【摘要】：細莖石斛是蘭科石斛屬植物,花朵嬌小,花色清麗,花期較長,常作為切花與盆栽花卉,此外,細莖石斛是一種抗旱作物,同時,是一種珍貴的草藥,并廣泛應(yīng)用于食用和保健藥品,因此細莖石斛有較大的市場潛力。目前,對細莖石斛的研究僅為其多糖的提取工藝、活性成分與藥理作用以及組織培養(yǎng)。作為一種藥用價值較高的植物,對其生物堿報道較少,對其是否具有黃酮含量幾乎為空白,同時,也沒有研究指出其對水分的利用情況。應(yīng)合理利用細莖石斛,尋找最適宜的灌溉方式,發(fā)揮經(jīng)濟效益。此外,干旱脅迫能影響植物的生長與次生代謝產(chǎn)物含量,復水操作對植物有補償作用。因此,本研究采用人工控水法設(shè)置不同的土壤含水量,對細莖石斛進行干旱脅迫與復水操作,研究不同干旱梯度與復水條件下細莖石斛的生理狀況及次生代謝產(chǎn)物含量。以三年生的細莖石斛為材料,設(shè)置四個干旱梯度,試驗持續(xù)20天,在達到設(shè)定時間(第0,5,10,15,20天)后對其進行復水操作。在各時間點測定細莖石斛的生理指標,包括:葉片含水量、葉綠素總含量、類胡蘿卜素含量、過氧化氫酶(CAT)活性、過氧化物酶(POD)活性、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、丙二醛含量,此外,還測定了細莖石斛的次生代謝產(chǎn)物含量,包括:多糖含量、總黃酮含量、總生物堿含量。本研究利用SPSS軟件對數(shù)據(jù)進行差異顯著性分析,得到如下結(jié)論:1.干旱脅迫與復水對細莖石斛葉片含水量的影響細莖石斛可以在一定范圍內(nèi)忍受干旱脅迫對其葉片含水量的影響。在三個干旱梯度的處理下,細莖石斛的葉片含水量隨處理時間的延長,其葉片含水量呈下降趨勢。對輕度干旱脅迫組的細莖石斛進行復水操作24h后,其干旱狀況得到了一定的緩解,但沒恢復至正常水平。對中度干旱脅迫下的細莖石斛進行復水操作后,其干旱狀況雖得到了一定緩解,但仍不如處在輕度脅迫狀況下的細莖石斛。對重度脅迫下的細莖石斛進行復水操作,其葉片表現(xiàn)出的嚴重失水狀況在整個試驗期間均未得到緩解。2.干旱脅迫與復水對細莖石斛葉片光合色素含量的影響干旱脅迫在一定程度上可以提高細莖石斛葉片的總?cè)~綠素含量,但類胡蘿卜素含量在干旱前期略有上升,在干旱后期均低于對照組。對細莖石斛復水24h后,僅在輕度干旱脅迫的前期、中度與重度脅迫的后期,細莖石斛的葉綠素含量會增加,隨著干旱程度的加重,對細莖石斛葉綠素含量的影響是不可復原的。在各干旱梯度下,僅在試驗前期或中期對細莖石斛進行復水操作,其類胡蘿卜素含量高于對照組。3.干旱脅迫與復水對細莖石斛呼吸作用的影響在輕度脅迫與中度脅迫下,細莖石斛的POD活性呈先上升后下降的趨勢,并在后期低于對照組;在重度脅迫下,細莖石斛的POD活性先下降后上升,并在后期高于對照組。在試驗前期,輕度脅迫下的細莖石斛CAT活性較強。隨著干旱強度的增加,與處理時間的延長,其CAT活性有所下降。復水后,細莖石斛的POD活性在輕度與中度脅迫下,其POD活性在某些時間點有所上升;在重度脅迫下,其POD活性顯著增強。在對各干旱梯度的細莖石斛復水后,輕度脅迫前期的細莖石斛CAT活性略有上升。4.干旱脅迫與復水對細莖石斛有機物質(zhì)代謝的影響在三個干旱梯度下,細莖石斛的可溶性糖含量均高于對照組,但是,隨著干旱強度的增加,細莖石斛可溶性糖含量的增幅逐漸減小,并在重度脅迫條件下表現(xiàn)出可溶性糖含量降低的現(xiàn)象。此外,適當?shù)母珊祻姸扔兄诩毲o石斛蛋白質(zhì)含量的積累。細莖石斛在一定的干旱強度下,復水后其可溶性糖含量會上升,但超過一定干旱強度后其可溶性糖含量會呈現(xiàn)下降趨勢。此外,細莖石斛在輕度與中度脅迫時,復水后可溶性蛋白含量較高。5.干旱脅迫與復水對細莖石斛逆境生理指標的影響在輕度脅迫下,細莖石斛的細胞膜在初期遭受了破壞,在后期逐漸適應(yīng)了干旱環(huán)境,細胞膜遭受的破壞不明顯;在中度與重度脅迫下的細莖石斛其細胞膜受到了不同程度的破壞,導致保護酶體系活性不同程度的下降,并且重度脅迫下的細莖石斛在干旱后期細胞膜受損嚴重,產(chǎn)生了較多丙二醛。在重度干旱脅迫下對細莖石斛進行復水操作,已經(jīng)不能緩解干旱對細莖石斛帶來的傷害。并且,僅在輕度與中度脅迫下對細莖石斛進行復水操作,有利于其體內(nèi)保護酶活性的恢復。6.干旱脅迫與復水對細莖石斛次生代謝產(chǎn)物的影響在試驗初期,輕度干旱脅迫有利于細莖石斛多糖的積累;在試驗后期,重度干旱脅迫有助于細莖石斛多糖的積累。在試驗前期,中度干旱更有利于細莖石斛總黃酮含量積累;在試驗中期與后期,輕度干旱更有利于細莖石斛總黃酮含量積累。輕度脅迫的前期與中度脅迫的初期有助于細莖石斛總生物堿含量的積累;隨著干旱脅迫強度的增加與干旱天數(shù)的增加,不利于細莖石斛總生物堿含量的積累。在輕度脅迫與中度脅迫的初期,對細莖石斛進行復水操作,有利于多糖含量的積累;在重度脅迫時,在試驗期間對細莖石斛進行復水操作均會提高其多糖含量,且會在重度脅迫結(jié)束時得到多糖含量的最大值。在輕度干旱脅迫下對細莖石斛進行復水操作,更有利于總黃酮含量的積累。此外,在輕度脅迫的前期對細莖石斛進行復水,可以增加其總生物堿含量;在中度干旱的試驗初期對細莖石斛進行復水操作有利于其總生物堿含量的積累。
【學位授予單位】：四川農(nóng)業(yè)大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2017
【分類號】：S682.31
【圖文】：

