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鉀素水平、塑料薄膜種類(lèi)、調(diào)虧灌溉對(duì)厚皮甜瓜生長(zhǎng)及品質(zhì)的影響

發(fā)布時(shí)間:2020-08-15 23:14
【摘要】:(一)目前已報(bào)道的甜瓜專(zhuān)用營(yíng)養(yǎng)液配方中鉀素水平差異較大,影響甜瓜鉀素施用水平的選擇。為量化設(shè)施基質(zhì)栽培厚皮甜瓜的鉀素供給,本試驗(yàn)在0,120,240和360 mg/L四個(gè)鉀素水平下,以‘雪里紅’與‘風(fēng)味5號(hào)’為試材,對(duì)大棚基質(zhì)栽培厚皮甜瓜的植株生長(zhǎng)、凈光合速率、各器官礦質(zhì)元素積累等進(jìn)行了測(cè)試分析。試驗(yàn)結(jié)果表明:營(yíng)養(yǎng)液240 mg/L的鉀素水平可增強(qiáng)厚皮甜瓜植株的生長(zhǎng)勢(shì),促進(jìn)莖桿粗壯,有利于光合作用的進(jìn)行以及果實(shí)坐果和礦質(zhì)元素積累,但對(duì)果形指數(shù)等無(wú)顯著影響。綜上所述,設(shè)施基質(zhì)栽培厚皮甜瓜的營(yíng)養(yǎng)液最適鉀素施用水平為240mg/L左右,此時(shí)最有利于厚皮甜瓜的植株生長(zhǎng)及礦質(zhì)元素的積累等。研究還發(fā)現(xiàn)‘雪里紅’與‘風(fēng)味5號(hào)’對(duì)鉀素水平的敏感程度不同,鉀素水平對(duì)兩者生長(zhǎng)及礦質(zhì)元素積累的影響趨勢(shì)基本相同,但在對(duì)各生育期內(nèi)凈光光合速率上表現(xiàn)出差異.(二)以進(jìn)口聚烯烴PO薄膜和國(guó)產(chǎn)聚乙烯PE薄膜為試驗(yàn)材料,比較它們對(duì)‘雪里紅’與‘風(fēng)味5號(hào)’生長(zhǎng)發(fā)育和果實(shí)品質(zhì)的影響。結(jié)果表明,聚烯烴PO薄膜比聚乙烯PE薄膜具有更好的透光性和增溫性,聚烯烴PO薄膜更有利于促進(jìn)甜瓜的植株生長(zhǎng)、果實(shí)發(fā)育,促進(jìn)果實(shí)可溶性糖、可溶性固形物、抗壞血酸等的合成,降低可滴定酸的含量,提高了果實(shí)糖酸比?傊,聚烯烴PO薄膜較聚乙烯PE薄膜更有利于植株的生長(zhǎng)和果實(shí)綜合品質(zhì)的提高。(三)在甜瓜不同生育期設(shè)置不同程度的水分虧缺處理,分別為對(duì)照組的充分灌溉,伸蔓期的輕度及中度水分虧缺,果實(shí)膨大期的輕度及中度水分虧缺,共5個(gè)實(shí)驗(yàn)處理。結(jié)果表明:甜瓜的光合速率,蒸騰速率,胞間CO_2濃度和氣孔導(dǎo)度均隨水分脅迫程度的增加而降低;在果實(shí)膨大期進(jìn)行輕度水分虧缺處理,其灌水量節(jié)約了5.86%,并且果肉硬度與固酸比也分別提高了10.39%和7.22%;但產(chǎn)量與對(duì)照組無(wú)顯著差異。綜合分析發(fā)現(xiàn),果實(shí)膨大期輕度水分虧缺處理,大量節(jié)約了灌水而不降低產(chǎn)量,水分利用效率得到提高,果實(shí)的口感及風(fēng)味均比其它處理要優(yōu)良,這表明在果實(shí)膨大期進(jìn)行輕度水分虧缺處理是合適的。
【學(xué)位授予單位】:山東農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2019
【分類(lèi)號(hào)】:S652
【圖文】:

