本文研究了鋅對(duì)生長(zhǎng)中期草魚(yú)生產(chǎn)性能、疾病抵抗力、腸道健康、機(jī)體健康、鰓健康和肌肉品質(zhì)的作用及其作用機(jī)制,根據(jù)不同標(biāo)識(shí)確定了生長(zhǎng)中期草魚(yú)鋅的需要量并比較乳酸鋅和硫酸鋅在草魚(yú)上的使用效果。試驗(yàn)選取體重為244.14 ± 0.40 g健康草魚(yú)630尾,分別飼喂含不同水平鋅的飼糧（乳酸鋅:10.71,30.21,49.84,72.31,92.56,110.78mg/kg和硫酸鋅:56.9mg/kg）60天。生長(zhǎng)試驗(yàn)結(jié)束后,用嗜水氣單胞菌攻毒14天和魚(yú)害粘球菌攻毒3天,分別考察鋅對(duì)草魚(yú)腸道、頭腎、脾臟和皮膚以及鰓免疫功能、抗氧化損傷能力、細(xì)胞凋亡相關(guān)指標(biāo)和緊密連接蛋白的作用及其作用機(jī)制。本試驗(yàn)結(jié)果表明,適宜水平的鋅提高了生長(zhǎng)中期草魚(yú)增重百分比、采食量、飼料效率和特異性生長(zhǎng)率（P<0.05）,表明鋅能夠提高草魚(yú)的生產(chǎn)性能。同時(shí),適宜水平的鋅降低了生長(zhǎng)中期草魚(yú)腸炎發(fā)病率、赤皮發(fā)病率以及爛鰓發(fā)病率（P<0.05）,表明鋅能夠增強(qiáng)草魚(yú)抵抗腸炎、赤皮和爛鰓發(fā)生的能力。魚(yú)體抵抗腸炎、赤皮和爛鰓發(fā)生的能力分別與腸道健康、機(jī)體健康和鰓健康有關(guān)。進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn):適宜水平的鋅增加了生長(zhǎng)中期草魚(yú)腸道、頭腎... 

【文章來(lái)源】：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)四川省 211工程院校

【文章頁(yè)數(shù)】：117 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

飼糧鋅水平對(duì)草魚(yú)攻毒后腸炎癥狀的影響

Ｆｉｇ．?２?Ｅｎｔｅｒｉｔｉｓ?ｓｙｍｐｔｏｍ?ｏｆ?ｙｏｕｎｇ?ｇｒａｓｓ?ｃａｒｐ?（Ｃｔｅｎｏｐｈａｒｙｎｇｏｄｏｎ?ｉｄｅｌｌａ）?ｆｅｄ?ｄｉｅｔｓ?ｓｕｐｐｌｅｍｅｎｔｅｄ?ｗｉｔｈ?ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ?ｌｅｖｅｌｓ?ｏｆ??ｚｉｎｃ?ａｆｔｅｒ?ｃｈａｌｌｅｎｇｅｄ?ｗｉｔｈ?Ａｅｒｏｍｏｎａｓ?ｈｙｄｒｏｐｈｉｌａ?ｆｏｒ?１４?ｄａｙｓ．??Ａ：未添加組；Ｂ：乳酸鋅組：４９．８４ｍｇ／ｋｇ；?Ｃ：硫酸鋅組：５６．９ｍｇ／ｋｇ。箭頭指示為腸道紅腫和出血。??＾?ｓｋｉｎ?ｈｅｍｏｒｒｈａｇｅ?ａｎｄ?ｌｅｓｉｏｎ??＾????．?％??圖３飼糧鋅水平對(duì)草魚(yú)攻毒后赤皮癥狀的影響??Ｆｉｇ．?３?Ｓｋｉｎ?ｌｅｓｉｏｎ?ｓｙｍｐｔｏｍ?ｏｆ?ｙｏｕｎｇ?ｇｒａｓｓ?ｃａｒｐ?（Ｃｔｅｎｏｐｈａｒｙｎｇｏｄｏｎ?ｉｄｅｌｌａ）?ｆｅｄ?ｄｉｅｔｓ?ｓｕｐｐｌｅｍｅｎｔｅｄ?ｗｉｔｈ?ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ?ｌｅｖｅｌｓ??ｏｆ?ｚｉｎｃ?ａｆｔｅｒ?ｃｈａｌｌｅｎｇｅｄ?ｗｉｔｈ?Ａｅｒｏｍｏｎａｓ?ｈｙｄｒｏｐｈｉｌａ?ｆｏｒ?１４?ｄａｙｓ．??Ａ：未添加組；Ｂ：乳酸鋅組：４９．８４ｍｇ／ｋｇ；?Ｃ：硫酸鋅組：５６．９ｍｇ／ｋｇ。箭頭指示為皮膚出血和糜爛。??ｒｔ??

