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中華絨螯蟹二齡早熟和晚熟品系(G4)養(yǎng)殖性能和營養(yǎng)組成的比較研究

發(fā)布時(shí)間:2022-08-10 16:38
  中華絨螯蟹(Eriocheir sinensis)(以下簡稱河蟹)具有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營養(yǎng)價(jià)值,是中國重要的養(yǎng)殖蟹類之一。近年來河蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已遍布中國絕大部分地區(qū),其中長江流域的河蟹養(yǎng)殖規(guī)模最大。由于采用小規(guī)格親本進(jìn)行人工繁殖,以及不同水系河蟹的盲目引進(jìn)和雜交等原因,造成長江水系池塘養(yǎng)殖群體一齡早熟率升高、商品蟹規(guī)格較小和抗病力下降等種質(zhì)退化現(xiàn)象。因此對(duì)河蟹進(jìn)行遺傳改良顯得尤為關(guān)鍵。中國相關(guān)科研單位自2000年以來已開展多個(gè)河蟹遺傳選育項(xiàng)目,且已針對(duì)河蟹的養(yǎng)殖性能選育出一批在生長性狀上具有優(yōu)勢的新品種,其中五個(gè)新品種獲得國家良種委員會(huì)審定。為了解決河蟹上市時(shí)間過于集中的問題,本課題組自2010年開始進(jìn)行二齡早熟群體和二齡晚熟群體的選育研究,目前已選育至第四代。本研究評(píng)估了第四代二齡早熟、晚熟群體的養(yǎng)殖性能以及營養(yǎng)組成,以期為選育工作的進(jìn)一步深入開展提供科學(xué)依據(jù)和參考資料。1中華絨螯蟹二齡早熟和晚熟品系選育第四代在扣蟹階段養(yǎng)殖性能和免疫性能的評(píng)價(jià)本研究以中華絨螯蟹二齡早熟和晚熟群體選育第四代(G4)的扣蟹為研究對(duì)象,并以未經(jīng)選育的養(yǎng)殖群體扣蟹為對(duì)照組,采用養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)、免疫指標(biāo)測定和攻毒實(shí)驗(yàn)... 

【文章頁數(shù)】:69 頁

【學(xué)位級(jí)別】:碩士

【文章目錄】:
摘要
Abstract
引言
第一章 甲殼動(dòng)物遺傳育種的進(jìn)展
    1 甲殼動(dòng)物生長選育進(jìn)展
    2 甲殼動(dòng)物抗病選育進(jìn)展
    3 甲殼動(dòng)物營養(yǎng)品質(zhì)選育進(jìn)展
    4 甲殼動(dòng)物成熟時(shí)間選育進(jìn)展
    5 中華絨螯蟹選育進(jìn)展
第二章 中華絨螯蟹二齡早熟和晚熟品系選育第四代在扣蟹階段養(yǎng)殖性能和免疫性能的評(píng)價(jià)
    1 材料與方法
        1.1 大眼幼體來源
        1.2 養(yǎng)殖管理
        1.3 數(shù)據(jù)采集
        1.4 免疫指標(biāo)測定
        1.5 攻毒實(shí)驗(yàn)
        1.6 數(shù)據(jù)處理
    2 結(jié)果與分析
        2.1 生長性能
        2.2 成活率、早熟率、產(chǎn)量及規(guī)格分布
        2.3 非特異性免疫指標(biāo)比較
        2.4 攻毒后的累計(jì)死亡率
    3 討論
        3.1 生長性能
        3.2 養(yǎng)殖效果
        3.3 免疫抗病性能
第三章 中華絨螯蟹二齡早熟晚熟品系群體選育第四代在成蟹階段的養(yǎng)殖性能
    1.材料方法
        1.1 扣蟹的來源
        1.2 蟹種放養(yǎng)及養(yǎng)殖管理
        1.3 數(shù)據(jù)的采集
        1.4 數(shù)據(jù)分析
    2.結(jié)果與分析
        2.1 生長性能
        2.2 生殖蛻殼和性腺發(fā)育
    3.討論
        3.1 生長性能
        3.2 生殖蛻殼和性腺發(fā)育
第四章 中華絨螯蟹二齡早熟、晚熟品系群體選育第四代在成蟹階段的營養(yǎng)品質(zhì)評(píng)價(jià)
    1.材料方法
        1.1 樣品采集
        1.2 生化分析
        1.3 數(shù)據(jù)分析
    2.結(jié)果
        2.1 組織系數(shù)和總可食率
        2.2 常規(guī)生化組成
        2.3 脂肪酸組成
    3.討論
        3.1 組織系數(shù)及常規(guī)生化組成比較
        3.2 脂肪酸組成
小結(jié)
附錄
參考文獻(xiàn)
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致謝



本文編號(hào):3673981

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