生長(zhǎng)曲線,厚皮甜瓜,鉀素,凈光合速率


18圖 1 鉀素水平對(duì)厚皮甜瓜葉片凈光合速率(Pn,μmol m-2s-1)日變化的影響Fig. 1 Effects of potassium levels on diurnal variation of Pn(μmol m-2s-1) of muskmelon leaves1.3 鉀素水平對(duì)厚皮甜瓜果實(shí)的影響試驗(yàn)測(cè)定結(jié)果表明(圖 2),厚皮甜瓜‘雪里紅’與風(fēng)味五號(hào)果實(shí)縱橫徑隨時(shí)間的生長(zhǎng)曲線呈“S”型。甜瓜花后 3至 18 d果實(shí)縱橫徑變化最快,在這段時(shí)間左右的肥水管理有利于甜瓜果實(shí)膨大。不同鉀素水平處理下對(duì)厚皮甜瓜果實(shí)縱橫徑的有一定程度的影響,其中 K240處理下的甜瓜縱橫徑最大且變化速度最快。K240處件下‘雪里紅’果實(shí)花后 3-18 d時(shí),其縱徑從 3.43 cm 增長(zhǎng)到 9.54 cm,平均日增408 cm;橫徑從 3.24 cm 增長(zhǎng)到 9.38 cm,平均日增長(zhǎng) 0.409 cm!L(fēng)味 5 號(hào)’果實(shí) 3-18 d時(shí),其縱徑從 3.14 cm 增長(zhǎng)到 9.09 cm,平均日增長(zhǎng) 0.396 cm;橫徑從 3.21長(zhǎng)到 9.48 cm,平均日增長(zhǎng) 0.418 cm。同一處理間‘雪里紅’的縱橫徑總是比‘風(fēng)

厚皮甜瓜,鉀素,雌花節(jié)位,平均單果重


圖 2 不同鉀素水平對(duì)厚皮甜瓜果實(shí)縱徑和橫徑的影響Fig. 2 Effects of potassium levels on Variation of fruit longitudinal diameter and transverse diameter表 6 鉀素水平對(duì)厚皮甜瓜果實(shí)的影響Table 6 Effects of potassium levels on fruit of muskmelon處理Treatment第 1 雌花節(jié)位/節(jié)1st FemaleFlower Node坐果率/%Fruit settingrate平均單果重/gAverage single fruitweight果形指數(shù)(縱徑/橫徑)Fruit shapeindex‘雪里紅’‘Xuelihong’K08.3b 32a 445.3c 1.11aK1209.7a 95b 734.8b 1.13aK2407.7b 97b 853.2a 1.13aK3608.3b 93b 769.1b 1.10a‘風(fēng)味 5 號(hào)’‘Flavor No.5’K07.7ab 37a 303.8c 0.94aK1208.7a 96b 673.1b 0.94a

棚膜,陰天,晴天,光強(qiáng)


3.2.1 不同薄膜對(duì)溫室內(nèi)光照的影響3.2.1.1 設(shè)施內(nèi)光照強(qiáng)度從圖3可以看出,晴天、多云及陰天三種不同天氣下太陽(yáng)光的強(qiáng)度明顯不同,不同天氣環(huán)境下聚烯烴PO薄膜內(nèi)光照強(qiáng)度均高于聚乙烯PE膜,分別高出聚乙烯PE膜12.9%,20.1%,6.8%。圖 3 兩種棚膜和室外在晴天、多云及陰天光強(qiáng)的比較Fig. 3 Comparison of light intensity of two different plastic film and outdoor in sunny, cloudy and overcast day3.2.1.2 設(shè)施內(nèi)透光率兩棚膜在晴天、多云及陰天的透光率變化如圖4所示。結(jié)果表明,陰天兩種棚膜的透光率明顯高于晴天和多云,這也可以從圖3中看出,陰天時(shí)棚膜內(nèi)外光照強(qiáng)度類(lèi)似,其透光率相對(duì)比較高;晴天和多云兩種棚膜的透光率基本一致;從圖4看出

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