N-氨甲酰谷氨酸（N-Carbamylglutamate,NCG）是N-乙酰谷氨酸（N-acetylglutamate,NAG）的穩(wěn)定類似物,可以促進(jìn)動物內(nèi)源性精氨酸（Arg）的合成,但在魚類中尚未見系統(tǒng)研究。本論文通過研究NCG對花鱸（Lateolabrax japonicus）生長性能、形體指標(biāo)、血漿生化指標(biāo)、蛋白質(zhì)代謝以及肝臟組織學(xué)的影響,同時結(jié)合脂代謝、凋亡和炎癥相關(guān)因子的基因表達(dá)以及肝臟免疫熒光和TUNEL分析,確定其在花鱸飼料中應(yīng)用的有效和耐受劑量并探究NCG改善花鱸肝臟健康、減少腹脂沉積的分子機(jī)制。主要研究結(jié)果如下:第一章NCG在花鱸飼料中的有效性評價及最適添加量研究通過在花鱸基礎(chǔ)飼料中添加0（N0）、120（N120）、240（N240）、360（N360）、480（N480）、720（N720）mg/kg的NCG,研究NCG對花鱸的生長性能、形體指標(biāo)和血漿生化指標(biāo)的影響,對NCG進(jìn)行有效性評價。試驗結(jié)果表明:N240組花鱸具有最高蛋白沉積率（PPV）和最低腹脂率（VAI）,N360組肝臟脂肪（HL）最低（P＜0.05）,說明適量添加NCG能夠促進(jìn)花鱸魚體蛋白質(zhì)沉積,降... 

【文章頁數(shù)】：75 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
abstract
英文縮略表
第一章 引言
    1.1 研究背景介紹
    1.2 精氨酸
        1.2.1 精氨酸的從頭合成和代謝
        1.2.2 精氨酸的功能及應(yīng)用
        1.2.3 魚類對精氨酸需求量的研究進(jìn)展
    1.3 N-氨甲酰谷氨酸(NCG)
        1.3.1 NCG的作用原理
        1.3.2 NCG的功能及應(yīng)用
    1.4 精氨酸和NCG的安全性
        1.4.1 精氨酸安全性
        1.4.2 NCG安全性
    1.5 ERK-mTOR-S6K1信號通路調(diào)控脂代謝
    1.6 本研究的目的、意義及技術(shù)路線
        1.6.1 研究的目的與意義
        1.6.2 技術(shù)路線
第二章 NCG在花鱸飼料中的有效性評價及最適添加量研究
    2.1 前言
    2.2 材料與方法
        2.2.1 試驗魚
        2.2.2 試驗飼料
        2.2.3 分組及試驗管理
    2.3 樣品采集及分析
        2.3.1 飼料、全魚、肝臟營養(yǎng)成分檢測
        2.3.2 血漿生化指標(biāo)檢測
    2.4 數(shù)據(jù)計算及統(tǒng)計
        2.4.1 生長指標(biāo)和形體指標(biāo)
        2.4.2 數(shù)據(jù)處理
    2.5 試驗結(jié)果
        2.5.1 飼料中不同NCG添加水平對花鱸生長性能的影響
        2.5.2 飼料中不同NCG添加水平對花鱸形體指標(biāo)、全魚體成分的影響
        2.5.3 飼料中不同NCG添加水平對花鱸血漿生化指標(biāo)的影響
    2.6 討論
        2.6.1 飼料中添加不同水平NCG對花鱸生長性能的影響
        2.6.2 飼料中添加不同水平NCG對花鱸形體指標(biāo)及體成分的影響
        2.6.3 飼料中添加不同水平NCG對花鱸血漿生化指標(biāo)的影響
第三章 NCG改善肝臟健康分子機(jī)制探究及耐受性評價
    3.1 前言
    3.2 材料和方法
        3.2.1 試驗飼料
        3.2.2 試驗魚、試驗管理和取樣
        3.2.3 營養(yǎng)成分化學(xué)分析
        3.2.4 血漿和肝臟勻漿生化指標(biāo)檢測
        3.2.5 肝臟的組織病理學(xué)檢查和免疫熒光分析
        3.2.6 RNA提取、反轉(zhuǎn)錄和mRNA水平分析
        3.2.7 Western Blot分析
        3.2.8 數(shù)據(jù)處理
    3.3 試驗結(jié)果
        3.3.1 生長性能,形體指標(biāo)和全魚體成分
        3.3.2 肝功能,血漿免疫學(xué)和抗氧化反應(yīng)
        3.3.3 肝臟炎癥、凋亡和壞死反應(yīng)以及組織學(xué)分析
        3.3.4 NCG對花鱸內(nèi)源性合成精氨酸的影響
        3.3.5 NCG抑制ERK1/2-mTOR-S6K1通路改善脂代謝從而減輕肝臟代謝疾病
    3.4 討論
第四章 NCG對花鱸腹脂和脂肪細(xì)胞脂代謝、免疫和凋亡的影響
    4.1 前言
    4.2 材料與方法
        4.2.1 試驗魚
        4.2.2 試驗配方
        4.2.3 主要材料和試劑
        4.2.4 花鱸前脂肪細(xì)胞分離、培養(yǎng)以及脂肪細(xì)胞的誘導(dǎo)
        4.2.6 不同NCG濃度對花鱸脂肪細(xì)胞的處理方法
        4.2.7 RNA的提取、反轉(zhuǎn)錄及mRNA定量分析
        4.2.8 數(shù)據(jù)處理
    4.3 試驗結(jié)果
        4.3.1 NCG對腹部脂肪組織脂肪代謝相關(guān)基因的影響
        4.3.2 脂肪細(xì)胞誘導(dǎo)結(jié)果
        4.3.3 體外脂肪細(xì)胞脂代謝相關(guān)基因的表達(dá)
        4.3.4 NCG對腹脂和脂肪細(xì)胞炎癥和凋亡因子表達(dá)的影響
    4.4 討論
第五章 全文結(jié)論
參考文獻(xiàn)
致謝
作者簡歷


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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本文編號：3694736