發(fā)布時間：2021-11-02 17:55

　　為了評估酵母源飼料添加劑對魚類的營養(yǎng)作用與功能性作用,本文以異育銀鯽（Carassius auratus gibelio♀× Cyprinus carpio♂）為研究對象,在池塘網(wǎng)箱開展養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)、并用鯉皰疹Ⅱ型病毒（CyHV-2）感染異育銀鯽進(jìn)行攻毒實(shí)驗(yàn),研究酵母水解物、酵母細(xì)胞壁、酵母提取物和酵母核苷酸對異育銀鯽生長、健康和抗病力的影響以及酵母水解物對氧化油脂誘導(dǎo)異育銀鯽損傷的修復(fù)作用。本文的主要內(nèi)容和結(jié)果如下:實(shí)驗(yàn)一酵母水解物對異育銀鯽生長、健康和抗病力的影響為了探究酵母水解物對異育銀鯽生長、健康以及抗病力的影響,本實(shí)驗(yàn)選取平均初始體重為（68.60±0.20）g的異育銀鯽,隨機(jī)分為5組,每組設(shè)置4個重復(fù),每個重復(fù)40尾魚。5組實(shí)驗(yàn)魚分別投喂基礎(chǔ)飼料（S）,以及在基礎(chǔ)飼料中添加0.2%、0.4%、0.6%糖蜜酵母水解物和0.6%啤酒酵母水解物,分別配制成MY1、MY2、MY3和BY實(shí)驗(yàn)日糧,在池塘網(wǎng)箱中養(yǎng)殖70d。結(jié)果顯示:1.與S組相比,MY1、MY2均不會對異育銀鯽的存活率（SR）、特定生長率（SGR）、飼料系數(shù)（FCR）、脂肪沉積率（FRR）和蛋白沉積率（PRR）產(chǎn)生顯著影響... 

【文章來源】：蘇州大學(xué)江蘇省 211工程院校

【文章頁數(shù)】：105 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
第一章 文獻(xiàn)綜述
    1 異育銀鯽
    2 酵母源飼料添加劑
        2.1 酵母細(xì)胞壁、酵母核苷酸和酵母提取物
        2.2 酵母水解物
    3 油脂氧化及其危害
        3.1 對生長性能的影響
        3.2 對機(jī)體抗氧化能力的影響
        3.3 對肝臟和腸道的影響
    4 鯉皰疹Ⅱ型病毒(Cyprinid Herpesvirus 2,CyHV-2)
    5 本研究的目的和意義
第二章 酵母水解物對異育銀鯽生長、健康和抗病力的影響
    前言
    1 材料和方法
        1.1 異育銀鯽
        1.2 實(shí)驗(yàn)日糧
        1.3 養(yǎng)殖管理
        1.4 樣品采集與分析
        1.5 鯉皰疹Ⅱ型病毒(CyHV-2)病毒菌液的制備和感染試驗(yàn)
        1.6 計算方法與數(shù)據(jù)分析
    2 結(jié)果
        2.1 酵母水解物對異育銀鯽生長性能的影響
        2.2 酵母水解物對異育銀鯽血液生化指標(biāo)的影響
        2.3 酵母水解物對異育銀鯽肝臟和腸道的影響
        2.4 酵母水解物對異育銀鯽免疫及抗CyHV-2的影響
    3 討論
        3.1 酵母水解物對異育銀鯽生長性能的影響
        3.2 酵母水解物對異育銀鯽血液生化指標(biāo)的影響
        3.3 酵母水解物對異育銀鯽肝臟和腸道的影響
        3.4 酵母水解物對異育銀鯽免疫性能及抗病力的影響
    4 小結(jié)
    附圖
第三章 酵母水解物對異育銀鯽氧化油脂損傷修復(fù)作用
    前言
    1 材料和方法
        1.1 實(shí)驗(yàn)日糧
        1.2 實(shí)驗(yàn)魚和養(yǎng)殖管理
        1.3 樣品采集與分析
        1.4 數(shù)據(jù)分析
    2 結(jié)果
        2.1 對異育銀鯽生長性能的影響
        2.2 對異育銀鯽肝臟和腸道的影響
        2.3 對異育銀鯽谷胱甘肽抗氧化系統(tǒng)的影響
    3 討論
        3.1 對生長性能的影響
        3.2 對肝臟和腸道的影響
        3.3 對谷胱甘肽抗氧化系統(tǒng)的影響
    4 小結(jié)
    附圖
第四章 酵母細(xì)胞壁、酵母核苷酸、酵母提取物對異育銀鯽生長健康和抗病力的影響
    前言
    1 材料與方法
        1.1 異育銀鯽
        1.2 實(shí)驗(yàn)材料
        1.3 養(yǎng)殖管理
        1.4 樣品采集與分析
        1.5 鯉皰疹Ⅱ型病毒(CyHV-2)病毒菌液的制備和感染試驗(yàn)
        1.6 計算方法與數(shù)據(jù)分析
    2 結(jié)果
        2.1 對異育銀鯽生長性能的影響
        2.2 對異育銀鯽血液生化指標(biāo)的影響
        2.3 對異育銀鯽肝臟和腸道的影響
        2.4 對異育銀鯽免疫及抗CyHV-2的影響
    3 討論
        3.1 酵母核苷酸、酵母細(xì)胞壁和酵母提取物對異育銀鯽生長性能的影響
        3.2 酵母核苷酸、酵母細(xì)胞壁和酵母提取物對異育銀鯽血液生化指標(biāo)的影響
        3.3 酵母核苷酸、酵母細(xì)胞壁和酵母提取物對異育銀鯽肝臟和腸道的影響
        3.4 酵母核苷酸、酵母細(xì)胞壁和酵母提取物對異育銀鯽免疫和抗病力的影響
    4 小結(jié)
    附圖
第五章 全文分析
    1.六種酵母源飼料添加劑的成分比較
    2.六種酵母源飼料添加劑對異育銀鯽生長性能的影響
    3.六種酵母源飼料添加劑對異育銀鯽免疫及抗病力的影響
    4.酵母水解物對異育銀鯽抗氧化的影響
第六章全文總結(jié)
參考文獻(xiàn)
發(fā)表的學(xué)術(shù)論文
致謝