注：溶菌酶ＬＺ和酸性磷酸酶ＡＣＰ（Ｕ／ｍｇ蛋白）、補(bǔ)體Ｃ３、補(bǔ)體Ｃ４和免疫球蛋白ＩｇＭ（ｍｇ／ｇ蛋白）。ＺＬ：乳酸??鋅；ＺＳ：硫酸辭。數(shù)據(jù)采用平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差表示（ｎ?＝?６），同一行上標(biāo)小寫(xiě)字母不同的代表差異顯著（Ｐ＜０．０５）。??飼糧鋅水平對(duì)生長(zhǎng)中期草魚(yú)前腸、中腸和后腸抗菌肽基因表達(dá)的影響見(jiàn)圖５。??生長(zhǎng)中期草魚(yú)前、中、后腸的ｍｕｃｉｎ２、ＬＥＡＰ－２Ａ、ＬＥＡＰ－２Ｂ和Ｐ－ｄｅｆｅｎｓｉｎ基因??表達(dá)隨著鋅水平的升高而顯著升高（Ｐ＜０．０５），當(dāng)鋅水平達(dá)到７２．３１?ｍｇ／ｋｇ時(shí)，前、中、??后腸的ｍｕｃｉｎ２、ＬＥＡＰ－２Ａ、ＬＥＡＰ－２Ｂ和ｐ－ｄｅｆｅｎｓｉｎ基因表達(dá)均達(dá)到最大值，隨后其??基因表達(dá)逐漸下調(diào)。生長(zhǎng)中期草魚(yú)前、中、后腸的ｈｅｐｃｉｄｉｎ基因表達(dá)隨著鋅水平的升??高而顯著升高（尸＜０．０５），當(dāng)鋅水平分別達(dá)到４９．８６，?７２．３１和７２．３１?ｍｇ／ｋｇ時(shí)，前、中、??后腸ｈｅｐｃｉｄｉｎ的基因表達(dá)達(dá)到最大值，隨后其基因表達(dá)逐漸下調(diào)。??在生長(zhǎng)中期草魚(yú)前、中、后腸，未添加組的ｍｕｃｉｎ２、ｈｅｐｃｉｄｉｎ、ＬＥＡＰ－２Ａ、ＬＥＡＰ－２Ｂ??和Ｐ－ｄｅｆｅｎｓｉｎ基因表達(dá)顯著低于正對(duì)照組（／＞＜?０．０５）。在前腸，當(dāng)鋅水平分別達(dá)到３０．２１，??３０．２１，３０．２１，４９．８４?和?３０．２１?ｍｇ／ｋｇ?時(shí)，ｍｕｃｉｎ２、ｈｑ＞ｃｉｄｉｎ、ＬＥＡＰ－２Ａ、ＬＥＡＰ－２Ｂ?和??Ｐ－ｄｅｆｅｎｓｉｎ的基因表達(dá)與正對(duì)照組差異不顯著（尸＞０．０５）。在中、后腸

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]The influence of graded levels of available phosphorus on growth performance,muscle antioxidant and flesh quality of young grass carp（Ctenopharyngodon idella）[J]. Jing Wen,Weidan Jiang,Lin Feng,Shengyao Kuang,Jun Jiang,Ling Tang,Xiaoqiu Zhou,Yang Liu.  Animal Nutrition. 2015(02)
[2]Effects of fish protein hydrolysate on growth performance and humoral immune response in large yellow croaker （Pseudosciaena crocea R.）[J]. Hong-gang TANG1,2, Tian-xing WU1,2, Zhan-yu ZHAO1, Xiao-dong PAN1 (1Department of Chemistry, Zhejiang University, Hangzhou 310027, China) (2Key Laboratory for Molecular Design and Nutrition Engineering, Ningbo Institute of Technology, Zhejiang University, Ningbo 315100, China).  Journal of Zhejiang University（Science B:An International Biomedicine & Biotechnology Journal）. 2008(09)

碩士論文
[1]飼糧膽堿對(duì)生長(zhǎng)中期草魚(yú)肌肉品質(zhì)、鰓免疫功能的調(diào)控作用及其機(jī)制研究[D]. 趙華富.四川農(nóng)業(yè)大學(xué) 2015
[2]色氨酸對(duì)生長(zhǎng)中期草魚(yú)生長(zhǎng)性能、肌肉品質(zhì)和腸道健康的影響[D]. 文海浪.四川農(nóng)業(yè)大學(xué) 2014
[3]羥基蛋氨酸螯合鋅對(duì)異育銀鯽和鯉魚(yú)生長(zhǎng)性能、生理功能以及組織鋅沉積的影響[D]. 曹春燕.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院 2012



本文編號(hào)：3578758