本文研究了鐵對(duì)生長(zhǎng)中期草魚生產(chǎn)性能、疾病抵抗力、腸道、機(jī)體和鰓健康以及肉制品質(zhì)的作用及其作用機(jī)制,比較研究了富馬酸亞鐵與硫酸亞鐵的使用效果并且確定了生長(zhǎng)中期草魚的鐵需要量。試驗(yàn)選取體重為242.32 ± 0.58 g健康草魚630尾,分別飼喂含不同鐵水平的飼糧(12.58、35.38、63.47、86.43、111.09、136.37和73.50 mg/kg)60天,考察鐵對(duì)生長(zhǎng)中期草魚生長(zhǎng)性能和肉質(zhì)品質(zhì)的影響。生長(zhǎng)試驗(yàn)結(jié)束后,用嗜水氣單胞菌攻毒14天和魚害粘球菌攻毒3天,分別考察鐵對(duì)草魚腸道、頭腎、脾臟和皮膚以及鰓免疫功能、抗細(xì)胞凋亡能力、抗氧化損傷能力和緊密連接蛋白的作用及其作用機(jī)制。本試驗(yàn)結(jié)果表明,與鐵缺乏組(12.58mg/kg飼糧)相比,適宜水平的鐵提高了生長(zhǎng)中期草魚增重百分比、采食量、飼料效率和特異增長(zhǎng)率(P<0.05),表明鐵能夠提高草魚的生產(chǎn)性能。同時(shí),適宜水平的鐵降低了生長(zhǎng)中期草魚的腸炎發(fā)病率、赤皮發(fā)病率以及爛鰓發(fā)病率(P<0.05),表明鐵能夠增強(qiáng)草魚抵抗腸炎、赤皮和爛鰓發(fā)生的能力。魚體抵抗腸炎、赤皮和爛鰓等疾病的能力與腸道健康、機(jī)體健康和鰓健康有關(guān)。進(jìn)...

【文章頁(yè)數(shù)】：154 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

Ｆｉｇ．４．?Ｅｆｆｅｃｔｓ?ｏｆ?ｄｉｅｔａｒｙ?ｉｒｏｎ?ｏｎ?ｒｅｌａｔｉｖｅ?ｍＲＮＡ?ｌｅｖｅｌｓ?ｏｆ?ｐｒｏ－ｉｎｆｌａｍｍａｔｏｒｙ?ｃｙｔｏｋｉｎｅ?ｉｎ?ｔｈｅ?ＰＩ?（Ａ），?ＭＩ?（Ｂ）?ａｎｄ?ＤＩ?（Ｃ）?ｏｆ?ｙｏｕｎｇ??ｇｒａｓｓ?ｃａｒｐ．??....

圖5鐵劉中期草魚前腸(A)、中腸(B)和后腸(C)抗炎細(xì)胞因子mRNA相對(duì)水平的影響

ａ’３１??ｎｇ??ａｎｄ??糊??Ｍ??、—／？??（Ａ??ＣＰ??ｔ??ｒｙ??ｌ??ｆａｎｇ??ｎＲ??ｅｒｒ??）ｎ??ｉｒｏ??ｙ??５??ｆｒ．??５．Ｅ??．??Ｆｉ??

圖8鐵對(duì)中期草魚前腸(A)、中腸(B)和后腸
Ｆｉｇ．８．?Ｅｆｆｅｃｔｓ?ｏｆ?ｄｉｅｔａｒｙ?ｉｒｏｎ?ｏｎ?ＤＮＡ?ｆｒａｇｍｅｎｔａｔｉｏｎ?ｉｎ?ＰＩ?（Ａ），?ＭＩ?（Ｂ），?ＤＩ?（Ｃ）?ｏｆ?ｙｏｕｎｇ?ｇｒａｓｓ?ｃａｒｐ?ｕｓｉｎｇ?ａｇａｒｏｓｅ?ｇｅｌ??ｅｌｅｃｔｒｏｐｈｏｒｅｓｉｓ．??注：第１列....

圖9鐵}J中期草漁1】洲紛(A),叫}(B)和后腸凋亡相關(guān)指標(biāo)mRNA相對(duì)水平的最綱句

Ｉ??＿??ｆｙ??Ｉ（??Ｄ??ｄ??ａｎ??Ｂ）??／Ｖ??ｌｌ??＾??＼ｔ／??ＰＩ（??ｒｌ??ｈ??ｎｔ??ｓｉ??＾??ａｍｅ??ｐａｒ??ａｔｅ??ｒｅｌｕｐ??ｐｔｏａｓｓ??二??Ｉｓ??｜??Ａ??ＩＮ??ｍＲ??ｌａｔｉ??ｒｅ??ｏｎ??ｒｏｎ??．ｅｔ....

本文編號(hào)：3991053