本論文以凡納濱對(duì)蝦（Litopenaeus vannamei）為研究對(duì)象,研究不同種類生物活性肽及生物活性肽不同添加水平對(duì)凡納濱對(duì)蝦生長、非特異性免疫、抗氧化性能及抗病力的影響。探討凡納濱對(duì)蝦飼料中生物活性肽的最適添加種類及最適添加水平,為生物活性肽在凡納濱對(duì)蝦飼料中的應(yīng)用提供科學(xué)依據(jù)。主要研究內(nèi)容和結(jié)果如下:試驗(yàn)一生物活性肽對(duì)凡納濱對(duì)蝦生長、免疫和抗氧化性能的影響為研究日糧中生物活性肽對(duì)凡納濱對(duì)蝦（Litopenaeus vannamei）生長、免疫及抗氧化性能的影響,選取初始體重為1.70±0.00g的凡納濱對(duì)蝦1050尾,隨機(jī)分為10個(gè)試驗(yàn)組,每組3個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)35尾蝦,在室內(nèi)循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)（容積250L）中進(jìn)行為期42d的生長試驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)4種生物活性肽（分別為BAPB、BAPD、BAPR、BAPⅡ）及兩個(gè)活性肽添加水平（1.5%和3.0%）8個(gè)實(shí)驗(yàn)組,以不添加活性肽的18%魚粉組作對(duì)照,另設(shè)28%魚粉組作為參考,配制10種試驗(yàn)飼料。結(jié)果表明:1)添加生物活性肽顯著提高凡納濱對(duì)蝦增重率、特定生長率、飼料效率、蛋白質(zhì)效率,添加1.5%BAPⅡ時(shí),與18%魚粉對(duì)照組差異顯著（P... 

【文章來源】：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)廣東省

【文章頁數(shù)】：64 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
1 前言
    1.1 凡納濱對(duì)蝦生物學(xué)特征
    1.2 凡納濱對(duì)蝦營養(yǎng)需求
    1.3 飼料中動(dòng)植物蛋白源替代魚粉的研究進(jìn)展
    1.4 對(duì)蝦免疫系統(tǒng)
        1.4.1 免疫器官
        1.4.2 體液免疫
    1.5 生物活性肽研究進(jìn)展
        1.5.1 生物活性肽簡(jiǎn)介
        1.5.2 生物活性肽的來源及制備
            1.5.2.1 天然生物活性肽來源
            1.5.2.2 化學(xué)合成法制備生物活性肽
            1.5.2.3 酶法制備生物活性肽
            1.5.2.4 微生物發(fā)酵法制備生物活性肽
            1.5.2.4 生物活性肽制備的其他方法
        1.5.3 生物活性肽的分類
            1.5.3.1 抗氧化肽
            1.5.3.2 抗菌肽
            1.5.3.3 抗腫瘤肽
            1.5.3.4 免疫活性肽
            1.5.3.5 降膽固醇肽
        1.5.4 生物活性肽在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用
            1.5.4.1 促進(jìn)水產(chǎn)動(dòng)物生長
            1.5.4.2 提高水產(chǎn)動(dòng)物免疫及抗氧化性能
            1.5.4.3 提高水產(chǎn)動(dòng)物肌肉品質(zhì)
        1.5.5 展望
    1.6 本論文的研究目的及意義
2 材料和方法
    2.1 試驗(yàn)蝦與生物活性肽來源
    2.2 試驗(yàn)飼料
    2.3 試驗(yàn)條件及飼養(yǎng)管理
    2.4 樣品采集與測(cè)定
    2.5 攻毒試驗(yàn)
        2.5.1 副溶血弧菌菌懸液的制備
        2.5.2 感染試驗(yàn)
        2.5.3 樣品采集與測(cè)定
    2.6 數(shù)據(jù)分析
3 結(jié)果
    3.1 各飼料組凡納濱對(duì)蝦的生長性能
    3.2 各飼料組凡納濱對(duì)蝦的體成分
    3.3 各飼料組凡納濱對(duì)蝦免疫、抗氧化指標(biāo)
    3.4 副溶血弧菌攻毒試驗(yàn)
        3.4.1 副溶血弧菌攻毒后，各飼料組凡納濱對(duì)蝦存活率
        3.4.2 副溶血弧菌攻毒后，各飼料組凡納濱對(duì)蝦免疫和抗氧化指標(biāo)
4 討論
    4.1 生物活性肽對(duì)凡納濱對(duì)蝦生長性能的影響
    4.2 生物活性肽對(duì)凡納濱對(duì)蝦體成分的影響。
    4.3 生物活性肽對(duì)凡納濱對(duì)蝦血清和肝胰腺免疫、抗氧化性能的影響
    4.4 生物活性肽對(duì)凡納濱對(duì)蝦抗副溶血弧菌感染的影響
5 結(jié)論
致謝
參考文獻(xiàn)



本文編號(hào)：3499951