本研究首先對(duì)脫脂黑水虻蟲粉的營(yíng)養(yǎng)組成及表觀消化率進(jìn)行測(cè)定,然后用不同水平的脫脂黑水虻蟲粉替代魚粉蛋白制成配合飼料對(duì)大黃魚幼魚進(jìn)行飼養(yǎng)試驗(yàn),研究脫脂黑水虻蟲粉替代魚粉對(duì)大黃魚幼魚生長(zhǎng)、飼料利用、消化酶活性、肌肉營(yíng)養(yǎng)成分、血清生化指標(biāo)、肝臟抗氧化酶活性及蛋白代謝相關(guān)基因表達(dá)量的影響。試驗(yàn)設(shè)計(jì)6組等氮(粗蛋白45%)等脂(粗脂肪10%)飼料,用脫脂黑水虻蟲粉分別替代飼料中0%、20%、40%、60%、80%和100%的魚粉蛋白,分別記為G0、G20、G40、G60、G80和G100。選用2160尾平均體質(zhì)量為(50.08±3.31)g大黃魚幼魚隨機(jī)分為6組,每組3個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)120尾魚,在室內(nèi)水泥池(2m×1m×1m)進(jìn)行為期7周的投喂試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果如下:1)脫脂黑水虻蟲粉的營(yíng)養(yǎng)成分測(cè)定及表觀消化率研究。經(jīng)測(cè)定本研究所使用脫脂黑水虻蟲粉干物質(zhì)中粗蛋白含量為37.78%,粗脂肪含量為11.37%,粗灰分含量為12.47%。必需氨基酸中的纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、賴氨酸含量較高,蛋氨酸含量較低。非必需氨基酸中的谷氨酸、酪氨酸、丙氨酸及天冬氨酸含量較高,必需氨基酸總量與氨基酸總量比值為0.46...

【文章頁數(shù)】：84 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
abstract
第1章 引言
    1.1 魚粉的應(yīng)用現(xiàn)狀
    1.2 昆蟲蛋白替代飼料中魚粉蛋白的研究現(xiàn)狀
    1.3 黑水虻作為新型蛋白源的開發(fā)應(yīng)用前景
        1.3.1 黑水虻簡(jiǎn)介
        1.3.2 黑水虻在飼料應(yīng)用中的研究進(jìn)展
        1.3.3 黑水虻在應(yīng)用中存在的問題
    1.4 大黃魚的養(yǎng)殖現(xiàn)狀及飼料中魚粉蛋白替代研究進(jìn)展
        1.4.1 大黃魚的養(yǎng)殖現(xiàn)狀
        1.4.2 大黃魚飼料中魚粉蛋白替代研究進(jìn)展
    1.5 主要研究?jī)?nèi)容
    1.6 研究的目的及意義
第2章 脫脂黑水虻蟲粉營(yíng)養(yǎng)成分測(cè)定及表觀消化率的研究
    2.1 材料與方法
        2.1.1 脫脂黑水虻蟲粉
        2.1.2 試驗(yàn)飼料
        2.1.3 試驗(yàn)魚及飼養(yǎng)管理
        2.1.4 營(yíng)養(yǎng)成分測(cè)定方法
        2.1.5 數(shù)據(jù)分析
    2.2 結(jié)果
        2.2.1 脫脂黑水虻蟲粉及魚粉常規(guī)營(yíng)養(yǎng)組成
        2.2.2 脫脂黑水虻蟲粉及魚粉的氨基酸組成
        2.2.3 大黃魚幼魚對(duì)脫脂黑水虻蟲粉營(yíng)養(yǎng)成分的表觀消化率
    2.3 討論
        2.3.1 脫脂黑水虻蟲粉常規(guī)營(yíng)養(yǎng)成分及氨基酸組成
        2.3.2 大黃魚幼魚對(duì)脫脂黑水虻蟲粉營(yíng)養(yǎng)成分的表觀消化率
第3章 脫脂黑水虻蟲粉替代魚粉對(duì)大黃魚幼魚生長(zhǎng)、飼料利用和腸道消化酶活性的影響
    3.1 材料與方法
        3.1.1 試驗(yàn)飼料
        3.1.2 試驗(yàn)魚與飼養(yǎng)管理
        3.1.3 取樣及樣品保存
        3.1.4 樣品測(cè)定
        3.1.5 指標(biāo)計(jì)算
