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黔東南農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地“稻花魚”資源利用的傳統(tǒng)知識研究

發(fā)布時間:2021-07-14 22:27
  對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的挖掘、保護、傳承與利用不僅有利于弘揚中華農(nóng)業(yè)文化、增強民族文化認同和促進我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展;同時還能為增強廣大農(nóng)村地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁,帶動遺產(chǎn)地農(nóng)民就業(yè)增收,助力鄉(xiāng)村振興做出積極貢獻。貴州省黔東南苗族侗族自治州從江縣侗鄉(xiāng)的“稻魚鴨復合農(nóng)業(yè)系統(tǒng)”作為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),在維護當?shù)厣鷳B(tài)安全、保護生物多樣性和維持當?shù)厝说纳嫺l淼确矫嫫鸬搅酥匾淖饔?具有顯著的社會、經(jīng)濟和生態(tài)價值。但目前對于稻花魚(在稻田里養(yǎng)殖的魚類統(tǒng)稱,本研究特指當?shù)氐爵~鴨復合系統(tǒng)中最常見的鯉魚)資源利用的相關傳統(tǒng)知識仍缺乏系統(tǒng)的梳理,這些相關傳統(tǒng)知識與區(qū)域可持續(xù)發(fā)展之間的關系以及社會-自然生態(tài)系統(tǒng)之間的協(xié)同演化關系仍不夠清晰。因此,在我國不斷提高城鎮(zhèn)化建設和全面建成小康社會的歷史進程中,系統(tǒng)地探究稻花魚資源持續(xù)利用的背景、相關傳統(tǒng)知識、相關的生物遺傳資源多樣性和當?shù)厝藢Φ净~資源可持續(xù)利用的認知和行為等,有助于挖掘黔東南農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地孕育的生態(tài)智慧,保護和傳承稻花魚資源相關傳統(tǒng)知識,對于該區(qū)域的生物多樣性保護和生物資源可持續(xù)利用具有重要的理論意義和現(xiàn)實意義。本研究以全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)“從江稻魚鴨復合系... 

【文章來源】:中央民族大學北京市 211工程院校 985工程院校

【文章頁數(shù)】:132 頁

【學位級別】:博士

【部分圖文】:

黔東南農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地“稻花魚”資源利用的傳統(tǒng)知識研究


圖1-1黔東南從江縣高增鄉(xiāng)小黃村依山傍水的稻田和村寨??Figure?1-1?Rice?paddies?and?houses?in?Xiaohuang?Village??

黎平,雙江,全景,侗族


苗,水家侗,仡佬住在石旮旯”,生動描述了當?shù)囟弊逯鹚拥牡乩矸植继攸c,經(jīng)??過長期的生存繁衍,形成了極具特色的侗族傳統(tǒng)村落景觀(圖1-1和1-2)。??mi??圖1-2坐落在山間的黔東南黎平縣雙江鄉(xiāng)黃崗村全景??Figure?1-2?Panoramic?view?of?Huanggang?Village??2.黔東南地區(qū)利稻花魚養(yǎng)殖的歷史溯源??黔東南地區(qū)位于中亞熱帶丘陵區(qū)和亞洲糯稻栽培圈,在歷史上該區(qū)域曾經(jīng)盛行??稻魚鴨系統(tǒng)的地區(qū)有很多,貴州省黔東南地區(qū)特別是從江縣及黎平縣一帶仍保存較??好,并且延續(xù)至今。據(jù)地方史志《黎平府志》和《古州廳志》所記載,該區(qū)域從江??縣的農(nóng)耕歷史可追溯至明代,從當?shù)胤从趁褡暹w徙情況的《古歌》等傳說等口述史??資料推斷,稻魚共生的傳統(tǒng)農(nóng)耕方式或有上千年的歷史(張丹等2008;郭梁等??2017)。《黎平府志》載:“鯉為魚王……,鯉生卵附水草上,取出別盆淺水中,置于??樹下漏下陽曝之,三、五日即出子謂之魚花。在肥田者一年內(nèi)可重四五兩”,根據(jù)實??地田野調(diào)查,發(fā)現(xiàn)在黔東南地區(qū)目前主要稻田養(yǎng)殖的魚仍以鯉魚為主,且這種自繁??鯉魚的技術(shù)也相當成熟。??二、黔東南侗族稻魚共生系統(tǒng)及稻花魚的傳統(tǒng)利用方式??1.黔東南侗族地區(qū)稻魚共生系統(tǒng)及特點??侗族地區(qū)的稻魚共生系統(tǒng)自成體系,根據(jù)當?shù)刂骷Z糯稻種植生境的不同,可以??9??

路線圖,路線圖,利川,田野


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本文編號:3285012

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