核桃屬胡桃科(Juglandaceae)胡桃屬(Juglans)植物,是世界著名的四大堅(jiān)果(核桃、榛子、腰果、杏仁)之一,廣泛栽培于全世界的溫帶區(qū)域。目前,中國是世界上核桃栽培面積、收獲面積和產(chǎn)量最大的國家,而四川則是中國核桃產(chǎn)量最為主要的省份之一,其核桃產(chǎn)量僅次于云南而位居全國第二。四川的核桃發(fā)展過去一直受限于沒有良好的本地選育且適應(yīng)于川渝地區(qū)高溫高濕氣候的早實(shí)品種,但隨著川早系列核桃品種的選育成功,為四川乃至川渝地區(qū)的核桃發(fā)展提供了巨大的潛力。由于核桃具有雌雄同株異花異熟的特性,因此進(jìn)行授粉樹的配置對于核桃生產(chǎn)就極為重要。因此,為了更好地推廣川早系列核桃品種,同時(shí)合理地進(jìn)行品種間的配置,本試驗(yàn)以成都市金堂縣核桃良種基地4年生嫁接苗圃內(nèi)幾個(gè)主栽品種為研究對象,通過觀察雌雄花期物候、花粉不同保存方式的生活力測定、柱頭可授性檢測、不同雜交組合的坐果率,以及不同雜交組合堅(jiān)果品質(zhì)測定等方面對川早系列核桃品種開展了品種配置的系統(tǒng)研究,以期選擇出親和力更高且堅(jiān)果品質(zhì)更好的品種配置。主要結(jié)果如下:(1)'川早1號'和'雙早'雌雄盛花花期基本一致,'川早2號'、'早豐'和'蜀玲'盛花花期表現(xiàn)為雄花早于雌花。且5個(gè)品種雌雄花期均有所覆蓋,品種之間可以相互授粉。雄花盛花花期一般持續(xù)3-7天,'川早1號'雄花盛期最短為3天,'雙早'盛花花期最長為7天;雌花盛花花期一般持續(xù)3-8天,'雙早'雌花盛期最短為3天,'川早1號'盛花花期最長為8天。(2)'川早1號'、'川早2號'、'早豐'、'蜀玲'和'雙早'5個(gè)早實(shí)核桃品種花粉采用干燥處理后叫不干燥處理保存時(shí)間更久,花粉活力大體均表現(xiàn)為-4℃4℃室溫;在-4℃且不干燥保存下360d后5個(gè)品種花粉均有活力,分別為13.6%、16.6%、14.6%、15.3%和6.3%。在-4℃保存下花粉活力能夠滿足生產(chǎn)實(shí)踐中豐年采集花粉來進(jìn)行隔年人工授粉。通過采用聯(lián)苯胺-過氧化氫法對3個(gè)母本'川早1號'、'川早2號'和'雙早'花期前期柱頭可授性檢測,開花前一天3個(gè)母本的柱頭均已具有可授性,但可授性較低;從開花當(dāng)天至開花后2d柱頭可授性均為極高,因此授粉應(yīng)該選擇在開花當(dāng)天至開花后2d之間進(jìn)行,授粉成功率將會大大提高。(3)以'川早1號'核桃為母本進(jìn)行人工控制授粉,坐果率最高的是'川早1號'核桃自花授粉,為48.87%,其次為'早豐'花粉對'川早1號'進(jìn)行授粉坐果率達(dá)到了48.76%,生產(chǎn)實(shí)踐中提高'川早1號'產(chǎn)量,可以采用'川早1號'單獨(dú)搭配以及采用'早豐'核桃樹作為'川早1號'的配置授粉樹;以‘川早2號'核桃為母本進(jìn)行人工控制授粉,坐果率最高的組合是C2C1,坐果率為43.14%,生產(chǎn)實(shí)踐中提高'川早2號'產(chǎn)量,可以采用'川早1號'核桃樹作為'川早2號’的配置授粉樹;不同早實(shí)核桃品種花粉對'雙早'核桃母樹授粉,坐果率在22.26%-47.47%之間,坐果率含量從大到小依次為SZZHSZC1SZZFSZC2SZZRSZSL,其中以'雙早'自花授粉的坐果率最高,達(dá)到47.57%,其次‘川早1號'和'蜀玲'對'雙早'核桃授粉坐果率相對較高,分別為43.47%和41.76%,在生產(chǎn)實(shí)踐中,提高‘雙早'核桃產(chǎn)量中采用'雙早'單獨(dú)配置或者采用'川早1號'和'早豐'作為'雙早'核桃的授粉配置樹。(4)依據(jù)GB/T20398-2006核桃堅(jiān)果質(zhì)量等級標(biāo)準(zhǔn),特級、Ⅰ級核桃橫徑標(biāo)準(zhǔn)≥30.00mm,在(腹徑、縫徑和果高)三徑平均值指標(biāo)SZZR為Ⅰ級堅(jiān)果,C1ZH為Ⅱ級堅(jiān)果,其余組合均符合特級堅(jiān)果標(biāo)準(zhǔn);特級、Ⅰ級核桃果重標(biāo)準(zhǔn)≥12.0g,C1SZ和SZZF為Ⅱ級堅(jiān)果,C1ZH、C2SL和SZZR為Ⅲ級堅(jiān)果,其余組合均符合特級堅(jiān)果標(biāo)準(zhǔn);C1C2、C1SZ、C2C1、C2SZ、SZZH 和 SZSL 能取整仁,C1ZH、C1ZF、C1SL、C2ZH、C2ZF、C2SL、SZC1 和 SZC2 取半仁,C1ZR、C2ZR 和 SZZR 取仁難;特級、Ⅰ級核桃出仁率≥53.0%,C1ZH、C2SL、C2ZR和SZC1達(dá)到特級堅(jiān)果標(biāo)準(zhǔn),C1C2、C1ZF、C1SZ、C1ZR、C2ZH、C2ZF 出仁率較低,不超過 38.0%。參照 GB/T20398-2006規(guī)定,特級、Ⅰ級核桃蛋白質(zhì)含量標(biāo)準(zhǔn)≥14.0%,特級、Ⅰ級核桃脂肪含量≥65%,通過人工控制授粉,C1ZH、C1SZ、C2C1、C2ZF、C2SL、C2ZR和SZZH符合特級標(biāo)準(zhǔn);C1ZF、C1SL、C2ZH、C2SZ、SZC1、SZC2、SZZF 和 SZZR 達(dá)到 Ⅰ 級標(biāo)準(zhǔn);C1SZ、C1C2和SZSL達(dá)到Ⅱ級標(biāo)準(zhǔn)。(5)以‘川早1號’為母本雜交授粉子代堅(jiān)果得分最高的雜交組合為C1ZH,得分為82分,最低的組合為C1C2只有60分;因此以'川早1號'核桃為母樹,采用自花授粉方式,子代堅(jiān)果表現(xiàn)最好。以'川早2號'為母本雜交授粉子代得分最高的為C2C1得分為83,而且C2SZ得分也有81分;因此以‘川早2號'核桃為母樹,采用'川早1號’和'雙早’對其作為授粉配置樹子代堅(jiān)果品質(zhì)表現(xiàn)較高。以‘雙早'核桃為母樹,雜交授粉子代堅(jiān)果得分最高的為SZZH和SZC1,均為79分;因此以'雙早'核桃為母樹,采用自花授粉或者以'川早1號'核桃作為配置授粉樹,子代堅(jiān)果表現(xiàn)極佳。
【學(xué)位單位】：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位年份】：2017
【中圖分類】：S664.1
【部分圖文】：

