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花粉直感對藍(lán)莓果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

發(fā)布時間:2020-10-19 20:39
   近年來,藍(lán)莓因其清香誘人的風(fēng)味而備受消費(fèi)者的青睞,人們主要以培育果大、質(zhì)優(yōu)、營養(yǎng)成分高的藍(lán)莓品種為目標(biāo)。目前國內(nèi)外對藍(lán)莓花粉直感的研究并不多,缺乏對藍(lán)莓花粉直感的基礎(chǔ)理論研究。本文以浙江主栽的‘綠寶石’、‘奧尼爾’、‘薄霧’、‘藍(lán)雨’、‘海岸’、‘寶石’、‘夏普藍(lán)’、‘明星’8種藍(lán)莓品種為材料,首先通過統(tǒng)計(jì)坐果率、觀察花粉管生長、分析子代苗中授粉品種占比得到不同授粉組合間的親和關(guān)系,再通過測定果實(shí)品質(zhì)、分析主成分對雜交果實(shí)進(jìn)行綜合評價,最后得出花粉直感對藍(lán)莓坐果率與果實(shí)品質(zhì)的影響。主要結(jié)果如下:1.利用FDA-PI染色法檢測藍(lán)莓花粉活力,發(fā)現(xiàn)不同品種的藍(lán)莓花粉活力都高于50%,具有很好的育性;檢驗(yàn)開花當(dāng)天、花后1d、2d、3d的藍(lán)莓柱頭可授性,結(jié)果表明這段區(qū)間內(nèi)酶活正常。利用8種花粉對‘綠寶石’、‘奧尼爾’進(jìn)行雜交授粉,發(fā)現(xiàn)不同花粉授粉的坐果率不同,存在明顯的花粉直感現(xiàn)象。其中,‘綠寶石’為生產(chǎn)品種時,‘海岸’、‘藍(lán)雨’授粉的坐果率較高,達(dá)到了65%以上;‘奧尼爾’為生產(chǎn)品種時,與‘藍(lán)雨’的坐果率最高。采用‘薄霧’花粉對‘綠寶石’、‘奧尼爾’進(jìn)行授粉,坐果率最低。2.以自花授粉為對照,觀察不同授粉組合的花粉管萌發(fā)情況,比較雜交組合間的親和性。研究發(fā)現(xiàn):授粉48h后,‘薄霧’的花粉管在‘綠寶石’的花柱中部纏繞打結(jié),且花粉管末端有大量胼胝質(zhì)積累,阻礙花粉管生長,導(dǎo)致無法完成受精從而難以坐果。相反的,‘藍(lán)雨’授粉24h就能完成授粉受精過程,說明親和性強(qiáng),這與坐果率結(jié)果較為一致。3.利用SSR標(biāo)記技術(shù)對由8種混合花粉授粉形成的200多株子代苗進(jìn)行授粉品種鑒定,發(fā)現(xiàn)以‘綠寶石’為生產(chǎn)品種的實(shí)生苗中,鑒別出‘海岸’為授粉品種的子代苗數(shù)量最多,占所有子代苗的37%,‘藍(lán)雨’次之,占比為14%;以‘奧尼爾’為生產(chǎn)品種的實(shí)生苗中,‘奧尼爾’ב藍(lán)雨’占比最高,為總樣本數(shù)的28%。此結(jié)果與田間實(shí)驗(yàn)的結(jié)果一致,說明坐果率和花粉競爭性的強(qiáng)弱有一定的相關(guān)性。4.花粉直感現(xiàn)象對藍(lán)莓果實(shí)品質(zhì)產(chǎn)生了顯著影響,果實(shí)質(zhì)量、橫縱徑、硬度、可溶性固形物、花青素、可滴定酸、可溶性糖等指標(biāo)存在顯著差異。研究發(fā)現(xiàn):外觀品質(zhì)表現(xiàn)較好的是‘綠寶石’授粉組合,內(nèi)在品質(zhì)表現(xiàn)較好的是‘奧尼爾’。其中,‘綠寶石’為生產(chǎn)品種時,果實(shí)綜合品質(zhì)排名的前二位是‘海岸’、‘藍(lán)雨’;‘奧尼爾’為生產(chǎn)品種時,果實(shí)綜合品質(zhì)排名的前二位是‘寶石’、‘海岸’。綜上,上述藍(lán)莓組合存在花粉直感效應(yīng),從提高坐果率來看,‘藍(lán)雨’可同時作為‘綠寶石’、‘奧尼爾’的優(yōu)秀授粉株,這可能和花粉的競爭強(qiáng)度、花粉與柱頭的親和性有關(guān),但具體相互作用機(jī)制還需進(jìn)一步研究。同時為了優(yōu)化果實(shí)品質(zhì),可以在附近配以授粉品種‘海岸’和‘寶石’,來培育出高產(chǎn)且質(zhì)優(yōu)的藍(lán)莓果實(shí)。
【學(xué)位單位】:浙江師范大學(xué)
【學(xué)位級別】:碩士
【學(xué)位年份】:2019
【中圖分類】:S663.9
【部分圖文】:

