殼寡糖（COS）是近年來新開發(fā)的具有增強(qiáng)免疫力的生物活性物質(zhì),具有抗菌、增強(qiáng)免疫力、降血脂及抗腫瘤等多種生物活性,現(xiàn)已被廣泛應(yīng)用于食品及醫(yī)藥等領(lǐng)域。綜述了殼寡糖主要生物學(xué)功能及其對水產(chǎn)動物生長性能、非特異性免疫及腸道微生物的影響,并對其影響機(jī)制進(jìn)行了簡要闡述,同時(shí)就其應(yīng)用前景進(jìn)行了展望,旨在為殼寡糖廣泛應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)提供參考。 

【文章來源】：湖北農(nóng)業(yè)科學(xué). 2020,59(06)

【文章頁數(shù)】：5 頁

【文章目錄】：
1 殼寡糖的促生長功能
    1.1 殼寡糖在生長方面的應(yīng)用研究
    1.2 殼寡糖對水產(chǎn)動物的促生長作用機(jī)制
2 殼寡糖的免疫調(diào)節(jié)功能
    2.1 殼寡糖在免疫調(diào)節(jié)方面的研究與應(yīng)用
    2.2 殼寡糖的免疫調(diào)節(jié)機(jī)制
3 殼寡糖對腸道微生物的調(diào)節(jié)功能
    3.1 殼寡糖在調(diào)節(jié)腸道微生物方面的研究與應(yīng)用
    3.2 殼寡糖調(diào)節(jié)腸道微生物的作用機(jī)制
4 展望



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