３．２．１花粉活力及保存逡逑３．２．１．１邋－４°Ｃ且不干燥保存條件下花粉活力逡逑由圖２可知，５種早實(shí)核桃花粉在＊４°Ｃ且不干燥保存條件下，花粉活力隨保存時(shí)逡逑間增加而下降，Ｉｄ時(shí)活力最高，而在３６０ｄ仍有一定的生活力，花粉活力分別為１３．６％、逡逑１１．６％、１４．６％、１５．３％和６．３％；總體表現(xiàn)為４川早１號’、‘川早２號’、‘早豐’和４蜀玲，逡逑花粉活力相對下降較慢，但‘雙早’花粉在此種保存條件下花粉活力下降較快，表現(xiàn)相逡逑對較差。表明此溫度和濕度條件適合川早系列這５個(gè)品種核桃花粉的保存。逡逑１２逡逑

Ｆｉｇｕｒｅ邋２邋Ａ邋ｐｒｅｓｅｒｖｅｓ邋ｔｈｅ邋ｖｉｔａｌｉｔｙ邋ｏｆ邋ｗａｌｎｕｔ邋ｐｏｌｌｅｎ逡逑３．２．１．２邋－４°Ｃ且干燥處理保存條件下花粉活力逡逑由圖３可知，５種早實(shí)核桃花粉－４°Ｃ且不干燥處理保存活力下降更快。２邋ｄ－８邋ｄ，邋‘川逡逑早１號’花粉活力下降較慢；３０邋ｄ時(shí)‘早豐’和‘雙早’花粉活力已經(jīng)低于２０％；邋９０邋ｄ以后逡逑５種花粉活力下降趨于平緩；３６０邋ｄ，‘川早２號’花粉活力為０，其余４種花粉活力均逡逑有，但相對較低。表明‘川早１號’、‘早豐’和‘蜀玲’這３個(gè)品種的在此溫度和濕度條件逡逑下能夠保存較長時(shí)間。逡逑１００「邋邐逡逑Ｉ邋—川早１號＿逡逑＆邐川早２號逡逑８０邋■邐＾邋１５逡逑２０逡逑Ｑ邐童g邐■邐Ｉ邐ｉｉｉｉ逡逑ｉ邋２邐４邐８邐１５邋３０邋９０邋ＩＳＯ邋３６０逡逑保存時(shí)間／ｄ逡逑圖３邋Ｂ保存條件下５種早實(shí)核桃花粉活力逡逑Ｆｉｇｕｒｅ邋３邋Ｂ邋ｐｒｅｓｅｒｖｅｓ邋ｔｈｅ邋ｖｉｔａｌｉｔｙ邋ｏｆ邋ｗａｌｎｕｔ邋ｐｏｌｌｅｎ逡逑３．２．１．３室溫且不干燥條件下花粉活力逡逑由圖４可知，室溫且不干燥條件下，在采集花粉當(dāng)天

Ｆｉｇｕｒｅ邋３邋Ｂ邋ｐｒｅｓｅｒｖｅｓ邋ｔｈｅ邋ｖｉｔａｌｉｔｙ邋ｏｆ邋ｗａｌｎｕｔ邋ｐｏｌｌｅｎ逡逑３．２．１．３室溫且不干燥條件下花粉活力逡逑由圖４可知，室溫且不干燥條件下，在采集花粉當(dāng)天（即Ｉｄ）活力最大，從之逡逑１３逡逑

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本文編號：2826852