本研究通過2個(gè)生長試驗(yàn),分別探討了飼料中添加膽汁酸對大口黑鱸（Micropterus salmoides）的生長性能、血漿生理生化、抗氧化能力、肝臟抗氧化指標(biāo)、腸道酶活、肝臟、腸道及膽囊膽汁酸含量、肝臟及腸道組織形態(tài)結(jié)構(gòu)等的影響,確定膽汁酸在水產(chǎn)飼料中添加的有效性和耐受性安全限量。全文摘要如下:1.膽汁酸在大口黑鱸飼料中有效性評價(jià)本試驗(yàn)旨在評價(jià)膽汁酸在大口黑鱸飼料中的有效性。在以魚粉、大豆?jié)饪s蛋白和豆粕為主要蛋白源的實(shí)用飼料中添加6個(gè)不同水平的膽汁酸,分別為0、80、160、240、300、600mg/kg。試驗(yàn)用大口黑鱸的初始均重為6.17±0.02g,隨機(jī)分為6組,每組6個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)30尾魚,實(shí)驗(yàn)周期70d。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,添加膽汁酸對大口黑鱸的生長性能有顯著影響,300mg/kg膽汁酸能顯著提高大口黑鱸增重率、特定生長率及攝食率。240、300mg/kg膽汁酸顯著提高了體脂肪含量。添加300mg/kg膽汁酸可顯著提高血漿SOD、T-AOC含量,肝臟T-AOC含量,并顯著降低肝臟MDA含量。隨著膽汁酸添加量的增加,血漿及肝臟中GSH-PX活性顯著上升。添加300、600mg/kg... 

【文章來源】：山東農(nóng)業(yè)大學(xué)山東省

【文章頁數(shù)】：53 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
符號(hào)說明
相應(yīng)指標(biāo)計(jì)算公式
中文摘要
英文摘要
1 前言
    1.1 文獻(xiàn)綜述
        1.1.1 飼料安全決定了動(dòng)物源性食品的安全
        1.1.2 飼料添加劑耐受性評價(jià)的必要性
    1.2 膽汁酸
        1.2.1 膽汁酸的結(jié)構(gòu)、分類
        1.2.2 膽汁酸的合成和代謝
        1.2.3 膽汁酸生理功能
        1.2.4 膽汁酸在畜禽中的應(yīng)用
    1.3 研究的目的和意義
    1.4 技術(shù)路線
2 材料與方法
    2.1 膽汁酸在大口黑鱸飼料中有效性評價(jià)試驗(yàn)
        2.1.1 試驗(yàn)材料
        2.1.2 樣品采集
        2.1.3 指標(biāo)測定
        2.1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)
    2.2 膽汁酸在大口黑鱸飼料中耐受性評價(jià)試驗(yàn)
        2.2.1 試驗(yàn)材料
        2.2.2 樣品采集
        2.2.3 指標(biāo)測定
        2.2.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)
3 結(jié)果與分析
    3.1 膽汁酸在大口黑鱸飼料中有效性評價(jià)試驗(yàn)結(jié)果
        3.1.1 飼料中添加不同劑量的膽汁酸對大口黑鱸生長指標(biāo)的影響
        3.1.2 飼料中添加不同劑量的膽汁酸對大口黑鱸形體指標(biāo)的影響
        3.1.3 飼料中添加不同劑量的膽汁酸對大口黑鱸體成分的影響
        3.1.4 飼料中添加不同劑量的膽汁酸對大口黑鱸血漿脂肪代謝及抗氧化功能的影響
        3.1.5 飼料中添加不同劑量的膽汁酸對大口黑鱸肝臟組織中相關(guān)指標(biāo)的影響
        3.1.6 飼料中添加不同劑量的膽汁酸對大口黑鱸腸道消化酶活性及膽汁酸含量的影響
    3.2 膽汁酸在大口黑鱸飼料中耐受性評價(jià)試驗(yàn)結(jié)果
        3.2.1 飼料中添加不同劑量的膽汁酸對大口黑鱸生長指標(biāo)的影響
        3.2.2 飼料中添加不同劑量的膽汁酸對大口黑鱸形體指標(biāo)的影響
        3.2.3 飼料中添加不同劑量的膽汁酸對大口黑鱸體成分的影響
        3.2.4 飼料中添加不同劑量的膽汁酸對大口黑鱸血漿脂肪代謝及抗氧化功能的影響
        3.2.5 飼料中添加不同劑量的膽汁酸對大口黑鱸肝臟組織中相關(guān)指標(biāo)的影響
        3.2.6 飼料中添加不同劑量的膽汁酸對大口黑鱸腸道消化酶活性及膽汁酸含量的影響
        3.2.7 組織學(xué)觀察
4 討論
    4.1 膽汁酸在大口黑鱸飼料中有效性評價(jià)試驗(yàn)
    4.2 膽汁酸在大口黑鱸飼料中耐受性評價(jià)試驗(yàn)
5 結(jié)論和創(chuàng)新點(diǎn)
    5.1 結(jié)論
    5.2 創(chuàng)新點(diǎn)
參考文獻(xiàn)
致謝


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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[3]水產(chǎn)飼料安全及水產(chǎn)微生態(tài)制劑的應(yīng)用進(jìn)展[J]. 張濤,晨光,張榮飛,付光武,蔡紅英.  飼料博覽. 2013(11)
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本文編號(hào)：3597560