【摘要】：磚紅絨蓋牛肝菌(Xerocomus spadiceus)隸屬于擔子菌門(Basidiomycota)、傘菌綱(Agaricomycetes)、牛肝菌目(Boletales)、牛肝菌科(Boletaaceae)、絨蓋牛肝菌屬(Xerocomus)。牛肝菌為一類世界范圍廣布真菌,其子實體味道鮮美,營養(yǎng)豐富,并具有極高的藥用價值,因此深受人們喜愛。但牛肝菌季節(jié)性強,產量低,資源有限,且近年來隨著人們需求的不斷增加,加之過度的采摘及生態(tài)環(huán)境的日益破壞等,僅靠野外資源難以實現可持續(xù)性開發(fā)利用。牛肝菌大多屬于菌根菌,目前除少數幾種腐生種外,絕大部分尚不能人工培養(yǎng),其在純培養(yǎng)條件下僅停留于菌絲體階段,且菌絲生長緩慢,難以形成原基,難以完成后期發(fā)育,難以形成子實體,完成整個生活史�，F階段牛肝菌的研究主要集中于分類,營養(yǎng)成分分析,菌絲誘導及培養(yǎng)基優(yōu)化,菌絲發(fā)酵提取活性成分等方面,基礎研究仍然薄弱。由于生境復雜,其自然條件下的生活史及生長發(fā)育機制尚不清楚。磚紅絨蓋牛肝菌是云南牛肝菌的典型代表,且經過近年的不斷摸索,已在實驗條件下誘導出原基。因此本文以磚紅絨蓋牛肝菌為實驗材料,通過熒光染色、掃描電鏡和透射電鏡,研究野外成熟子實體擔孢子的形成過程,研究子實體、菌絲體、原基三個主要生長發(fā)育時期的顯微及超微結構,旨在弄清楚其生活史。這為豐富大型菌根真菌的細胞學理論,為今后牛肝菌屬真菌及其他珍稀野生食用菌的人工栽培提供了重要依據。主要研究結果如下:1.擔孢子由子實層柵欄狀排列的擔子產生,每個擔子產生四個擔孢子,擔孢子大多數為單核;成熟擔孢子呈長橢圓形,表面光滑,大小為8～10 μmX3 μm。2.孢子萌發(fā)的適宜培養(yǎng)基為(1L計):馬鈴薯200 g、葡萄糖20 g、蛋白胨2g、酵母 2g、瓊脂 9g、MgSO40.5g、KH2PO40.46g、K2HPO4lg;孢子接種前需進行45 ℃熱刺激;其培養(yǎng)適宜溫度為35℃;萌發(fā)時,初生菌絲大多數由孢子長軸端萌發(fā),少數由孢子側面萌發(fā)；初生菌絲為單核。3.子實體菌蓋菌絲直徑約為3.5 μm,菌絲表面光滑,細胞呈無規(guī)則緊密排列,無鎖狀聯合,菌絲細胞大多數為雙核,細胞中含線粒體、核糖體、液泡等細胞器,含分生孢子;純培養(yǎng)菌絲直徑約為1.7 μm,菌絲表面光滑,為雙核細胞無鎖狀聯合,細胞中也能觀察到上述細胞器;原基菌絲直徑約為2.5 μm,菌絲表面光滑,無鎖狀聯合,菌絲細胞為雙核,仍然有上述細胞器�？梢娙齻�時期菌絲均為雙核細胞。菌根真菌在純培養(yǎng)條件下尚未能誘導出原基,因此不同發(fā)育時期的細胞學研究較少,本文對子實體、菌絲、原基三個不同發(fā)育階段的細胞形態(tài)及細胞核數目進行了對比研究,同時探索擔孢子培養(yǎng)的適宜條件。這是本文的主要創(chuàng)新點。
【學位授予單位】：云南大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2017
【分類號】：S646.3
【圖文】：

的生活史奠定了重要基礎。逡逑２．１實驗材料逡逑⑴磚紅絨蓋牛肝菌子實體：采購于云南省昆明市篆新農貿市場，見圖２－１。逡逑圖２－１磚紅絨蓋牛肝菌逡逑Ｆｉｇ．邋２－１邋Ｘｅｒｏｃｏｍｕｓ邋ｓｐａｄｉｃｅｕｓ逡逑⑵菌絲體：由子實體菌蓋組織誘導培養(yǎng)而得，見圖２－２。逡逑１０逡逑

云南大學碩士論文研究材料與方法逡逑ｍ逡逑圖２－２磚紅絨蓋牛肝菌組織所誘導的菌絲體逡逑注：培養(yǎng)皿直徑為６０ｍｍ。逡逑Ｆｉｇ．邋２－２邋Ｍｙｃｅｌｉａ邋ｉｎｄｕｃｅｄ邋ｂｙ邋ｆｒｕｉｔｂｏｄｉｅｓ邋ｏｆ邋Ｘｅｒｏｃｏｍｕｓ邋ｓｐａｄｉｃｅｕｓ逡逑Ｎｏｔｅ：邋ｔｈｅ邋ｄｉａｍｅｔｅｒ邋ｏｆ邋ｃｕｌｔｕｒｅ邋ｄｉｓｈ邋ｉｓ邋６０ｍｍ．逡逑⑶原基：由子實體菌蓋組織塊培養(yǎng)而得，見圖２－３。逡逑圖２－３磚紅絨蓋牛肝菌組織所誘導的原基逡逑注：培養(yǎng)皿直徑為６（）ｍｎｉ。逡逑Ｆｉｇ．邋２－３邋Ｐｒｉｍｏｒｄｉａ邋ｉｎｄｕｃｅｄ邋ｂｙ邋ｆｒｕｉｔｂｏｄｉｅｓ邋ｏｆ邋Ｘｅｒｏｃｏｍｕｓ邋ｓｐａｄｉｃｅｕｓ逡逑Ｎｏｔｅ：邋ｔｈｅ邋ｄｉａｍｅｔｅｒ邋ｏｆ邋ｃｕｌｔｕｒｅ邋ｄｉｓｈ邋ｉｓ邋６０ｍｍ．逡逑１１逡逑

Ｆｉｇ．邋２－２邋Ｍｙｃｅｌｉａ邋ｉｎｄｕｃｅｄ邋ｂｙ邋ｆｒｕｉｔｂｏｄｉｅｓ邋ｏｆ邋Ｘｅｒｏｃｏｍｕｓ邋ｓｐａｄｉｃｅｕｓ逡逑Ｎｏｔｅ：邋ｔｈｅ邋ｄｉａｍｅｔｅｒ邋ｏｆ邋ｃｕｌｔｕｒｅ邋ｄｉｓｈ邋ｉｓ邋６０ｍｍ．逡逑⑶原基：由子實體菌蓋組織塊培養(yǎng)而得，見圖２－３。逡逑圖２－３磚紅絨蓋牛肝菌組織所誘導的原基逡逑注：培養(yǎng)皿直徑為６（）ｍｎｉ。逡逑Ｆｉｇ．邋２－３邋Ｐｒｉｍｏｒｄｉａ邋ｉｎｄｕｃｅｄ邋ｂｙ邋ｆｒｕｉｔｂｏｄｉｅｓ邋ｏｆ邋Ｘｅｒｏｃｏｍｕｓ邋ｓｐａｄｉｃｅｕｓ逡逑Ｎｏｔｅ：邋ｔｈｅ邋ｄｉａｍｅｔｅｒ邋ｏｆ邋ｃｕｌｔｕｒｅ邋ｄｉｓｈ邋ｉｓ邋６０ｍｍ．逡逑１１逡逑

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本文編號：2792274