【摘要】：細(xì)莖石斛是蘭科石斛屬植物,花朵嬌小,花色清麗,花期較長,常作為切花與盆栽花卉,此外,細(xì)莖石斛是一種抗旱作物,同時,是一種珍貴的草藥,并廣泛應(yīng)用于食用和保健藥品,因此細(xì)莖石斛有較大的市場潛力。目前,對細(xì)莖石斛的研究僅為其多糖的提取工藝、活性成分與藥理作用以及組織培養(yǎng)。作為一種藥用價值較高的植物,對其生物堿報道較少,對其是否具有黃酮含量幾乎為空白,同時,也沒有研究指出其對水分的利用情況。應(yīng)合理利用細(xì)莖石斛,尋找最適宜的灌溉方式,發(fā)揮經(jīng)濟(jì)效益。此外,干旱脅迫能影響植物的生長與次生代謝產(chǎn)物含量,復(fù)水操作對植物有補(bǔ)償作用。因此,本研究采用人工控水法設(shè)置不同的土壤含水量,對細(xì)莖石斛進(jìn)行干旱脅迫與復(fù)水操作,研究不同干旱梯度與復(fù)水條件下細(xì)莖石斛的生理狀況及次生代謝產(chǎn)物含量。以三年生的細(xì)莖石斛為材料,設(shè)置四個干旱梯度,試驗(yàn)持續(xù)20天,在達(dá)到設(shè)定時間(第0,5,10,15,20天)后對其進(jìn)行復(fù)水操作。在各時間點(diǎn)測定細(xì)莖石斛的生理指標(biāo),包括:葉片含水量、葉綠素總含量、類胡蘿卜素含量、過氧化氫酶(CAT)活性、過氧化物酶(POD)活性、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、丙二醛含量,此外,還測定了細(xì)莖石斛的次生代謝產(chǎn)物含量,包括:多糖含量、總黃酮含量、總生物堿含量。本研究利用SPSS軟件對數(shù)據(jù)進(jìn)行差異顯著性分析,得到如下結(jié)論:1.干旱脅迫與復(fù)水對細(xì)莖石斛葉片含水量的影響細(xì)莖石斛可以在一定范圍內(nèi)忍受干旱脅迫對其葉片含水量的影響。在三個干旱梯度的處理下,細(xì)莖石斛的葉片含水量隨處理時間的延長,其葉片含水量呈下降趨勢。對輕度干旱脅迫組的細(xì)莖石斛進(jìn)行復(fù)水操作24h后,其干旱狀況得到了一定的緩解,但沒恢復(fù)至正常水平。對中度干旱脅迫下的細(xì)莖石斛進(jìn)行復(fù)水操作后,其干旱狀況雖得到了一定緩解,但仍不如處在輕度脅迫狀況下的細(xì)莖石斛。對重度脅迫下的細(xì)莖石斛進(jìn)行復(fù)水操作,其葉片表現(xiàn)出的嚴(yán)重失水狀況在整個試驗(yàn)期間均未得到緩解。2.干旱脅迫與復(fù)水對細(xì)莖石斛葉片光合色素含量的影響干旱脅迫在一定程度上可以提高細(xì)莖石斛葉片的總?cè)~綠素含量,但類胡蘿卜素含量在干旱前期略有上升,在干旱后期均低于對照組。對細(xì)莖石斛復(fù)水24h后,僅在輕度干旱脅迫的前期、中度與重度脅迫的后期,細(xì)莖石斛的葉綠素含量會增加,隨著干旱程度的加重,對細(xì)莖石斛葉綠素含量的影響是不可復(fù)原的。在各干旱梯度下,僅在試驗(yàn)前期或中期對細(xì)莖石斛進(jìn)行復(fù)水操作,其類胡蘿卜素含量高于對照組。3.干旱脅迫與復(fù)水對細(xì)莖石斛呼吸作用的影響在輕度脅迫與中度脅迫下,細(xì)莖石斛的POD活性呈先上升后下降的趨勢,并在后期低于對照組;在重度脅迫下,細(xì)莖石斛的POD活性先下降后上升,并在后期高于對照組。在試驗(yàn)前期,輕度脅迫下的細(xì)莖石斛CAT活性較強(qiáng)。隨著干旱強(qiáng)度的增加,與處理時間的延長,其CAT活性有所下降。復(fù)水后,細(xì)莖石斛的POD活性在輕度與中度脅迫下,其POD活性在某些時間點(diǎn)有所上升;在重度脅迫下,其POD活性顯著增強(qiáng)。在對各干旱梯度的細(xì)莖石斛復(fù)水后,輕度脅迫前期的細(xì)莖石斛CAT活性略有上升。4.干旱脅迫與復(fù)水對細(xì)莖石斛有機(jī)物質(zhì)代謝的影響在三個干旱梯度下,細(xì)莖石斛的可溶性糖含量均高于對照組,但是,隨著干旱強(qiáng)度的增加,細(xì)莖石斛可溶性糖含量的增幅逐漸減小,并在重度脅迫條件下表現(xiàn)出可溶性糖含量降低的現(xiàn)象。此外,適當(dāng)?shù)母珊祻?qiáng)度有助于細(xì)莖石斛蛋白質(zhì)含量的積累。細(xì)莖石斛在一定的干旱強(qiáng)度下,復(fù)水后其可溶性糖含量會上升,但超過一定干旱強(qiáng)度后其可溶性糖含量會呈現(xiàn)下降趨勢。此外,細(xì)莖石斛在輕度與中度脅迫時,復(fù)水后可溶性蛋白含量較高。5.干旱脅迫與復(fù)水對細(xì)莖石斛逆境生理指標(biāo)的影響在輕度脅迫下,細(xì)莖石斛的細(xì)胞膜在初期遭受了破壞,在后期逐漸適應(yīng)了干旱環(huán)境,細(xì)胞膜遭受的破壞不明顯;在中度與重度脅迫下的細(xì)莖石斛其細(xì)胞膜受到了不同程度的破壞,導(dǎo)致保護(hù)酶體系活性不同程度的下降,并且重度脅迫下的細(xì)莖石斛在干旱后期細(xì)胞膜受損嚴(yán)重,產(chǎn)生了較多丙二醛。在重度干旱脅迫下對細(xì)莖石斛進(jìn)行復(fù)水操作,已經(jīng)不能緩解干旱對細(xì)莖石斛帶來的傷害。并且,僅在輕度與中度脅迫下對細(xì)莖石斛進(jìn)行復(fù)水操作,有利于其體內(nèi)保護(hù)酶活性的恢復(fù)。6.干旱脅迫與復(fù)水對細(xì)莖石斛次生代謝產(chǎn)物的影響在試驗(yàn)初期,輕度干旱脅迫有利于細(xì)莖石斛多糖的積累;在試驗(yàn)后期,重度干旱脅迫有助于細(xì)莖石斛多糖的積累。在試驗(yàn)前期,中度干旱更有利于細(xì)莖石斛總黃酮含量積累;在試驗(yàn)中期與后期,輕度干旱更有利于細(xì)莖石斛總黃酮含量積累。輕度脅迫的前期與中度脅迫的初期有助于細(xì)莖石斛總生物堿含量的積累;隨著干旱脅迫強(qiáng)度的增加與干旱天數(shù)的增加,不利于細(xì)莖石斛總生物堿含量的積累。在輕度脅迫與中度脅迫的初期,對細(xì)莖石斛進(jìn)行復(fù)水操作,有利于多糖含量的積累;在重度脅迫時,在試驗(yàn)期間對細(xì)莖石斛進(jìn)行復(fù)水操作均會提高其多糖含量,且會在重度脅迫結(jié)束時得到多糖含量的最大值。在輕度干旱脅迫下對細(xì)莖石斛進(jìn)行復(fù)水操作,更有利于總黃酮含量的積累。此外,在輕度脅迫的前期對細(xì)莖石斛進(jìn)行復(fù)水,可以增加其總生物堿含量;在中度干旱的試驗(yàn)初期對細(xì)莖石斛進(jìn)行復(fù)水操作有利于其總生物堿含量的積累。
【學(xué)位授予單位】：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2017
【分類號】：S682.31
【圖文】：