        3.1.6 數(shù)據(jù)處理
    3.2 結(jié)果
        3.2.1 黑水虻對(duì)大黃魚幼魚生長(zhǎng)、存活和飼料利用的影響
        3.2.2 脫脂黑水虻蟲粉替代魚粉對(duì)大黃魚幼魚腸道消化酶活性的影響
    3.3 討論
        3.3.1 脫脂黑水虻蟲粉替代魚粉對(duì)大黃魚幼魚生長(zhǎng)、存活和飼料利用的影響
        3.3.2 脫脂黑水虻蟲粉替代魚粉對(duì)大黃魚幼魚腸道消化酶活性的影響
第4章 脫脂黑水虻蟲粉替代魚粉對(duì)大黃魚幼魚肌肉營(yíng)養(yǎng)成分的影響
    4.1 材料與方法
        4.1.1 試驗(yàn)飼料
        4.1.2 試驗(yàn)動(dòng)物與飼養(yǎng)管理
        4.1.3 樣品采集及分析
        4.1.4 數(shù)據(jù)處理
    4.2 結(jié)果
        4.2.1 脫脂黑水虻蟲粉替代魚粉對(duì)大黃魚幼魚肌肉常規(guī)營(yíng)養(yǎng)成分的影響
        4.2.2 脫脂黑水虻蟲粉替代魚粉對(duì)大黃魚幼魚肌肉氨基酸組成的影響
        4.2.3 脫脂黑水虻蟲粉替代魚粉對(duì)大黃魚幼魚肌肉脂肪酸組成的影響
    4.3 討論
        4.3.1 脫脂黑水虻蟲粉替代魚粉對(duì)大黃魚幼魚肌肉常規(guī)營(yíng)養(yǎng)成分的影響
        4.3.2 脫脂黑水虻蟲粉替代魚粉對(duì)大黃魚幼魚肌肉氨基酸組成的影響
        4.3.3 脫脂黑水虻蟲粉替代魚粉對(duì)大黃魚幼魚肌肉脂肪酸組成的影響
第5章 脫脂黑水虻蟲粉替代魚粉對(duì)大黃魚幼魚血清生化指標(biāo)及肝臟抗氧化酶活性的影響
    5.1 材料與方法
        5.1.1 試驗(yàn)飼料
        5.1.2 試驗(yàn)動(dòng)物與飼養(yǎng)管理
        5.1.3 樣品采集及保存
        5.1.4 樣品的測(cè)定
        5.1.5 數(shù)據(jù)處理
    5.2 結(jié)果
        5.2.1 脫脂黑水虻蟲粉替代魚粉對(duì)大黃魚幼魚血清生化指標(biāo)的影響
        5.2.2 脫脂黑水虻蟲粉替代魚粉對(duì)大黃魚幼魚肝臟抗氧化酶活性的影響
    5.3 討論
        5.3.1 脫脂黑水虻蟲粉替代魚粉對(duì)大黃魚幼魚血清生化指標(biāo)的影響
        5.3.2 脫脂黑水虻蟲粉替代魚粉對(duì)大黃魚幼魚肝臟抗氧化酶活性的影響
第6章 脫脂黑水虻蟲粉替代魚粉對(duì)大黃魚幼魚蛋白代謝相關(guān)基因表達(dá)量的影響
    6.1 材料與方法
        6.1.1 試驗(yàn)飼料
        6.1.2 試驗(yàn)動(dòng)物與飼養(yǎng)管理
        6.1.3 樣品采集
        6.1.4 樣品測(cè)定
        6.1.5 數(shù)據(jù)處理
    6.2 結(jié)果
        6.2.1 脫脂黑水虻蟲粉替代魚粉對(duì)大黃魚幼魚PepT1 基因表達(dá)量的影響
        6.2.2 脫脂黑水虻蟲粉替代魚粉對(duì)大黃魚幼魚Trypsin基因表達(dá)量的影響
        6.2.3 脫脂黑水虻蟲粉替代魚粉對(duì)大黃魚幼魚CCK基因表達(dá)量的影響
        6.2.4 脫脂黑水虻蟲粉替代魚粉對(duì)大黃魚幼魚TOR基因表達(dá)量的影響
    6.3 討論
        6.3.1 脫脂黑水虻蟲粉替代魚粉對(duì)大黃魚幼魚PepT1 基因表達(dá)量的影響
        6.3.2 脫脂黑水虻蟲粉替代魚粉對(duì)大黃魚幼魚Trypsin基因表達(dá)量的影響
        6.3.3 脫脂黑水虻蟲粉替代魚粉對(duì)大黃魚幼魚CCK基因表達(dá)量的影響
        6.3.4 脫脂黑水虻蟲粉替代魚粉對(duì)大黃魚幼魚幼魚TOR基因表達(dá)量的影響
第7章 結(jié)論
致謝
參考文獻(xiàn)
在學(xué)期間科研成果情況



本文編號(hào)：3808146