藍(lán)莓,綠寶石,奧尼爾,夏普


1 八種藍(lán)莓的授粉特性1.1 八種藍(lán)莓的花粉活力測定結(jié)果如圖 3.1 所示,經(jīng)過 FDA-PI 染色后,花粉粒大部分發(fā)出綠色熒光,可以判定 8 種藍(lán)莓花粉發(fā)育正常,可用于之后的授粉實(shí)驗(yàn)。經(jīng)過 ImageJ 軟件分析后,花粉活力從高到底依次為:‘夏普藍(lán)’、‘海岸’、‘明星’、‘藍(lán)雨’、‘綠寶石’、‘薄霧’、‘寶石’、‘奧尼爾’,分別是 84.5%、82.8%、80.3%、77.1%、73.0%、69.2%、63.2%、58.9%,證明該批次的花粉活力較強(qiáng),具有可授性。

柱頭可授性,奧尼爾,藍(lán)莓,標(biāo)尺


lfcoast) 82.8%±3.5% abtar) 80.3%±2.8% abcerain) 77.1%±3.3% abcdmerald) 73.0%±5.6% bcdisty) 69.2%±5.0% cdwel) 63.2%±8.9% cd’neal) 58.9%±7.2% d授粉受精的重要一環(huán)。取開花當(dāng)天、,用聯(lián)苯胺-過氧化氫法處理后發(fā)現(xiàn) 3.2),可知在開花后幾天時間內(nèi),

綠寶石,奧尼爾,夏普,明星


圖 3.3 ‘綠寶石’為生產(chǎn)品種時各授粉組合坐果情況,標(biāo)尺=12mmA. 綠寶石 B.奧尼爾 C.薄霧 D.夏普藍(lán) E.寶石 F.明星 G.海岸 H.藍(lán)雨 I.混合花粉Fig. 3.3 Fruit setting of each pollination combination of ‘Emerald’,bar=12mmA. Emerald B. O’neal C. Misty D.Sharpblue E.Jewel F.Star G.Gulfcoast H.Bluerain I.Mixed pollen如表 3.2 所示,‘奧尼爾’作為生產(chǎn)品種時,坐果率在 12%-72.58%之間,變大,具有顯著差異。作為對照,‘奧尼爾’自花授粉的坐果率較高,達(dá)到了 37.62%‘海岸’、‘夏普藍(lán)’、‘綠寶石’、‘明星’的坐果率相當(dāng),都在 35%-45%范,5 個雜交組合間無顯著差異。但是采用‘藍(lán)雨’花粉時,達(dá)到了 72.58%,幾乎交的 2 倍。‘寶石’花粉授粉后,坐果率為 51.88%。‘薄霧’為授粉株時,坐仍然最低,是 12%,暗示兩者親和性較差。以上分析結(jié)果表明,‘藍(lán)雨’、‘寶石粉授粉能顯著促進(jìn)‘奧尼爾’坐果,‘海岸’、‘夏普藍(lán)’、‘綠寶石’、‘明星粉授粉對‘奧尼爾’坐果率的影響不大,‘薄霧’提供花粉授粉時,會降低‘奧’的坐果率。
【相似文獻(xiàn)】

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本文編號:2847700

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