以日糧中添加5%（質(zhì)量分?jǐn)?shù),下同）豆油為對照組,添加4.25%豆油+1.5%磷脂粉為實(shí)驗組設(shè)計兩組等脂飼料,探究日糧中大豆磷脂替代部分豆油對鯉魚生長及肌肉營養(yǎng)成分的影響。養(yǎng)殖初始體質(zhì)量為（124.80±0.75）g的鯉魚8周。結(jié)果顯示:實(shí)驗組飼料系數(shù)、鯉魚肌肉粗蛋白和粗脂肪含量與對照組相比無顯著差異（P>0.05）;實(shí)驗組鯉魚肌肉脂肪酸中亞油酸含量顯著提高（P<0.05）,亞麻酸、二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）含量有所提高,但并無顯著性差異（P>0.05）。結(jié)果表明,日糧中1.5%的大豆磷脂粉替代等量豆油不能提高鯉魚的生長性能,但能改善鯉魚肌肉的部分營養(yǎng)指標(biāo)。 

【文章來源】：江蘇海洋大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版). 2020,29(01)

【文章頁數(shù)】：5 頁

【文章目錄】：
0 引言
1 材料與方法
    1.1 飼料配制
    1.2 養(yǎng)殖日常管理
    1.3 生長指標(biāo)的測定
    1.4 常規(guī)營養(yǎng)成分測定
    1.5 脂肪酸測定
    1.6 血液生理指標(biāo)測定
    1.7 數(shù)據(jù)分析
2 結(jié)果與分析
    2.1 日糧中添加大豆磷脂對鯉魚生長的影響
    2.2 日糧中添加大豆磷脂對鯉魚肌肉常規(guī)營養(yǎng)指標(biāo)的影響
    2.3 日糧中添加大豆磷脂對鯉魚肌肉脂肪酸組成的影響
    2.4 日糧中添加大豆磷脂對鯉魚血液生理指標(biāo)的影響
3 討論
4 結(jié)論


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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博士論文
[1]磷脂在黃顙魚仔稚魚人工微粒飼料中應(yīng)用及其作用機(jī)理的研究[D]. 盧素芳.華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 2008



本文編號：3448205