淡水魚前處理設(shè)備在處理魚體時,一般得將魚體按照一定的頭尾與腹背朝向送入設(shè)備,目前主要采用人工進(jìn)行,具有勞動強(qiáng)度大、效率低、定向設(shè)備缺乏等問題。本文結(jié)合淡水魚工廠化加工特點(diǎn),基于魚體物理特性,提出了淡水魚頭尾與腹背定向方法,分析了魚體頭尾與腹背定向機(jī)理,在此基礎(chǔ)上設(shè)計和搭建了魚體頭尾和腹背定向試驗(yàn)裝置,針對裝置主要參數(shù)開展了相關(guān)試驗(yàn)研究,根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果,設(shè)計和搭建了魚體定向裝置,開展了裝置性能試驗(yàn)研究。本文主要研究內(nèi)容與結(jié)論如下:（1）本文采用水平往復(fù)振動法和旋轉(zhuǎn)對輥擠壓法作為魚體頭尾與腹背定向方法;在魚體摩擦特性和魚體腹背受力擠壓特性的基礎(chǔ)上分析了魚體頭尾與腹背定向機(jī)理;（2）以鯽魚、鳊魚、草魚、白鰱為試驗(yàn)對象,針對不同表面結(jié)構(gòu)輸送帶,開展了魚體摩擦特性試驗(yàn),結(jié)果表明:四種淡水魚分別在倒三角輸送帶、一字紋輸送帶、草坪紋輸送帶等表面沿順鱗方向和逆鱗方向滑動時,逆鱗摩擦系數(shù)和順鱗摩擦系數(shù)均存在一定差異,均表現(xiàn)為逆鱗摩擦系數(shù)大于順鱗摩擦系數(shù),且在倒三角輸送帶表面滑行時,順鱗摩擦系數(shù)和逆鱗摩擦系數(shù)差值絕對值最大,即魚體在倒三角輸送帶上沿順鱗方向和逆鱗方向滑動時,摩擦系數(shù)差異程度最大;在魚體摩擦特... 

【文章來源】：華中農(nóng)業(yè)大學(xué)湖北省 211工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：72 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

魚體頭尾定向搖臺Fig.1-1Fishheadandtailorientationshaker

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)2020屆碩士研究生學(xué)位論文2方向沿魚體順鱗方向時，魚體由于慣性，繼續(xù)沿魚體逆鱗方向運(yùn)動，從而實(shí)現(xiàn)魚體頭尾定向（林啟儀和穆金才，1979）。圖1-1魚體頭尾定向搖臺Fig.1-1Fishheadandtailorientationshaker徐頌波等設(shè)計了一種魚頭尾判斷裝置（圖1-2所示），基本原理是利用魚頭部分和魚尾部分的截面積差異，導(dǎo)致魚頭部分彎曲變形量較小而魚尾部分彎曲變形量較大，工作時，裝置壓輪作逆時針轉(zhuǎn)動，魚體被壓輪夾入，魚頭向前的魚體，由于魚體彎曲變形量較小，便越過分選板進(jìn)入滑道，魚尾向前的魚體，由于魚體彎曲變形量較大，便會隨輸送帶輪一起轉(zhuǎn)動，最后進(jìn)入分選板，從而實(shí)現(xiàn)魚體頭尾定向（徐頌波和徐學(xué)淵，1990）。圖1-2魚體頭尾判斷裝置Fig.1-2Fishheadandtailjudgingdevice高星星等設(shè)計了一種淡水魚魚體頭尾與腹背定向整理設(shè)備（圖1-3所示），采用傾斜的振動臺面與漸變滑道相結(jié)合的方式，實(shí)現(xiàn)魚體頭尾與腹背定向，基本原理是：振動臺面上的魚體，由于魚體軸向的不對稱性，摩擦力對質(zhì)心的力矩使魚體向魚頭方向轉(zhuǎn)動，魚體最終都是以頭朝下的姿勢往下滑動，從而實(shí)現(xiàn)魚體頭尾定向；漸變滑道兩側(cè)壁擠壓魚體，會形成一個使魚體向背部翻轉(zhuǎn)的力矩，從而實(shí)現(xiàn)魚體腹背定向（高星星和譚鶴群，2011）。圖1-3淡水魚魚體頭尾與腹背定向整理設(shè)備Fig.1-3Headandtailandabdomenandbackarrangementequipmentforfreshwaterfish

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)2020屆碩士研究生學(xué)位論文2方向沿魚體順鱗方向時，魚體由于慣性，繼續(xù)沿魚體逆鱗方向運(yùn)動，從而實(shí)現(xiàn)魚體頭尾定向（林啟儀和穆金才，1979）。圖1-1魚體頭尾定向搖臺Fig.1-1Fishheadandtailorientationshaker徐頌波等設(shè)計了一種魚頭尾判斷裝置（圖1-2所示），基本原理是利用魚頭部分和魚尾部分的截面積差異，導(dǎo)致魚頭部分彎曲變形量較小而魚尾部分彎曲變形量較大，工作時，裝置壓輪作逆時針轉(zhuǎn)動，魚體被壓輪夾入，魚頭向前的魚體，由于魚體彎曲變形量較小，便越過分選板進(jìn)入滑道，魚尾向前的魚體，由于魚體彎曲變形量較大，便會隨輸送帶輪一起轉(zhuǎn)動，最后進(jìn)入分選板，從而實(shí)現(xiàn)魚體頭尾定向（徐頌波和徐學(xué)淵，1990）。圖1-2魚體頭尾判斷裝置Fig.1-2Fishheadandtailjudgingdevice高星星等設(shè)計了一種淡水魚魚體頭尾與腹背定向整理設(shè)備（圖1-3所示），采用傾斜的振動臺面與漸變滑道相結(jié)合的方式，實(shí)現(xiàn)魚體頭尾與腹背定向，基本原理是：振動臺面上的魚體，由于魚體軸向的不對稱性，摩擦力對質(zhì)心的力矩使魚體向魚頭方向轉(zhuǎn)動，魚體最終都是以頭朝下的姿勢往下滑動，從而實(shí)現(xiàn)魚體頭尾定向；漸變滑道兩側(cè)壁擠壓魚體，會形成一個使魚體向背部翻轉(zhuǎn)的力矩，從而實(shí)現(xiàn)魚體腹背定向（高星星和譚鶴群，2011）。圖1-3淡水魚魚體頭尾與腹背定向整理設(shè)備Fig.1-3Headandtailandabdomenandbackarrangementequipmentforfreshwaterfish


本文編號：3356797