本研究以羅氏沼蝦為試驗動物,通過對羅氏沼蝦生長性能、體組織組成、消化酶活性、蝦體和肌肉氨基酸組成及養(yǎng)分沉積率等指標(biāo)的分析測定,初步確定羅氏沼蝦精氨酸適宜需要量,并探討了飼料精氨酸／賴氨酸不同配比對羅氏沼蝦生長和消化生理的影響,為進(jìn)一步完善羅氏沼蝦營養(yǎng)需要量參數(shù)和科學(xué)指導(dǎo)羅氏沼蝦配合飼料生產(chǎn)提供依據(jù)。具體研究內(nèi)容如下：實驗一1.選取體長(3.70±0.02)cm、體質(zhì)量(1.55±0.01)g的羅氏沼蝦幼蝦840尾,隨機(jī)分成6組,每組4個重復(fù),每個重復(fù)35尾蝦,分別飼喂精氨酸水平為1.62%(對照組)、1.90%、2.20%、2.51%、2.80%、3.11%(占飼料質(zhì)量分?jǐn)?shù))的6組等氮等脂的飼料,飼養(yǎng)周期為9周。探討飼料精氨酸水平對羅氏沼蝦生長性能和體組織成分的影響。研究結(jié)果表明：1)隨著飼料中精氨酸水平的升高,羅氏沼蝦終末體質(zhì)量、增重、增重率及特定生長率均逐漸升高,且在精氨酸水平為2.80%時達(dá)到最大值,顯著高于對照組(P<0.05)。2)蝦體粗蛋白質(zhì)和粗脂肪含量以精氨酸水平為3.11%組最高,顯著高于對照組(P<0.05),而組間蝦體水分、粗灰分和肌肉水分、蛋白質(zhì)、粗灰...

【文章頁數(shù)】：69 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
中文摘要
Abstract
符號說明
第一章 文獻(xiàn)綜述
    1 羅氏沼蝦養(yǎng)殖概況
    2 羅氏沼蝦營養(yǎng)研究進(jìn)展
        2.1 蛋白質(zhì)營養(yǎng)
        2.2 脂類營養(yǎng)
            2.2.1 脂肪和脂肪酸
            2.2.2 磷脂和膽固醇
        2.3 糖類營養(yǎng)
        2.4 維生素和礦物質(zhì)營養(yǎng)
        2.5 蝦類氨基酸營養(yǎng)
    3 本研究的目的與意義
    參考文獻(xiàn)
第二章 飼料精氨酸水平對羅氏沼蝦生長性能及體組成的影響
    1 材料與方法
        1.1 試驗設(shè)計
        1.2 飼養(yǎng)管理
        1.3 樣品采集
        1.4 測定指標(biāo)與測定方法
            1.4.1 生長指標(biāo)的測定
            1.4.2 蝦體、肌肉主要養(yǎng)分測定方法
        1.5 數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析
    2 結(jié)果與分析
        2.1 飼料精氨酸水平對羅氏沼蝦生長和飼料利用的影響
        2.2 飼料精氨酸水平對羅氏沼蝦體組成的影響
            2.2.1 飼料精氨酸水平對羅氏沼蝦蝦體和肌肉營養(yǎng)成分的影響
            2.2.2 飼料精氨酸水平對羅氏沼蝦蝦體氨基酸含量的影響
            2.2.3 飼料精氨酸水平對羅氏沼蝦肌肉氨基酸含量的影響
    3 討論
    4 小結(jié)
    參考文獻(xiàn)
第三章 飼料精氨酸水平對羅氏沼蝦肝胰腺消化酶活性和養(yǎng)分利用率的影響
    1 材料與方法
        1.1 試驗設(shè)計
        1.2 飼養(yǎng)管理
        1.3 樣品采集
        1.4 測定指標(biāo)與測定方法
            1.4.1 蝦體和肌肉常規(guī)養(yǎng)分含量和氨基酸含量測定同第二章1.4.2
            1.4.2 消化酶活性的測定
        1.5 數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析
