Ｆｉｇ．２－２?Ｔｈｅ?ｓｔａｎｄａｒｄ?ｃｕｒｖｅ?ｏｆ?ｇｌｕｃｏｓｅ??２．６．２．單因素實驗??（１）提取時間對多糖提取率的影響??在液料比為５０?ｍＬ／ｇ，超聲功率為２００?Ｗ，溫度為５０?°Ｃ的條件下，提�。贝巍�??圖２－３是提取時間對多糖提取率的結(jié)果。結(jié)果表明，多糖提取率隨著時間的增加先上??升后下降的趨勢，在５０?ｍｉｎ左右達到最高。超聲提取時間超過一定限度時，多糖會??吸收超聲波的能量

２．?６．?１．標準曲線的繪制??以質(zhì)量濃度（ｍｇ／ｍＬ）為橫坐標（Ｘ），吸光度（ｄ６２Ｑｎｍ）為縱坐標（ｙ），繪制葡??萄糖的標準曲線（圖２－２）。用最小二乘法作線性回歸，方程為＞；＝７．３５ｊｃ?－?０．０１１８，??＝?０．９９９。０．０２０？０．１００?ｍｇ／ｍＬ，?３６２〇胃值與葡萄糖濃度呈良好的線性關(guān)系。??０．８００?「??０．６００?－??０．０００??１?１?１?１??０．?０２０?０．?０４０?０．?０６０?０．?０８０?０．?１００??葡萄糖質(zhì)量濃度／?（ｍｇ／ｍＬ）??圖２－２葡萄糖的標準曲線圖??Ｆｉｇ．２－２?Ｔｈｅ?ｓｔａｎｄａｒｄ?ｃｕｒｖｅ?ｏｆ?ｇｌｕｃｏｓｅ??２．６．２．單因素實驗??（１）提取時間對多糖提取率的影響??在液料比為５０?ｍＬ／ｇ，超聲功率為２００?Ｗ，溫度為５０?°Ｃ的條件下，提�。贝�。??圖２－３是提取時間對多糖提取率的結(jié)果。結(jié)果表明，多糖提取率隨著時間的增加先上??升后下降的趨勢，在５０?ｍｉｎ左右達到最高。超聲提取時間超過一定限度時，多糖會??吸收超聲波的能量

３０?４０?５０?６０?７０??提取時間．■ｍｉｎ?Ｔｉｍｅ??圖２－３提取時間對得率的影響??Ｆｉｇ．２－３?Ｅｆｆｅｃｔ?ｏｆ?ｕｌｔｒａｓｏｎｉｃ?ｔｉｍｅ?ｏｎ?ｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅ?ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ?ｒａｔｅ??（２）
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本文編號：2885818