選擇兩種發(fā)酵茶葉(祁門紅茶和普洱茶)和四種非發(fā)酵茶葉(屏山炒青、霍山黃芽、黃山毛峰和龍井茶),分別以0.7%和1.4%兩種劑量在草魚飼料中添加,以1.0%和2.0%兩種劑量在斑點(diǎn)叉尾鮰飼料中添加,以研究茶葉對兩種魚類魚體主要生化體成分以及幾項(xiàng)免疫指標(biāo)的影響,主要結(jié)果如下:1茶葉對草魚和斑點(diǎn)叉尾鮰幼魚魚體生化成分的影響除屏山炒青外的5種茶葉均能顯著提高草魚魚體干重率,但添加劑量對干重率沒有顯著影響(龍井除外);多數(shù)茶葉顯著提高草魚魚體蛋白含量(龍井1%組與普洱組除外),添加劑量也不顯著影響魚體蛋白質(zhì)含量;茶葉有降低魚體脂肪含量的趨勢,其中屏山炒青2個(gè)組以及霍山黃芽2%組顯著下降,但茶葉添加對魚體灰分含量無顯著影響。茶葉提高了斑點(diǎn)叉尾鮰魚體的干物質(zhì)含量,其中1%霍山黃芽、2%黃山毛峰與祁門紅茶組獲得顯著提高;茶葉對斑點(diǎn)叉尾鮰魚體蛋白質(zhì)含量基本無顯著影響;但1%龍井、2%屏山炒青和祁門紅茶組蛋白含量顯著低于對照組;茶葉對斑點(diǎn)叉尾鮰魚脂肪含量無顯著影響,但有降低了魚體灰分含量的趨勢,其中1%黃山毛峰與龍井組灰分含量顯著低于對照組。2茶葉對草魚和斑點(diǎn)叉尾鮰幼魚幾項(xiàng)免疫指標(biāo)的影響0.7%的祁門紅茶...

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【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
文中水產(chǎn)動(dòng)物拉丁學(xué)名、英文及中文名對照表
第一章 文獻(xiàn)綜述
    1.1 茶葉對水生動(dòng)物生長的影響
    1.2 茶葉對水生動(dòng)物非特異性免疫力的影響
    1.3 茶葉對水生動(dòng)物生化成分的影響
    1.4 草魚和斑點(diǎn)叉尾鮰的研究進(jìn)展
    1.5 本研究的目的意義
第二章 6種茶葉對草魚和斑點(diǎn)叉尾鮰幼魚魚體主要生化成分的的影響
    2.1 材料方法
        2.1.1 試驗(yàn)飼料
        2.1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
        2.1.3 試驗(yàn)魚養(yǎng)殖
        2.1.4 取樣和測定
        2.1.5 數(shù)據(jù)分析
    2.2 結(jié)果
        2.2.1 茶葉對草魚幼魚體生化成分的影響
        2.2.2 茶葉對斑點(diǎn)叉尾鮰幼魚體生化成分的影響
    2.3 討論
    2.4 小結(jié)
第三章 6種茶葉對草魚和斑點(diǎn)叉尾鮰幼魚幾項(xiàng)免疫指標(biāo)的影響
    3.1 材料方法
        3.1.1 試驗(yàn)飼料
        3.1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
        3.1.3 試驗(yàn)魚養(yǎng)殖
        3.1.4 取樣及測定
        3.1.5 數(shù)據(jù)分析
    3.2 結(jié)果
        3.2.1 草魚溶菌酶含量
        3.2.2 草魚白細(xì)胞介素 1β含量
        3.2.3 草魚超敏C反應(yīng)蛋白含量
        3.2.4 斑點(diǎn)叉尾鮰溶菌酶含量
        3.2.5 斑點(diǎn)叉尾鮰白細(xì)胞介素 1β含量
        3.2.6 斑點(diǎn)叉尾鮰超敏C反應(yīng)蛋白含量
    3.3 討論
    3.4 小結(jié)
參考文獻(xiàn)
碩士期間發(fā)表論文及取得的其他成果
附件
致謝



本文編號：3745365