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]鯉皰疹病毒2型研究進(jìn)展[J]. 袁銳,陳靜,劉訓(xùn)猛,吳亞鋒,王晶晶,方蘋.  水產(chǎn)學(xué)雜志. 2019(01)
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[4]5種酵母源物質(zhì)對草魚生長性能、肌肉品質(zhì)和血清指標(biāo)的影響[J]. 彭凱,孫育平,王國霞,曹俊明,陳冰,李國立,黃文慶,黃燕華.  飼料工業(yè). 2018(20)
[5]酵母水解物對凡納濱對蝦生長、消化酶活性和腸道形態(tài)的影響[J]. 熊家,袁野,羅嘉翔,陸游,馬紅娜,周歧存,梁超,鄒青.  中國水產(chǎn)科學(xué). 2018(05)
[6]β-葡聚糖對低氧脅迫下大黃魚幼魚的保護(hù)作用及其機(jī)理[J]. 王永紅,張建設(shè),曾霖.  水產(chǎn)學(xué)報. 2018(06)
[7]酵母水解物對大口黑鱸生長性能、血漿生化指標(biāo)以及肝臟組織健康的影響[J]. 時博,郁歡歡,梁曉芳,陳沛,陳雪松,盧存仁,鄭銀樺,吳秀峰,梁旭方,薛敏.  動物營養(yǎng)學(xué)報. 2018(07)
[8]免疫多糖在鯽魚鰓出血防治中的應(yīng)用[J]. 王中清,厲成新,魏建中,王禮虎,祭中石,張琪.  畜牧獸醫(yī)科技信息. 2018(03)
[9]異育銀鯽過氧化物還原酶基因的克隆及其表達(dá)分析[J]. 稅典章,陳勝峰,吳萍,葉元土,陳佳,張晶晶.  四川動物. 2018(01)
[10]酵母水解物對凡納濱對蝦生長性能、腸道形態(tài)和血清非特異性免疫酶活性的影響[J]. 熊家,袁野,陸游,馬紅娜,周歧存,梁超,宋宏斌,鄒青.  動物營養(yǎng)學(xué)報. 2017(11)

博士論文
[1]免疫增強(qiáng)劑對凡納濱對蝦幼蝦生長、免疫及抗應(yīng)激的影響[D]. 張健.中山大學(xué) 2012

碩士論文
[1]飼料添加膽汁酸對異育銀鯽生長、氧化損傷修復(fù)、內(nèi)源膽汁酸代謝以及CyHV-2免疫保護(hù)作用的影響[D]. 何杰.蘇州大學(xué) 2018
[2]黃芩、葛根、板藍(lán)根及其復(fù)合物對異育銀鯽生長、氧化豆油損傷修復(fù)、CyHV-2免疫保護(hù)作用的研究[D]. 羅其剛.蘇州大學(xué) 2017
[3]水飛薊素對團(tuán)頭魴（Megalobrama amblycephala）氧化油脂肝損傷的保護(hù)作用[D]. 王永慶.上海海洋大學(xué) 2012



本文編號：3472157