我國核桃栽培歷史悠久,品種多樣,資源豐富,市場潛力大。近年來,隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,生態(tài)效益的驅(qū)動,核桃需求的增加,核桃產(chǎn)業(yè)得到迅速發(fā)展。但核桃生產(chǎn)中普遍存在盲目施肥、單一施肥、倚重化肥等問題,不僅嚴(yán)重影響核桃的產(chǎn)量和品質(zhì),也增加了土壤和環(huán)境的負(fù)擔(dān),還導(dǎo)致肥料利用率低,增加投入成本。本論文針對這一問題,進(jìn)行核桃配施基肥對生長和結(jié)果的影響研究,旨在為高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)核桃園提供適宜的施肥方案,促進(jìn)核桃產(chǎn)業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展。本研究以‘香玲’核桃為研究對象,采用隨機(jī)區(qū)組的方法進(jìn)行田間小區(qū)試驗(yàn),通過研究核桃物候期、生長量、產(chǎn)量和品質(zhì)等對不同基肥配施的響應(yīng),分析化肥、有機(jī)肥和生物有機(jī)肥在不同配施條件下對核桃生長、產(chǎn)量、品質(zhì)以及土壤養(yǎng)分的影響,同時運(yùn)用主成分分析法、灰色關(guān)聯(lián)度法和回歸分析法對核桃高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的各項指標(biāo)進(jìn)行綜合評價,得出以下結(jié)果:(1)有機(jī)肥或生物有機(jī)肥配施(T_1、T_2、T_3)對核桃樹生長、花期持續(xù)時間和葉片中氮、磷、鉀、鈣元素含量均有促進(jìn)作用,其中氮、磷、鉀、鈣元素含量以有機(jī)肥和生物有機(jī)肥配施處理(T_3)效果最好,含量分別可達(dá):10.22 g/kg、16.69 g/kg、16.13 g/kg和15.32 g/kg(2)基肥配施對核桃產(chǎn)量影響顯著,且多種肥料配施處理產(chǎn)量均高于單一施肥。其中有機(jī)肥和生物有機(jī)肥處理(T_3)較對照組(CK)增產(chǎn)35.60%;基肥配施對單株果實(shí)數(shù)量影響大于單果重,提高單株果個數(shù)更有利于增加產(chǎn)量。(3)基肥配施對核桃感官品質(zhì)有一定影響,其中有機(jī)肥和生物有機(jī)肥(T_3)對核桃堅果風(fēng)味具有一定的改善作用;對核桃蛋白質(zhì)、氨基酸含量和脂肪酸組成均有一定影響。配施生物有機(jī)肥(T_2、T_3)對核桃仁中蛋白質(zhì)、氨基酸含量(除胱氨酸)和棕櫚酸、亞油酸含量均有促進(jìn)作用,其中蛋白質(zhì)、棕櫚酸和亞油酸含量在T_3處理效果最佳,分別可達(dá)17.58 g/100g、6.88%和65.22%;絲氨酸、蛋氨酸含量在各施肥處理間差異最顯著,最大差值分別為:0.08%、0.15%。配施有機(jī)肥或生物有機(jī)肥(T_1、T_2、T_3)對核仁中鈣、鐵和鋅含量有促進(jìn)作用,對磷和鉀影響不顯著。(4)有機(jī)肥或生物有機(jī)肥配施(T_1、T_2、T_3)能明顯提高土壤有機(jī)質(zhì)、速效氮、速效磷和速效鉀含量。(5)運(yùn)用主成分分析、灰色關(guān)聯(lián)度和回歸分析對不同基肥配施下核桃植株生長、產(chǎn)量和品質(zhì)進(jìn)行綜合評價得出一致結(jié)論:有機(jī)肥和生物有機(jī)肥配施處理(T_3)各項指標(biāo)最好。綜上認(rèn)為,有機(jī)肥和生物有機(jī)肥配施能增加土壤有機(jī)質(zhì),提高土壤肥力,對‘香玲’核桃樹吸收利用養(yǎng)分,提高產(chǎn)量和改善品質(zhì)有促進(jìn)作用,基肥配施應(yīng)在核桃生產(chǎn)中推廣應(yīng)用。
【學(xué)位單位】：西北農(nóng)林科技大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位年份】：2018
【中圖分類】：S664.1
【文章目錄】：
摘要
abstract
第一章 文獻(xiàn)綜述
    1.1 研究背景
    1.2 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀
        1.2.1 施肥對植物的影響
        1.2.2 核桃施肥研究的現(xiàn)狀
    1.3 研究的目的意義
    1.4 研究內(nèi)容與技術(shù)路線
        1.4.1 研究內(nèi)容
        1.4.2 技術(shù)路線
第二章 材料與方法
    2.1 試驗(yàn)地概況
    2.2 試驗(yàn)材料
    2.3 試驗(yàn)設(shè)計
    2.4 主要測定項目
        2.4.1 樣品采集
        2.4.2 測定指標(biāo)
    2.5 數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析
第三章 結(jié)果與分析
    3.1 基肥配施對核桃樹生長的影響
        3.1.1 基肥配施對核桃樹物候期的影響
        3.1.2 基肥配施對核桃樹生長量的影響
        3.1.3 基肥配施對核桃樹葉片養(yǎng)分的影響
    3.2 基肥配施對核桃結(jié)果的影響
        3.2.1 基肥配施對核桃樹產(chǎn)量及構(gòu)成要素的影響
        3.2.2 基肥配施對核桃感官品質(zhì)的影響
        3.2.3 基肥配施對核桃蛋白質(zhì)的影響
        3.2.4 基肥配施對核桃氨基酸組成的影響
        3.2.5 基肥配施對核桃油及其組成的影響
        3.2.6 基肥配施對核桃微量元素(Ca、Fe、Zn、K、P)含量的影響
    3.3 基肥配施對土壤養(yǎng)分的影響
    3.4 核桃基肥配施的綜合評價
        3.4.1 主成分分析法
        3.4.2 灰色關(guān)聯(lián)度分析法
        3.4.3 回歸分析法
第四章 結(jié)論、討論與展望
    4.1 結(jié)論
    4.2 討論
    4.3 展望
參考文獻(xiàn)
致謝
作者簡介

【參考文獻(xiàn)】

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