４．１．１干旱脅迫對細莖石斛生理的影響逡逑４．１．１．１干旱脅迫對細莖石斛葉片含水量的影響逡逑不同的干旱強度對細莖石斛葉片含水量的影響見圖１。對照組（ＣＫ）葉片含水量逡逑沒有較大的變化，在試驗過程中，對照組的細莖石斛生長狀況良好。在不同的土壤含逡逑水量條件下，細莖石斛的葉片出現(xiàn)了不同程度的萎蔫，嚴重的出現(xiàn)了部分葉片變黃的逡逑現(xiàn)象。并且，隨著干旱強度的增加與處理時間的延長，葉片受到的不良影響也愈加嚴逡逑重。在輕度脅迫（ＭＩＤ）狀態(tài)下，隨著脅迫時間的增加，葉片含水量呈下降趨勢，且均逡逑低于對照組的葉片含水量。從干旱脅迫的第０天到第２０天，輕度脅迫下的細莖石斛＇逡逑１４逡逑

ｓｏｉｌ邋ｗａｔｅｒ邋ｃｏｎｔｅｎｔ邋ｗａｓ邋４０％－５０％．邋ＳＤ：邋Ｔｈｅ邋ｓｏｉｌ邋ｗａｔｅｒ邋ｃｏｎｔｅｎｔ邋ｗａｓ邋２０％－３０％．）逡逑４．１．１．４干旱脅迫對細莖石斛葉片過氧化物酶（ＰＯＤ）活性的影響逡逑不同的干旱強度對細莖石斛ＰＯＤ活性的影響見圖２。對照組的Ｐ０Ｄ活性在試驗逡逑過程中先上升后下降，且在試驗進行的第１５天和第２０天表現(xiàn)為下降，但與第５天與逡逑第１０天的ＰＯＤ活性差異不顯著（Ｐ＞０．０５）。細莖石斛遭遇輕度干旱脅迫時，ＰＯＤ活逡逑性從第０天至第２０天均與對照組差異顯著（Ｐ＜０．０５），其ＰＯＤ活性的變化趨勢是先逡逑上升后下降，并在干旱脅迫進行的第５天達到最大值，為３７５．ＳＧｉｒｇ＋ｍｉｎ４，與試驗逡逑的第０天相比，其ＰＯＤ活性的增幅達６３．０２％，此后呈急劇下降趨勢。此外，輕度干逡逑旱脅迫下的細莖石斛的ＰＯＤ活性與同一時期的對照組相比，在試驗的第０天、第５逡逑天與第１0天，其ＰＯＤ活性增加，增幅分別為２４．９０％，邋９７．２８％和１４．４１％；在試驗的逡逑第１５天與第２０天其ＰＯＤ活性降低

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本文編號：2794303