本文以牛蛙Rana（Lithobates）catesbeiana為研究對象,通過8周的養(yǎng)殖實驗,研究飼料中添加蛋氨酸或蛋氨酸二肽對牛蛙生長性能、體成分、血清和肝臟生化指標、肝臟生長發(fā)育相關(guān)基因（IGF-I和IGF-IR）mRNA表達量的影響。實驗以魚粉、豆粕和大豆分離蛋白為蛋白源,磷脂油、魚油和豆油為主要脂肪源,面粉為主要糖源,配制粗蛋白水平為40%、脂肪水平為6%的基礎(chǔ)飼料,并設(shè)定為對照組（蛋氨酸水平為0.64%,干物質(zhì)）。在基礎(chǔ)飼料中分別添加0、0.4%、0.8%、1.2%、1.6%和2.0%的DL-蛋氨酸及0.4%、1.2%和2.0%的蛋氨酸二肽,設(shè)計9種等氮等能的實驗飼料,分別將其命名為Met 0、Met 0.4、Met 0.8、Met 1.2、Met 1.6、Met 2.0、Met-Met 0.4、Met-Met 1.2和Met-Met 2.0組。實驗牛蛙初始體重為（40.01±0.24 g）,隨機分為9組,每組3個重復(fù),每個重復(fù)放養(yǎng)14只牛蛙,每天飽食投喂2次（08:00,18:00）。主要研究結(jié)果如下:1.飼料中添加蛋氨酸或蛋氨酸二肽對牛蛙生長性能、體成分、血清和肝臟生化... 

【文章來源】：集美大學(xué)福建省

【文章頁數(shù)】：57 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

蛋氨酸二肽的四種立體異構(gòu)體（c）D-methionyl-L-methionine（d）L-methionyl-D-methionine

士學(xué)位論文 牛蛙蛋氨酸或蛋氨酸二肽的圖 1-1 蛋氨酸二肽的四種立體異構(gòu)體ure 1-1 Four different stereoisomers exist of the dipeptide DL-methionyl-DL-metD-methionyl-D-methionine（b）L-methionyl-L-methionineD-methionyl-L-methionine（d）L-methionyl-D-methionine

圖 2-1 飼料蛋氨酸含量與牛蛙增重率的二次曲線回歸模型Figure 2-1 The relationship between dietary methionine and weight gain rate of bullfro圖 2-2 飼料蛋氨酸含量與牛蛙蛋白質(zhì)效率的二次曲線回歸模型ure 2-1 The relationship between dietary methionine and protein efficiency ratio of bul飼料蛋氨酸含量X=1.53飼料蛋氨酸含量牛蛙蛋白質(zhì)效率

【參考文獻】：
期刊論文
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碩士論文
[1]凡納濱對蝦幼蝦對賴氨酸、蛋氨酸、精氨酸和苯丙氨酸需要量的研究[D]. 曾雯娉.廣東海洋大學(xué) 2012



本文編號：3314868