<正>"海藻多糖在很多領(lǐng)域都存在巨大的發(fā)展?jié)摿?例如海洋生物制藥、功能性食品、功能性化妝品等。"近日,記者從暨南大學(xué)獲悉,該校的王一飛教授團(tuán)隊(duì)瞄準(zhǔn)海藻綜合開發(fā)及應(yīng)用,不僅建立起海藻多糖分離提取純化生產(chǎn)技術(shù),突破多項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)瓶頸,且成功轉(zhuǎn)化該技術(shù),近3年實(shí)現(xiàn)新增銷售額近25億元,新增利潤近5億元。"中國海藻資源十分豐富,其中大型經(jīng)濟(jì)海藻有100多種。目前國際應(yīng)用的海藻年工業(yè)產(chǎn)值達(dá)到50億美元以上,其中90%用作人類食品補(bǔ)充物質(zhì)。"王一飛說。 

【文章來源】：水產(chǎn)科技情報(bào). 2020,47(04)

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