    2 結(jié)果與分析
        2.1 飼料精氨酸水平對羅氏沼蝦肝胰腺消化酶活性的影響
        2.2 飼料精氨酸水平對羅氏沼蝦蝦體和肌肉常規(guī)養(yǎng)分利用率的影響
        2.3 飼料精氨酸水平對羅氏沼蝦蝦體氨基酸沉積率的影響
        2.4 飼料精氨酸水平對羅氏沼蝦肌肉氨基酸沉積率的影響
    3 討論
        3.1 飼料精氨酸水平對羅氏沼蝦肝胰腺消化酶活性的影響
        3.2 飼料精氨酸水平對羅氏沼蝦蝦體和肌肉養(yǎng)分利用率的影響
    4 小結(jié)
    參考文獻(xiàn)
第四章 飼料精氨酸/賴氨酸不同配比對羅氏沼蝦生長性能及體組織成分的影響
    1 材料與方法
        1.1 試驗設(shè)計
        1.2 飼養(yǎng)管理
        1.3 樣品采集
        1.4 測定指標(biāo)與測定方法
            1.4.1 生長指標(biāo)的測定
            1.4.2 蝦體、肌肉主要養(yǎng)分測定方法
        1.5 數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析
    2 結(jié)果與分析
        2.1 飼料精氨酸/賴氨酸不同配比對羅氏沼蝦生長和飼料利用的影響
        2.2 飼料精氨酸/賴氨酸不同配比對羅氏沼蝦體組成的影響
            2.2.1 飼料精氨酸/賴氨酸不同配比對羅氏沼蝦蝦體和肌肉營養(yǎng)成分的影響
            2.2.2 飼料精氨酸/賴氨酸不同配比對羅氏沼蝦蝦體氨基酸含量的影響
            2.2.3 飼料精氨酸/賴氨酸不同配比對羅氏沼蝦肌肉氨基酸含量的影響
            2.2.4 飼料精氨酸/賴氨酸不同配比對羅氏沼蝦血清游離氨基酸含量的影響
    3 討論
        3.1 飼料精氨酸/賴氨酸不同配比對羅氏沼蝦生長和飼料利用的影響
        3.2 飼料精氨酸/賴氨酸不同配比對羅氏沼蝦體組織成分的影響
    4 小結(jié)
    參考文獻(xiàn)
第五章 飼料精氨酸/賴氨酸不同配比對羅氏沼蝦消化道消化酶活性和養(yǎng)分利用率的影響
    1 材料與方法
        1.1 試驗設(shè)計
        1.2 飼養(yǎng)管理
        1.3 樣品采集
        1.4 測定指標(biāo)與測定方法
            1.4.1 蝦體和肌肉常規(guī)養(yǎng)分含量和氨基酸含量測定同第四章1.4.2
            1.4.2 消化酶活性的測定
        1.5 數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析
    2 結(jié)果與分析
        2.1 飼料精氨酸/賴氨酸不同配比對羅氏沼蝦肝胰腺消化酶活的影響
        2.2 飼料精氨酸/賴氨酸不同配比對羅氏沼蝦腸道消化酶活的影響
        2.3 飼料精氨酸/賴氨酸不同配比對羅氏沼蝦胃消化酶活的影響
        2.4 飼料精氨酸/賴氨酸不同配比對羅氏沼蝦蝦體和肌肉常規(guī)養(yǎng)分利用率的影響
        2.5 飼料精氨酸/賴氨酸不同配比對羅氏沼蝦蝦體氨基酸沉積率的影響
        2.6 飼料精氨酸/賴氨酸不同配比對羅氏沼蝦肌肉氨基酸沉積率的影響
    3 討論
        3.1 飼料精氨酸/賴氨酸不同配比對羅氏沼蝦消化道消化酶活性的影響
        3.2 飼料精氨酸/賴氨酸不同配比對羅氏沼蝦養(yǎng)分利用率的影響
    4 小結(jié)
    參考文獻(xiàn)
結(jié)論與創(chuàng)新點
致謝
攻讀碩士期間公開發(fā)表的學(xué)術(shù)論文



本文編號：3741136