４．１．１干旱脅迫對細(xì)莖石斛生理的影響逡逑４．１．１．１干旱脅迫對細(xì)莖石斛葉片含水量的影響逡逑不同的干旱強(qiáng)度對細(xì)莖石斛葉片含水量的影響見圖１。對照組（ＣＫ）葉片含水量逡逑沒有較大的變化，在試驗(yàn)過程中，對照組的細(xì)莖石斛生長狀況良好。在不同的土壤含逡逑水量條件下，細(xì)莖石斛的葉片出現(xiàn)了不同程度的萎蔫，嚴(yán)重的出現(xiàn)了部分葉片變黃的逡逑現(xiàn)象。并且，隨著干旱強(qiáng)度的增加與處理時間的延長，葉片受到的不良影響也愈加嚴(yán)逡逑重。在輕度脅迫（ＭＩＤ）狀態(tài)下，隨著脅迫時間的增加，葉片含水量呈下降趨勢，且均逡逑低于對照組的葉片含水量。從干旱脅迫的第０天到第２０天，輕度脅迫下的細(xì)莖石斛＇逡逑１４逡逑

ｓｏｉｌ邋ｗａｔｅｒ邋ｃｏｎｔｅｎｔ邋ｗａｓ邋４０％－５０％．邋ＳＤ：邋Ｔｈｅ邋ｓｏｉｌ邋ｗａｔｅｒ邋ｃｏｎｔｅｎｔ邋ｗａｓ邋２０％－３０％．）逡逑４．１．１．４干旱脅迫對細(xì)莖石斛葉片過氧化物酶（ＰＯＤ）活性的影響逡逑不同的干旱強(qiáng)度對細(xì)莖石斛ＰＯＤ活性的影響見圖２。對照組的Ｐ０Ｄ活性在試驗(yàn)逡逑過程中先上升后下降，且在試驗(yàn)進(jìn)行的第１５天和第２０天表現(xiàn)為下降，但與第５天與逡逑第１０天的ＰＯＤ活性差異不顯著（Ｐ＞０．０５）。細(xì)莖石斛遭遇輕度干旱脅迫時，ＰＯＤ活逡逑性從第０天至第２０天均與對照組差異顯著（Ｐ＜０．０５），其ＰＯＤ活性的變化趨勢是先逡逑上升后下降，并在干旱脅迫進(jìn)行的第５天達(dá)到最大值，為３７５．ＳＧｉｒｇ＋ｍｉｎ４，與試驗(yàn)逡逑的第０天相比，其ＰＯＤ活性的增幅達(dá)６３．０２％，此后呈急劇下降趨勢。此外，輕度干逡逑旱脅迫下的細(xì)莖石斛的ＰＯＤ活性與同一時期的對照組相比，在試驗(yàn)的第０天、第５逡逑天與第１0天，其ＰＯＤ活性增加，增幅分別為２４．９０％，邋９７．２８％和１４．４１％；在試驗(yàn)的逡逑第１５天與第２０天其ＰＯＤ活性降低

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本文編號：2794303