試驗探討不同日糧對黃鱔生長和生理生化等指標的影響。選用體重14g左右的野生黃鱔600尾,按試驗要求隨機分為5組,每組四個重復,每個重復30尾黃鱔;對照組飼料中冰鮮魚與商品飼料各占1/2重,大米蛋白粉分別替代25%、50%、75%、100%的商品飼料。結果表明:各組黃鱔成活率無顯著差異（P>0.05）,但隨著大米蛋白粉替代比例增加,黃鱔增重率顯著下降（P<0.05）,餌料系數(shù)顯著上升（P<0.05）,25%的替代組生長效率就受到顯著不良影響（P<0.05）,因此,大米蛋白粉替代商品飼料的比例應低于25%;100%替代組的體成分含量差異顯著（P<0.05）,其中水分和灰分含量顯著高于對照組（P<0.05）,粗蛋白含量顯著低于對照組（P<0.05）,粗脂肪含量與對照組相比有下降趨勢（P>0.05）,其余各組體成分含量與對照組相比無顯著差異（P>0.05）;各替代組血清葡萄糖含量與對照組相比顯著升高（P<0.05）,且大米蛋白粉替代比例越大,血清葡萄糖的含量就越高,肝臟γ-谷氨酰轉肽酶活力和血清谷丙轉氨酶活力隨著大米蛋白粉替代比例的增... 

【文章來源】：安徽農業(yè)大學安徽省

【文章頁數(shù)】：28 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
文獻綜述
    1 黃鱔的生物學特性
        1.1 黃鱔的食性
        1.2 黃鱔的營養(yǎng)需求
        1.3 黃鱔營養(yǎng)成份和價值
    2 日糧中植物蛋白源替代魚粉在魚類飼料中的應用
        2.1 日糧中植物蛋白源替代魚粉對魚類生長性能的影響
        2.2 日糧中植物蛋白源替代魚粉對魚類體成分的影響
        2.3 日糧中植物蛋白源替代魚粉對魚類蛋白質、脂肪代謝酶等指標的影響
        2.4 日糧中植物蛋白源替代魚粉對魚類抗氧化指標的影響
    3 大米蛋白粉的營養(yǎng)價值及應用
        3.1 大米蛋白粉的營養(yǎng)價值
        3.2 大米蛋白粉的應用
    4 研究的目的和意義
1 材料和方法
    1.1 試驗用魚與飼料配制
    1.2 試驗設計與飼養(yǎng)管理
    1.3 樣品采集
    1.4 生化成分分析與樣品的測定
    1.5 相關指標的計算公式
    1.6 數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析
2 結果
    2.1 不同日糧對黃鱔生長及飼料利用的影響
    2.2 不同日糧對黃鱔體成分的影響
    2.3 不同日糧對黃鱔蛋白質、脂肪代謝酶等指標的影響
    2.4 不同日糧對黃鱔抗氧化指標的影響
3 討論
    3.1 不同日糧對黃鱔生長及飼料利用的影響
    3.2 不同日糧對黃鱔體成分的影響
    3.3 不同日糧對黃鱔蛋白質、脂肪代謝酶等指標的影響
    3.4 不同日糧對黃鱔抗氧化指標的影響
4 小結
參考文獻
致謝
作者簡介


【參考文獻】：
期刊論文
[1]發(fā)酵棉籽粕部分替代魚粉對黑鯛幼魚生長性能、體成分及血漿生化指標的影響[J]. 孫宏,葉有標,姚曉紅,吳逸飛,王新,柳永,湯江武.  動物營養(yǎng)學報. 2014(05)
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碩士論文
[1]大米蛋白的發(fā)酵優(yōu)化及替代魚粉飼喂鯽魚的效果研究[D]. 于喆.湖南農業(yè)大學 2013
[2]飼料中不同植物蛋白源對黃鱔生長和促進其性逆轉的影響[D]. 田罡.華中農業(yè)大學 2013
[3]飼料中不同植物蛋白源對黃鱔生長及延緩其性逆轉的影響[D]. 潘望城.華中農業(yè)大學 2013
[4]植物蛋白替代魚粉在曼氏無針烏賊配合飼料中的應用研究[D]. 羅云云.集美大學 2013



本文編號：3423317