虎紋蛙(Hoplobatrachus rugulosus)又名石蝓、水雞、田雞,隸屬兩棲綱(AmpHibia)、無尾目(Anura)、叉舌蛙科(Dicroglossidate)、虎紋蛙屬(Hoplobatrachus)�；⒓y蛙不僅有益于農(nóng)林業(yè),而且肉質(zhì)干脆,是很多餐飲美食愛好者首選。為了滿足人們各方面的需求,虎紋蛙養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)便迅速發(fā)展起來。但養(yǎng)殖過程中,向養(yǎng)殖水體投入過量餌料易導(dǎo)致高蛋白殘餌和排泄物不斷沉積于池底,并被水中的微生物分解為含氮物,而造成養(yǎng)殖水體中氨態(tài)氮和亞硝態(tài)氮等有害物質(zhì)的累積。正常情況下,這些有害物質(zhì)均可通過硝化細(xì)菌的硝化作用轉(zhuǎn)化成無毒的硝酸鹽或者被水體中藻類生物所利用形成氮?dú)馀懦鲶w外,使得水體環(huán)境處于一種自凈平衡的狀態(tài)；但是水產(chǎn)養(yǎng)殖中定期使用消毒劑,有益菌體全部致死,阻斷了整個(gè)過程中的消化和分解作用,使養(yǎng)殖水體水質(zhì)迅速惡化,產(chǎn)生大批量死亡的現(xiàn)象。有關(guān)亞硝酸鹽對水產(chǎn)生物的危害機(jī)理在國內(nèi)有大量研究報(bào)道。亞硝酸鹽對動物的致毒機(jī)理是將動物體內(nèi)血紅蛋白球中的血紅蛋白轉(zhuǎn)化為高鐵血紅蛋白,降低血液載氧的能力,從而產(chǎn)生組織缺氧,膜通透性改變,組織自溶性提高等病理現(xiàn)象。目前,國內(nèi)有關(guān)亞硝...

【文章頁數(shù)】：52 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
目錄
第一章 文獻(xiàn)綜述
    1 虎紋蛙的研究綜述
        1.1 虎紋蛙的生物學(xué)特征及生活習(xí)性
        1.2 兩棲類的應(yīng)用及虎紋蛙分布
    2 亞硝酸鹽簡介
        2.1 水體中亞硝酸鹽的來源與積累
        2.2 亞硝酸鹽對動物的毒性機(jī)理
        2.3 抗氧化作用介紹
        2.4 亞硝酸鹽的研究現(xiàn)狀
    3 研究目的與意義
    4 研究內(nèi)容與技術(shù)路線
        4.1 本論文主要內(nèi)容
        4.2 本論文基本技術(shù)路線
第二章 亞硝酸鹽對虎紋蛙血紅蛋白的影響
    1 實(shí)驗(yàn)方法
        1.1 實(shí)驗(yàn)材料
        1.2 虎紋蛙半致死濃度的測定
        1.3 虎紋蛙高鐵血紅蛋白含量的測定
        1.4 數(shù)據(jù)處理
    2 實(shí)驗(yàn)結(jié)果
        2.1 虎紋蛙半致死濃度結(jié)果
        2.2 中毒癥狀
        2.3 高鐵血紅蛋白含量結(jié)果
    3 分析及討論
第三章 亞硝酸鹽脅迫對虎紋蛙能量代謝的影響
    1 實(shí)驗(yàn)方法
        1.1 實(shí)驗(yàn)動物處理
        1.2 虎紋蛙血糖、肝糖原、肌肉乳酸含量的測定
        1.3 數(shù)據(jù)處理
    2 實(shí)驗(yàn)結(jié)果
        2.1 血糖含量的影響
        2.2 肝糖原含量的影響
        2.3 乳酸含量的影響
    3 分析討論
第四章 亞硝酸鹽對虎紋蛙抗氧化體系的影響
    1 實(shí)驗(yàn)方法
        1.1 實(shí)驗(yàn)動物處理同第三章
        1.2 虎紋蛙SOD、MDA含量的測定
        1.3 數(shù)據(jù)處理
    2 實(shí)驗(yàn)結(jié)果
    3 分析討論
參考文獻(xiàn)
攻讀學(xué)位期間發(fā)表的研究論文
攻讀學(xué)位期間參加的科研項(xiàng)目
致謝



本文編號：3759637