發(fā)布時間：2021-09-09 12:21

　　該研究對兩種不同投喂養(yǎng)殖模式稻田羅非魚的肌肉營養(yǎng)成份、肌肉品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行了分析和評定,結(jié)果表明:不投飼料組H1與投人工飼料組H2（日需求量的30%以內(nèi)）的粗蛋白均大于17%,H1的粗蛋白為18.1%,H2組為17.6%,兩組的粗蛋白差異并無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P>0.05）,H1的粗脂肪為1.08%,H2組為1.56%,兩種養(yǎng)殖模式在氨基酸方面,除色氨酸外所檢測得的氨基酸均為16種,均能檢測出7種必需氨基酸,分別占總氨基酸的40.6%、39.4%,H1組鮮味氨基酸為6.03%稍微大于H2組的5.89%,但差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義,P>0.05。H1組總不飽和脂肪酸為0.46,H2組總不飽和脂肪酸為0.89。在AAS和CS值評價,H2組中各種必需氨基酸均高于H1組同種氨基酸值,但差異不明顯。在高寒山區(qū)稻田養(yǎng)殖羅非魚,由于放養(yǎng)密度低,水生生物餌料豐富,適當(dāng)?shù)耐段谷斯わ暳希_非魚日需求量的30%內(nèi)）并沒有改變羅非魚的品質(zhì)。 

【文章來源】：水產(chǎn)養(yǎng)殖. 2020,41(05)

【文章頁數(shù)】：5 頁

【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 材料
    1.2 方法
        1.2.1 成活率及效益分析
        1.2.2常規(guī)營養(yǎng)成分分析
        1.2.3 肌肉氨基酸、脂肪酸成份測定及品質(zhì)評價
2 結(jié)果
    2.1 不同投喂模式羅非魚肌肉營養(yǎng)成分
    2.2 兩種不同模式的經(jīng)濟(jì)效益
3 討論
    3.1 稻田羅非魚營養(yǎng)成份
    3.2 高寒山區(qū)的稻田羅非魚品質(zhì)的影響因素


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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[3]飼料維生素C水平對吉富羅非魚生長性能、肌肉品質(zhì)和抗氧化功能的影響[J]. 吳凡,文華,蔣明,劉偉,田娟,楊長庚,黃鳳.  中國水產(chǎn)科學(xué). 2015(01)
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本文編號：3392084