近年來,刺參的需求量明顯增加,養(yǎng)殖規(guī)模逐漸擴大,出現(xiàn)了刺參成活率低、生長緩慢、免疫力下降等一系列問題,對養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展造成了巨大影響。紅酵母能夠有效地提高水產(chǎn)動物免疫力,應用比較廣泛。膠紅酵母屬于紅酵母屬,其在水產(chǎn)養(yǎng)殖尤其是在刺參養(yǎng)殖上的應用研究較少。本文以刺參為研究對象,研究膠紅酵母在刺參餌料中的添加量為107CFU/g,其對刺參免疫及其產(chǎn)品品質(zhì)的影響。實驗主要內(nèi)容和結(jié)果如下:在飼養(yǎng)實驗之前對膠紅酵母的營養(yǎng)成分進行分析。研究表明,膠紅酵母菌體中營養(yǎng)物質(zhì)豐富,其中粗蛋白質(zhì)量分數(shù)為57.37%,不飽和脂肪酸占總脂肪酸的82.03%。并且含有豐富的活性物質(zhì),例如葡聚糖、β-胡蘿卜素和維生素E,質(zhì)量分數(shù)分別為3.41%、17.05 mg/kg、535.54 mg/kg。因此,膠紅酵母可以作為一種優(yōu)質(zhì)的添加劑添加在刺參餌料中。采用基于雙向電泳和質(zhì)譜技術(shù)為基礎(chǔ)的蛋白質(zhì)組學方法對刺參體腔液進行蛋白質(zhì)組學分析,研究膠紅酵母對刺參體腔液免疫蛋白的影響。結(jié)果表明,共發(fā)現(xiàn)60個差異表達蛋白點,空白對照組高表達的蛋白點45個,而實驗組高表達的蛋白點15個,經(jīng)質(zhì)譜42個蛋白點被成功鑒定出,其中四個蛋白點是與免疫...

【文章頁數(shù)】：74 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

圖３－３蛋白質(zhì)定量標準曲線??Ｆｉｇ．?３－３?Ｔｈｅ?ｓｔａｎｄａｒｄ?ｃｕｒｖｅ?ｏｆ?ＢＳＡ?ｐｒｏｔｅｉｎ??

第三章餌料中添加膠紅酵母對刺參體腔液免疫相關(guān)蛋白質(zhì)的影響??中，再在原管中加入１００ｐＬ６０％ＡＣＮ／０．１％ＴＦＡ，超聲１５ｍｉｎ，合并酶解液（２）質(zhì)譜分析：??根據(jù)丁鵬的蛋白質(zhì)組學中的實驗方法進行實驗［５４］。??（３）數(shù)據(jù)庫檢索：??測得出的質(zhì)譜圖在數(shù)據(jù)庫中進行檢索比對，鑒....

圖３－５蛋白質(zhì)樣品ＳＤＳ－ＰＡＧＬ：電泳圖譜??Ｉ：ｉｇ．３￣５?ＳＤＳ－ＰＡＧＩｉ?ｐａｔｔｅｒｎ?ｏｆ?ｐｒｏｔｅｉｎ?ｓａｍｐｌｅｓ??

圖３－７空白對照組（左）和實驗組（右）差異蛋白表達圖譜??Ｆｉｇ．３－７?Ｉ＇ｈｅ?ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ?ｅｘｐｒｅｓｓｅｄ?ｐｒｏｔｅｉｎ?ｐａｔｔｅｒｎｓ?ｏｆ?ｃｏｎｔｒｏｌ?ａｎｄ?ｅｘｐｅｎｍｅｎｔ?ｇｒｏｕｐｓ??

圖３－７空白對照組（左）和實驗組（右）差異蛋白表達圖譜??Ｆｉｇ．３－７?Ｉ＇ｈｅ?ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ?ｅｘｐｒｅｓｓｅｄ?ｐｒｏｔｅｉｎ?ｐａｔｔｅｒｎｓ?ｏｆ?ｃｏｎｔｒｏｌ?ａｎｄ?ｅｘｐｅｎｍｅｎｔ?ｇｒｏｕｐｓ??如圖３－７所示，在農(nóng)達閣譜中對差異蛋白點進彳／？?／標注....

圖４－８熱圖分析??Ｆｉｇ．４－８?Ｔｈｅ?ａｎａｌｙｚｅ?ｏｆ?ｈｅａｔｍａｐ??４３??

??腸道菌群分布的熱圖（圖４－８）表示刺參餌料中添加膠紅酵母在腸道微生物類群和??微生物群落方面與空白對照組的不同，使用熱圖分析更加的清楚直觀。??４１??

本文編號：3946600