本論文首先介紹了國(guó)內(nèi)外蘋(píng)果酸的營(yíng)養(yǎng)研究進(jìn)展概述,著重綜述了國(guó)內(nèi)外關(guān)于蘋(píng)果酸對(duì)動(dòng)物體營(yíng)養(yǎng)生理作用的研究結(jié)果及最新進(jìn)展,并以我國(guó)主要經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖種類羅非魚(yú)(Oreochromis niloticus)為研究對(duì)象,通過(guò)在基礎(chǔ)日糧中添加不同水平的L-蘋(píng)果酸,研究L-蘋(píng)果酸對(duì)羅非魚(yú)胃腸道結(jié)構(gòu)、功能及肝臟TCA循環(huán)的影響,確定出羅非魚(yú)L-蘋(píng)果酸的適宜添加量,并探討L-蘋(píng)果酸對(duì)羅非魚(yú)的作用機(jī)理,為蘋(píng)果酸在羅非魚(yú)飼料中的應(yīng)用及酸化劑的配制提供理論基礎(chǔ),也為其他魚(yú)類飼料酸化劑研究提供重要參考。 試實(shí)選取體質(zhì)量(37.94±0.09)g吉富羅非魚(yú)幼魚(yú)420尾,隨機(jī)分為7個(gè)處理(每個(gè)處理3個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)20尾魚(yú)),分別飼喂添加0(對(duì)照)、1.0、2.0、4.0、8.0、16.0和32.0g/kg L-蘋(píng)果酸的飼料,進(jìn)行為期154d的生長(zhǎng)試驗(yàn)。飼養(yǎng)在容積0.38m3(有效體積0.32m3)的玻璃纖維水族缸中。飼養(yǎng)期間水溫26-28℃,DO>6.0ng/L,pH6.5-7.0,氨氮<0.05mg/L,亞硝酸鹽：0.009-0.020mg/L。養(yǎng)殖試驗(yàn)結(jié)束后,研究L-蘋(píng)果酸對(duì)羅非魚(yú)胃腸道組織結(jié)構(gòu)和功能及...

【文章頁(yè)數(shù)】：57 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
第一章 文獻(xiàn)綜述
    1.1 L-蘋(píng)果酸的概述
        1.1.1 L-蘋(píng)果酸的理化特性
        1.1.2 L-蘋(píng)果酸的代謝意義
        1.1.3 L-蘋(píng)果酸的營(yíng)養(yǎng)和生理功能
    1.2 羅非魚(yú)胃腸道結(jié)構(gòu)特征
        1.2.1 羅非魚(yú)胃組織的結(jié)構(gòu)功能特征
        1.2.2 羅非魚(yú)腸道組織的機(jī)構(gòu)功能特征
    1.3 L-蘋(píng)果酸的營(yíng)養(yǎng)研究進(jìn)展
        1.3.1 蘋(píng)果酸在反芻動(dòng)物中的研究
        1.3.2 蘋(píng)果酸在水產(chǎn)動(dòng)物中的研究
    1.4 展望
引言
第二章 材料與方法
    2.1 試驗(yàn)日糧和試驗(yàn)設(shè)計(jì)
    2.2 試驗(yàn)魚(yú)與飼養(yǎng)管理
    2.3 測(cè)定指標(biāo)
        2.3.1 胃生理生化指標(biāo)測(cè)定
        2.3.2 腸道生理生化指標(biāo)測(cè)定
        2.3.3 肝臟生理生化指標(biāo)測(cè)定
        2.3.4 腸道組織切片的觀察
        2.3.5 胃透射電鏡和掃描電鏡的觀察
    2.4 數(shù)據(jù)處理
第三章 結(jié)果
    3.1 L-蘋(píng)果酸對(duì)羅非魚(yú)胃蛋白酶和泌酸能力的影響
    3.2 L-蘋(píng)果酸對(duì)羅非魚(yú)胃EGF和EGFR的影響
    3.3 L-蘋(píng)果酸對(duì)羅非魚(yú)胃組織結(jié)構(gòu)的影響
    3.4 L-蘋(píng)果酸對(duì)羅非魚(yú)腸道消化酶及Na⁺-K⁺-ATP酶的影響
    3.5 L-蘋(píng)果酸對(duì)羅非魚(yú)腸道EGF和EGFR的影響
    3.6 L-蘋(píng)果酸對(duì)羅非魚(yú)腸道組織形態(tài)結(jié)構(gòu)的影響
    3.7 L-蘋(píng)果酸對(duì)羅非魚(yú)肝臟檸檬酸合酶和ATP含量的影響
第四章 討論
    4.1 L-蘋(píng)果酸對(duì)羅非魚(yú)胃組織形態(tài)和功能的影響
    4.2 L-蘋(píng)果酸對(duì)羅非魚(yú)腸道形態(tài)和功能的影響
    4.3 L-蘋(píng)果酸對(duì)羅非魚(yú)肝臟TCA循環(huán)效率的影響
第五章 結(jié)論
參考文獻(xiàn)
致謝
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本文編號(hào)：3967759