在水溫26～30℃,鹽度18～22條件下,初始體質(zhì)量（0.012±0.000） g的擬穴青蟹仔蟹飼養(yǎng)在底鋪1～2 cm細(xì)沙、邊緣放5 cm²瓦片的塑料水桶（直徑20 cm,水深20 cm）中,投喂以葡萄糖、蔗糖、糊精、木薯淀粉、玉米淀粉、糊化木薯淀粉和糊化玉米淀粉為糖源的7種等氮等能飼料,養(yǎng)殖3周,研究不同糖源對(duì)擬穴青蟹仔蟹生長(zhǎng)、體組成及消化酶活性的影響。試驗(yàn)結(jié)果顯示,不同糖源顯著影響擬穴青蟹仔蟹的生長(zhǎng)性能（P<0.05）;質(zhì)量增加率和特定生長(zhǎng)率依次為糊化木薯淀粉>糊化玉米淀粉>木薯淀粉>玉米淀粉>糊精>蔗糖>葡萄糖;葡萄糖試驗(yàn)組的成活率顯著低于其他各組（P<0.05）。不同糖源對(duì)擬穴青蟹仔蟹體組成中粗蛋白和粗脂肪含量影響顯著（P<0.05）,對(duì)仔蟹的水分和灰分含量影響不顯著（P>0.05）;不同糖源對(duì)3種消化酶活性影響顯著（P<0.05）。擬穴青蟹仔蟹對(duì)大分子糖源的生物利用度要大于小分子糖源。在本試驗(yàn)的研究條件下,7種常見(jiàn)糖源中糊化木薯淀粉是擬穴青蟹仔蟹的最適糖源。 

【文章來(lái)源】：水產(chǎn)科學(xué). 2020,39(02)北大核心CSCD

【文章頁(yè)數(shù)】：7 頁(yè)

【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 試驗(yàn)飼料
    1.2 飼養(yǎng)試驗(yàn)
    1.3 樣品測(cè)定及數(shù)據(jù)分析
2 結(jié) 果
    2.1 不同糖源對(duì)擬穴青蟹仔蟹生長(zhǎng)性能的影響
    2.2 不同糖源對(duì)擬穴青蟹仔蟹體成分的影響
    2.3 不同糖源對(duì)擬穴青蟹仔蟹消化酶活性的影響
3 討 論
    3.1 不同糖源對(duì)擬穴青蟹仔蟹生長(zhǎng)性能的影響
    3.2 不同糖源對(duì)擬穴青蟹仔蟹體成分的影響
    3.3 不同糖源對(duì)擬穴青蟹仔蟹消化酶的影響
4 結(jié) 論


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]不同木薯變性淀粉對(duì)鯉魚(yú)生長(zhǎng)及糖代謝的影響[J]. 范澤,王安琪,孫金輝,程鎮(zhèn)燕,白東清,喬秀亭,張寶龍,翟勝利.  水產(chǎn)科學(xué). 2018(01)
[2]不同糖源對(duì)達(dá)氏鱘幼魚(yú)生長(zhǎng)、體成分及生理生化指標(biāo)的影響[J]. 褚志鵬,危起偉,杜浩,劉偉,張磊,頡江,邸軍.  中國(guó)水產(chǎn)科學(xué). 2017(02)
[3]不同糖源飼料對(duì)卵形鯧鲹（Trachinotus ovatus）生長(zhǎng)、體組成、血糖水平和肝臟糖酵解酶活力的影響[J]. 董蘭芳,張琴,程光平,許明珠,童潼,熊向英.  漁業(yè)科學(xué)進(jìn)展. 2016(05)
[4]不同糖源對(duì)卵形鯧鲹（Trachinotus ovatus）日增重、飼料利用和消化酶活性的影響[J]. 董蘭芳,張琴,許明珠,童潼,王珺,熊向英,彭銀輝.  漁業(yè)科學(xué)進(jìn)展. 2016(03)
[5]七種不同結(jié)構(gòu)糖源對(duì)凡納濱對(duì)蝦三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝的影響[J]. 王美雪,郭冉,夏輝,申亮,李垚垚,解偉,李趙嘉,沈慶洲.  水產(chǎn)學(xué)報(bào). 2016(04)
[6]飼料中不同糖源對(duì)雜交鱘幼魚(yú)生長(zhǎng)性能、血清生化指標(biāo)和肌肉營(yíng)養(yǎng)成分的影響[J]. 宋嬌,姜海波,姜志強(qiáng),陳立僑,王慶奎,袁海文,楊家和,姚俊杰.  大連海洋大學(xué)學(xué)報(bào). 2016(01)
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[9]不同糖源對(duì)方格星蟲(chóng)稚蟲(chóng)生長(zhǎng)、成活率及體組成的影響[J]. 張琴,許明珠,程光平,董蘭芳,童潼,黃國(guó)強(qiáng).  漁業(yè)科學(xué)進(jìn)展. 2013(05)
[10]日糧中不同糖源對(duì)吉富羅非魚(yú)（Oreochromis niloticus）稚魚(yú)養(yǎng)殖效果與機(jī)理研究[J]. 吳彬,彭淇,陳斌,孫曉鋒,馮健.  海洋與湖沼. 2013(04)

碩士論文
[1]中華絨螯蟹飼料中適宜糖源、蛋白能量比及其原料消化利用率的研究[D]. 江星.華東師范大學(xué) 2013
[2]飼料中糖結(jié)構(gòu)、糖水平及糖脂比對(duì)瓦氏黃顙魚(yú)幼魚(yú)生長(zhǎng)及糖代謝的影響[D]. 張世亮.中國(guó)海洋大學(xué) 2011



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